مجلة الطهي عن الطعام اللذيذ والصحي

الزعرور - عشب لا بد منه لمرضى القلب
وهو مفيد لما

الزعرور - عشب لا بد منه لمرضى القلب

يستخدم الزعرور أو Crataegus laevigata على نطاق واسع في تصنيع العديد من الأدوية. غالبًا ما نربطه بمزيج من النعناع والزعرور وحشيشة الهر ، والذي يستخدم للتخدير الكامل. ومع ذلك ، بالإضافة إلى الأعصاب ، الزعرور مفيد أيضًا للقلب. الزعرور نبات واسع الانتشار.

وصفات الشفاء بفم الشيطان
وهو مفيد لما

وصفات الشفاء بفم الشيطان

فم الشيطان شائع للغاية في الطب الصيني - وغالبًا ما يستخدم لعدم انتظام الدورة الشهرية عند النساء ، وكذلك لعلاج الاضطرابات الجنسية المختلفة. كما أنها تحظى بشعبية في بلغاريا ، خاصة مع تأثيرها المهدئ ، كما أنها تستخدم لانتفاخ البطن ، والصداع ، وفقر الدم ، والتعب وغيرها.

الأطعمة الإلزامية في النظام الغذائي قليلة الدهون
التغذية والصحة

الأطعمة الإلزامية في النظام الغذائي قليلة الدهون

إذا كنت تأكل بشكل صحي ، الحد من تناول الدهون عادة ليست ضرورية. ومع ذلك ، في ظروف معينة ، قد يكون استبعاد الدهون من نظامك الغذائي مفيدًا. في هذه المقالة سوف نقدم 5 الأطعمة قليلة الدسم وهي مهمة للغاية للحفاظ على صحة جيدة وإلزامية لأي نظام غذائي متوازن.

أربع ملاعق خل يوميا وداعا جنيه
الحميات

أربع ملاعق خل يوميا وداعا جنيه

ربما كنت تشعر بالفضول لماذا ، مهم ، خل يساعد ل فقدان الوزن . تم تأسيس هذا بالصدفة تمامًا بواسطة كارول جونستون من جامعة أريزونا بالولايات المتحدة الأمريكية. في محاولة لاكتشاف ما إذا كان الخل يساعد في خفض الكوليسترول ، رأى الفريق أنه لا يعمل على الإطلاق.

وداعًا للأكياس البلاستيكية اعتبارًا من عام
فضولي

وداعًا للأكياس البلاستيكية اعتبارًا من عام

توجيه جديد من البرلمان الأوروبي يضع حداً للأكياس البلاستيكية المجانية لعام 2019. تتطلب القواعد الجديدة في الواقع شحن الأكياس البلاستيكية في جميع أنحاء أوروبا. يؤثر القانون على الأظرف ذات السماكة المحددة - وهي أكياس بلاستيكية يقل سمكها عن 50 ميكرون.

حقائق مروعة عن بعض المنتجات
فضولي

حقائق مروعة عن بعض المنتجات

هناك أطعمة ومنتجات لا يجب تناولها بكميات كبيرة لأسباب معينة. قام خبراء التغذية الإيطاليون بتجميع قائمة من الحقائق الصادمة عن الطعام. في المرتبة العاشرة يأتي الحاكم القديم ميثراديت السادس. لقد قام بالدوران قبل 100 عام من العصر الجديد وأخذ بانتظام جرعات صغيرة من السم لتطوير مناعة ضده.

وداعا للمخللات - لقد غمرونا بالخل المزيف
أخبار الطهي

وداعا للمخللات - لقد غمرونا بالخل المزيف

قل وداعا للمخللات هذا الشتاء. يبيعون لنا خلًا مزيفًا أو غير صالح بكميات كبيرة. أظهر ذلك عمليات التفتيش التي قام بها مفتشو وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA). في أكتوبر ، نفذت هيئة الرقابة المالية البريطانية 2104 عملية تفتيش في ورش ومستودعات الشركات المصنعة.

حل البرغر محل الرغيف الفرنسي على التربة المنزلية
فضولي

حل البرغر محل الرغيف الفرنسي على التربة المنزلية

لأول مرة في تاريخ الطهي الرغيف الفرنسي لقد هزم. قام البرغر بنقل الخبز اللذيذ من مقدمة الطعام الفرنسي المفضل. خسر الرغيف الفرنسي المعركة على أرض الوطن. تجاوزت مبيعات الهامبرغر في فرنسا مبيعات الرغيف الفرنسي الكلاسيكي مع لحم الخنزير والزبدة.

لنصنع الدنيس البحري
ماذا تطبخ

لنصنع الدنيس البحري

يمكن تحضير الوصفة الأولى التي نقدمها لك بسهولة بالغة. لن تحتاج إلى منتجات معقدة لذلك. بالإضافة إلى الدنيس ، يمكنك أيضًا صنع سمك السلمون المرقط بنفس الطريقة. هذا ما تحتاجه: سمك الدنيس مع البصل والجزر المنتجات اللازمة: 1 كجم من الدنيس ، ½

كيفية صنع الكانتوتشيني
ماذا تطبخ

كيفية صنع الكانتوتشيني

كانتوتشيني هي حلوى شهيرة يفخر بها سكان مدينة براتو الإيطالية. تُعرف كانتوتشيني أيضًا باسم بسكويت دي براتو. كانت شائعة في وقت مبكر من القرن الثامن عشر. في عام 1867 ، فاز الإيطالي أنطونيو ماثيو بميدالية ذهبية في المعرض العالمي في باريس ، حيث أحضر كانتوسيني مخبوزًا بواسطته.

كيف تطبخ الأخطبوط؟
نصائح الطهي

كيف تطبخ الأخطبوط؟

الأخطبوط هو رخوي له عينان وأربعة أزواج من المجسات. ليس له هيكل عظمي ومتماثل بشكل ثنائي. يحتوي لحم الأخطبوط على بروتينات قيمة سهلة الهضم والسيلينيوم والعناصر النزرة المهمة والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين B3 و B12. مثل معظم المأكولات البحرية ، يعتبر الأخطبوط نظامًا غذائيًا وصحيًا.

كيفية تحضير سمك القاروس؟
نصائح الطهي

كيفية تحضير سمك القاروس؟

سمك باس البحر ، أو يُطلق عليه أيضًا اسم ذئب البحر ، هو سمكة مياه مالحة توجد في المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط وفي كثير من الأحيان في البحر الأسود ، يتم تربيتها أيضًا في بيوت الكلاب. يُفضل سمك القاروص بسبب اللحم السميك ، الأبيض ، الطري ، قليل الدهن ، محتوى السكر المنخفض والطعم الممتاز ، فضلاً عن نقص العظام الصغيرة.

مغلي الهليون يزيل التورم ومشاكل البروستاتا
وهو مفيد لما

مغلي الهليون يزيل التورم ومشاكل البروستاتا

يشكو كثير من الناس من احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز القلبي الوعائي الأخرى. نبات الهليون له تأثير مدر للبول ، ويوسع الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم المرتفع. ويسمى أيضًا بظل الأرانب ، كما أنه يساعد في علاج حصوات الكلى وصعوبة التبول وأمراض البروستاتا والكبد وتستخدم الجذور لهذا الغرض ، فتتم إزالتها وتجفيفها في شهر سبتمبر.

Telcarka
أعشاب

Telcarka

Telcarka / Polygala / هو جنس من كاسيات البذور من عائلة Polygalaceae. يشمل الجنس النباتات الحولية أو المعمرة أو شبه الشجيرات والشجيرات. غالبًا ما تكون السيقان الموجودة في القاعدة ذات وريدات قاعدية أو متطورة بشكل جانبي وبها حزم كاملة أو متتالية أو مجمعة في حزم من أوراق الساق.

فأس
أعشاب

فأس

فأس / Lathyrus / نبات معمر أو سنوي من عائلة البقوليات ، والذي يستخدم عادة لتغذية أو مكونات العلف. يشمل جنس Sekirche حوالي 160 نوعًا. بعض الأنواع تتسلق والبعض الآخر شجيرات. يتم توزيع العديد منهم في أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا وشرق إفريقيا وأمريكا الجنوبية.

لوبش
أعشاب

لوبش

الأرقطيون / Petasites hybridus / ، وتسمى أيضًا الراعي والراعي الطبي ، هي نبات عشبي معمر له جذمور سمين زاحف. في الربيع ، ينمو الأرقطيون جذوعًا مزهرة يصل ارتفاعها إلى 80 سم ، وتكون الأوراق القاعدية كبيرة ، على شكل كلية أو على شكل قلب ، مسننة بشكل غير متساو ، خضراء وناعمة من الأعلى ، ورمادية فاتحة ورقيقة من الأسفل.

Lulichka
أعشاب

Lulichka

الأنبوب / Linaria vulgaris / نبات عشبي معمر من عائلة Zhivenichevi. ساق الأنبوب مستقيم وعاري بارتفاع 1 م ، الأوراق متتالية ، خطية ، رمحية الشكل ، بدون سيقان وبها شقوق صغيرة. أزهار التهويدة صفراء شاحبة ، متجمعة في أعراق. يتكون كأس النبات من خمسة أجزاء ، منصهرًا عند القاعدة.

الطب الشعبي بفم الشيطان
وهو مفيد لما

الطب الشعبي بفم الشيطان

غالبًا ما يستخدم فم عشبة الشيطان لعلاج العصاب - فلها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي. عشبة تنظم نشاط القلب ، تخفض ضغط الدم ، توسع الأوعية الدموية ، مناسبة لعلاج الأرق. يوصى أيضًا باستخدام مغلي فم الشيطان لخفقان القلب - فهو يعمل على تطبيع معدل ضربات القلب.

العلماء: لاشيء في الدنيا لا تخزن البطاطس في الثلاجة
فضولي

العلماء: لاشيء في الدنيا لا تخزن البطاطس في الثلاجة

بطاطا من بين الأطعمة الأكثر استهلاكًا في بلدنا وفي البلدان الأخرى حول العالم. إنها منتج مفضل لأنه يمكن استخدامها في الحساء ، المهروس ، اليخنة ، المعجنات والعديد من الأطباق الأخرى. كما أنها لذيذة ومشبعة. إنها مصدر للبوتاسيوم والنحاس والشواء واليود والمغنيسيوم والصوديوم وغيرها من المواد القيمة ، مما يجعلها مفيدة.

الفوائد الصحية لمخلب القط
وهو مفيد لما

الفوائد الصحية لمخلب القط

نبات مخلب القط يأتي من أمريكا الوسطى والجنوبية. هناك منذ آلاف السنين تم استخدامه لعلاج أمراض مختلفة مثل الأورام ومشاكل الجهاز الهضمي والقرحة والتهاب المفاصل والروماتيزم. الجزء القابل للاستخدام من مخلب القط هو لحاء النبات وجذوره. يتم استخدامها مجففة وهي جزء من عدد من الكبسولات والأقراص.

الطب الشعبي بمخلب القط
التغذية والصحة

الطب الشعبي بمخلب القط

ينمو مخلب القط بحرية في العديد من البلدان في أمريكا الوسطى والجنوبية ، وخاصة في غابات الأمازون المطيرة. يعود استخدام كرمة الشجرة هذه إلى حضارة الإنكا. تاريخيا ، تم استخدام مخلب القط لعدة قرون في أمريكا الجنوبية للوقاية من أمراض معينة وعلاجها.

فم الشيطان للتعب والصداع
التغذية والصحة

فم الشيطان للتعب والصداع

فم الشيطان أو ما يسمى نبات القراص محلي الصنع هو نبات رأيناه جميعًا ، لكن القليل منهم يعرف وظائفه. إنه نبات عشبي معمر ذو ساق شعر عالية ومستقيمة وجوفاء. أزهارها متعددة ، وتقع في محاور الأوراق العلوية. يمكن العثور عليها في كل مكان - في الحقول والأماكن العشبية وفي أي ساحة.

التفتيش الشامل على الفواكه والخضروات الطازجة في الأسواق
أخبار الطهي

التفتيش الشامل على الفواكه والخضروات الطازجة في الأسواق

مفتشو وكالة سلامة الغذاء البلغارية ( BFSA ) بدء عمليات تفتيش جماعية للأسواق المحلية والمبادلات والأسواق والمستودعات وسلاسل البيع بالتجزئة ، حيث يتم تقديم الفواكه والخضروات الطازجة ، وفقًا للمركز الصحفي للوكالة. وفقًا للمدير التنفيذي لـ BFSA Damyan Iliev ، تهدف عمليات التفتيش إلى إثبات امتثال البضائع للتشريع الحالي.

إنهم يسردون موظفي BFSA الفاسدين
أخبار الطهي

إنهم يسردون موظفي BFSA الفاسدين

قالت شركة علاء الدين للأغذية إنها ستقدم قائمة بموظفي BFSA الفاسدين إلى وزارة الزراعة والأغذية. بعضهم في مناصب قيادية ويقومون بابتزاز التجار لسنوات. في مؤتمر صحفي أمس ، قال صاحب سلسلة المطاعم - علاء الدين حرفان ، إنه لن يكون راضيا عن إقالة بلامين مولوف.

وجدوا 1 طن من الدجاج مع السالمونيلا في بيرنيك
أخبار الطهي

وجدوا 1 طن من الدجاج مع السالمونيلا في بيرنيك

وجد خبراء من وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA) وجود السالمونيلا في الدجاج. خلال التفتيش الروتيني في المستودعات وقاعدة المعالجة لمنتج دجاج كبير في بيرنيك ، تم العثور على أكثر من طن من المنتجات المصابة بالبكتيريا. يسارع BFSA إلى طمأنة الناس بأن النوعين المصليين البكتيرية الموجودين في دراسة اللحوم المعنية هما Salmonella Derby و Salmonella Infantis ، وهما نوعان من مسببات الأمراض منخفضة.

تم فصل رئيس BFSA للاشتباه في الابتزاز
أخبار الطهي

تم فصل رئيس BFSA للاشتباه في الابتزاز

أقال رئيس الوزراء بويكو بوريسوف بلامين مولوف من منصب مدير وكالة سلامة الأغذية البلغارية بسبب فضيحة شركة علاء الدين للأغذية. أعلن صاحب أشهر محلات الجزارة في بلدنا - علاء الدين حرفان ، أمس أن وكالة الغذاء تبتزّه منذ عام ، وتطالبه بـ 10000 يورو شهريًا حتى لا يغلق عمله.

كيفية التعامل مع التوتر والتوتر
فضولي

كيفية التعامل مع التوتر والتوتر

في الحياة اليومية المزدحمة والمحمومة ، يكون لها تأثير قوي على شخصية الشخص ضغط عصبى و الجهد . الإجهاد والتوتر خطيران على صحتنا ، ولهما تأثير سلبي على المستويين النفسي والجسدي. وليس من قبيل المصادفة أن يقال إن جميع الأمراض تأتي من الأعصاب. بعض الأعراض التي ترتبط بالتوتر هي:

حمية ملائكية
الحميات

حمية ملائكية

بمساعدة حمية الملاك الشائعة مؤخرًا ، تم تحسين التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى الاحتفاظ بنتيجة النظام الغذائي لمدة ثلاث سنوات. ممارسة الرياضة وتدليك الجسم بالكامل إلزامي خلال حمية الملاك. في اليوم الرابع عشر من النظام الغذائي يمكنك تناول جميع أنواع المنتجات دون قيود ولكن باعتدال.

النظام الغذائي الأخضر مع قفص الاتهام والحميض والقراص
الحميات

النظام الغذائي الأخضر مع قفص الاتهام والحميض والقراص

الربيع والصيف هما الموسمان الأكثر قبولًا لتفريغ الجسم. سواء كان نظامًا غذائيًا صارمًا أو مجرد يوم مليء بالفواكه والخضروات عندما يكون الطقس دافئًا ، فإن الأمور تسير بشكل أسهل. لا يسعنا إلا أن نلاحظ أنه خلال هذا الوقت يكون التدريب أسهل - يمكنك المشي ، والقيام بالتمارين في الهواء الطلق ، والجري في الحديقة ، وركوب الدراجة ، وما إلى ذلك.

تينتيافا
أعشاب

تينتيافا

الحبر / Exacum affine / نبات عشبي معمر له أوراق لامعة على شكل قلب. يصل ارتفاع سيقان السينكويفل إلى متر واحد. إنها مستقيمة وغير متفرعة ، لونها رمادي-أخضر بسبب الطلاء الشمعي عليها. الزهور صغيرة ولكنها عطرة للغاية ، فهي ملونة بشكل مختلف بطبيعتها ، ولكن الأكثر شيوعًا هي الألوان الجميلة ذات اللون الأزرق البنفسجي.

Kumquat مصنوع من الجيلي إلى البراندي
وهو مفيد لما

Kumquat مصنوع من الجيلي إلى البراندي

برتقال ذهبي هي ثمرة حمضيات صغيرة ذات لون برتقالي وشكل دائري. ينمو على شجيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. يشبه إلى حد كبير البرتقال وله طعم لطيف للغاية. ومن المثير للاهتمام ، على عكس معظم ثمار الحمضيات ، أن برتقال يمكن أن يؤكل مباشرة مع القشر.

كيف وماذا تطبخ مع قفص الاتهام
ماذا تطبخ

كيف وماذا تطبخ مع قفص الاتهام

يمكن تحضير أطباق ومقبلات لذيذة وصحية من خلال رصيف. مقبلات لذيذة جدا هي أصابع قفص الاتهام ، والتي يسهل تحضيرها. المنتجات الضرورية: رصيفتان ، 100 جرام جبنة صفراء ، زيت قلي ، 50 جرام بقدونس ، بيضة واحدة ، 100 جرام جبن بارميزان مبشور و 150 جرام بقسماط.

الشاي يحمينا من الموت المبكر
وهو مفيد لما

الشاي يحمينا من الموت المبكر

لتقليل مخاطر الوفاة المبكرة ، يوصي الخبراء بشرب الشاي. يقلل المشروب العشبي من الخطر بنسبة تصل إلى 25٪ ، وفقًا لدراسة حديثة شملت أكثر من 131000 شخص. تراوحت أعمار جميع المتطوعين في الدراسة بين 18 و 95 عامًا. يصر العلماء الذين أجروا الدراسة على أنه من الأفضل شرب الشاي بدلًا من القهوة ، لأن الشاي يجلب لنا فوائد أكثر بكثير من المشروبات التي تحتوي على الكافيين.

الوجبة الأخيرة في حياة المحكوم عليهم بالإعدام
فضولي

الوجبة الأخيرة في حياة المحكوم عليهم بالإعدام

عادة ، يطلب السجناء المحكوم عليهم بالإعدام في الولايات المتحدة وجبات شهية للوجبة الأخيرة في حياتهم. يُعتقد أن هذه الطقوس نشأت بسبب رغبة المجتمع في إرسال المحكوم عليه إلى الآخرة ، وتحقيق رغبته الأخيرة. وبهذه الطريقة يظهر المجتمع موقفًا جيدًا تجاه المجرم لم يُظهره لضحاياه.

يزيد كل كوب من الحليب من خطر الوفاة بنسبة 15٪
وهو مفيد لما

يزيد كل كوب من الحليب من خطر الوفاة بنسبة 15٪

يعلم الجميع مدى فائدة شرب الحليب. يساعد الكالسيوم الموجود فيه عظامنا على أن تصبح صحية وقوية. ومع ذلك ، قد يكون هذا الاعتقاد خاطئًا تمامًا. تشكك مجموعة من العلماء السويديين في فوائد الحليب. لقد أجروا دراسة كانت نتائجها أكثر من مقلقة. اتضح أن الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من الحليب لديهم عظام أضعف بكثير من غيرهم ، وحياتهم أقصر عدة مرات.

9 زهور صالحة للأكل مع فوائد صحية محتملة
وهو مفيد لما

9 زهور صالحة للأكل مع فوائد صحية محتملة

تُستخدم الأزهار في العديد من المأكولات المختلفة ويمكن العثور عليها في قوائم الطعام حول العالم. ليست كل الأزهار آمنة للأكل ، ولكن تلك الأزهار يمكنها نقل المذاق واللون الفريدين للعديد من الأطباق ، بما في ذلك السلطات والصلصات والمشروبات والمقبلات.

تقلل القهوة من خطر الموت بنسبة 15٪ كل يوم
وهو مفيد لما

تقلل القهوة من خطر الموت بنسبة 15٪ كل يوم

إذا كنت متذوقًا لقهوة الصباح ، فيمكن أن يبدأ يومك بسرور أكبر بعد أن تفهم نتائج أحدث دراسة كبيرة حول استهلاك المشروبات العطرية التي تحتوي على الكافيين. درس باحثون من المركز الوطني للسرطان في اليابان العلاقة بين استهلاك القهوة اليومي ومتوسط العمر المتوقع.

ستكون عصارة البتولا هي الجنون الجديد في عام
التغذية والصحة

ستكون عصارة البتولا هي الجنون الجديد في عام

ستجعل الخصائص المذهلة لنسغ البتولا نجاحًا حقيقيًا في عام 2015 ، وفقًا لصحيفة Daily Mail يمكن أن يساعد في حالات مثل الأنفلونزا والصداع ويساعد في علاج الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر مفيدًا وفعالًا في وجود قشرة الرأس ، لعلاج الأكزيما وأخيراً وليس آخراً - للقضاء على السيلوليت.

النظم الغذائية الحديثة والتخلي عن الغلوتين والحليب تضمن هشاشة العظام
التغذية والصحة

النظم الغذائية الحديثة والتخلي عن الغلوتين والحليب تضمن هشاشة العظام

المزيد والمزيد من الناس يذهبون إلى أقصى الحدود في سعيهم لتناول الطعام الصحي. في الآونة الأخيرة ، توصلت المنظمات التي تكافح هشاشة العظام إلى موقف مفاده أن اتجاه الأكل النظيف واتباع نظام غذائي سيخلق جيلًا يعاني من هشاشة شديدة في العظام. وجدت دراسة حديثة أجريت على مستوى الاتحاد الأوروبي أن أربعة من كل عشرة شباب تتراوح أعمارهم بين 18 و 24 عامًا يتبعون نظامًا غذائيًا يستبعد بعض المجموعات الغذائية الرئيسية ، بما في ذلك الغلوتين ومنتجات الألبان.

ستجعلك هذه الخنازير الطافرة تفكر في اللحوم التي تتناولها
فضولي

ستجعلك هذه الخنازير الطافرة تفكر في اللحوم التي تتناولها

صدمت صور الخنازير ، التي تشبه إلى حد كبير لاعبي كمال الأجسام المدربين تدريباً جيداً ، العالم بأسره. يتم تربية الحيوانات في مزرعة للخنازير في كمبوديا. لا معنى للسؤال عما إذا كانت هذه الخنازير متحولة ، لأن الصور تعطيهم إجابة واضحة. إنها تذكرنا بشخصيات الكتاب الهزلي الشريرة ، وليس الخنازير التي شاهدها أجدادك في الريف.

ممارسة صب الخمر
نصائح الطهي

ممارسة صب الخمر

الصب هو ممارسة تهدف إلى فصل الرواسب التي تتشكل خلال فترة معينة من الشيخوخة عن النبيذ الصافي. نتيجة للعمليات التي تحدث في النبيذ ، تتشكل المركبات باستمرار ، والتي تسقط في القاع وتشكل ما يسمى بالرواسب. في الخمور الصغيرة ، يتم إطلاق النبيذ أيضًا من ثاني أكسيد الكربون والهواء ، والذي يلعب دورًا إيجابيًا في تكوينه وتطوره.

يلانغ يلانغ
أعشاب

يلانغ يلانغ

يلانغ يلانغ / Cananga Odorata / هي شجرة تنمو في المناطق الاستوائية في إندونيسيا والفلبين وآسيا. يصل ارتفاع الشجرة إلى 20 مترًا. هناك زهور عطرة وحساسة ، وردية ، صفراء أو أرجوانية. منذ العصور القديمة ، كانت رائحة الإيلنغ تعتبر رائحة الإثارة والحب.

زيت التنوب - يقضي بسهولة على العديد من الأمراض
وهو مفيد لما

زيت التنوب - يقضي بسهولة على العديد من الأمراض

هذا المستخلص القيم هو منتج صديق للبيئة عندما تأتي ينمو حيث يوجد هواء نقي وخالي من التلوث والدخان من المناطق الصناعية. زيت التنوب يخفي الكثير الفوائد الصحية وقادر على مساعدتنا في علاج الكثيرين الأمراض . ها هم: 1. للذبحة الصدرية - باستخدام قطعة قطن أو ماصة أو حقنة بدون إبرة ، ضع زيتًا نظيفًا على البلعوم.

الخلود - فوائد عشب البحر الأبيض المتوسط
وهو مفيد لما

الخلود - فوائد عشب البحر الأبيض المتوسط

يُعرف نبات Helichrysum italicum ، الذي يُزرع بشكل أساسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، بأسماء عديدة - زهرة الحجر ، والزهور المجففة ، والخلود الأصفر ، ولكن الأكثر شيوعًا هو الاسم أبدي . هذا الاسم ليس عرضيًا ، فقد تم العثور عليه بدقة شديدة ، نظرًا لتعدد التطبيقات وفوائده العديدة للصحة والجمال.

طريقة صنع الفحم
طبخ

طريقة صنع الفحم

فحم منتج مسامي يحتوي على كمية كبيرة من الكربون. يتكون الفحم النباتي في الطبيعة أثناء تجنس الخشب دون الوصول إلى الأكسجين. الانحلال الحراري هو تحلل المركبات العضوية تحت تأثير الحرارة دون أي وصول للهواء. تستطيع فعلها بنفسك فحم . أنت بحاجة إلى الخشب للحصول على الفحم والحطب وحاوية معدنية بغطاء محكم الإغلاق.

احتفظ بمفكرة لإنقاص الوزن
الحميات

احتفظ بمفكرة لإنقاص الوزن

إذا كتبت في يوميات خاصة كل يوم ما تناولته بالضبط ، فسوف يحفزك على فقدان الوزن بشكل أسرع ، كما يعتقد خبراء التغذية البريطانيون. وفقًا لهم ، إذا قمت بتجميل صفات الطعام الذي تأخذه إلى معدتك ، فسيقول علم النفس كلمتك. يقول خبراء التغذية إنه في اللحظة التي تقرأ فيها أنك أكلت دجاجًا فقط مع صلصة الكريمة وقطعتين من الفطائر بالشوكولاتة على الغداء ، فسوف يعضك ضميرك ، وستكون راضيًا عن العشاء والسلطة.

النسر السرخس
أعشاب

النسر السرخس

النسر السرخس / Pteridium aquilinum / نبات عشبي معمر من عائلة Polypodiaceae-Polypods. في روسيا ، يُعرف السرخس النسر بالنسر العادي ، وفي ألمانيا باسم Adlerfarn ، وفي فرنسا باسم fougere aigle. جذمور العشب خشبي ، أسود - بني ، أسود تقريبًا ، متفرّع ، زاحف ، يصل طوله إلى متر واحد ، وسماكته تصل إلى 10 ملم.

صريمة الجدي (لونيسيرا)
أعشاب

صريمة الجدي (لونيسيرا)

صريمة الجدي أو Lonicera هو جنس من كاسيات البذور في عائلة Caprifoliaceae. يشمل حوالي 180 نوعًا من الشجيرات المنتصبة أو المتسلقة. غالبًا ما تزرع معظم الأصناف للتحوط ، ولكن هناك أيضًا أنواع يمكن زراعتها كغطاء أرضي أو شجيرات مفردة. أوراق زهر العسل متقابلة ، بسيطة ، بيضاوية ، طولها من 1 إلى 10 سم ، معظمها نفضي ، وبعضها دائم الخضرة.

بيض عيد الفصح مذهل مع طلاء الأظافر
طاولة احتفالية

بيض عيد الفصح مذهل مع طلاء الأظافر

عيد الفصح أمامنا. اختر يومًا وقم بطلاء البيض بفعالية باستخدام طلاء الأظافر. يمكن رسم البيض إما يوم الخميس المقدس أو يوم السبت المقدس. بغض النظر عن اليوم الذي تستغرقه في هذه المهمة المهمة ، فإن هدفك هو واحد - طلاء البيض المسلوق بأكثر الألوان والأشكال الملونة والأكثر إثارة للاهتمام.

العدس الأسود بيلوجا - جميل ومفيد للغاية
وهو مفيد لما

العدس الأسود بيلوجا - جميل ومفيد للغاية

العدسة السوداء هو ممثل مثير للاهتمام من البقوليات. ومع ذلك ، فقد سمي على اسم أغلى بيض السمك بسبب مظهره الرائع. بالنسبة للنباتيين ، فهو سحر من النكهات. على عكس الأنواع الأخرى من العدس ، يحتفظ هذا العدس بشكله الرقيق حتى أثناء الطهي وبعده ، مما يجعله مرة أخرى مشابهًا جدًا للكافيار الأسود.