2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المكسرات هي هواية مفضلة لكثير من الناس. صحيح أن الأطفال الصغار اللذيذون يحتويون على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكنهم يحتويون على الكثير من المواد والمكونات القيمة لصحة الجسم.
المكسرات غنية بالبروتين ، وحمض الفوليك ، والنياسين ، والفيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ ، الزنك ، السيلينيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد.
أظهرت الأبحاث أن المكسرات تحارب الجذور الحرة. أعداء الشباب هؤلاء يسرعون من عملية الشيخوخة.
ما هي المكسرات التي تساعد؟
اللوز يزيل التجاعيد. لديهم هذه الخاصية بسبب كمية كبيرة من فيتامين هـ.المغنيسيوم يهدئ الأعصاب والكالسيوم يقوي العظام.
بالإضافة إلى ذلك ، اللوز مفيد للدماغ والرؤية. مضادات الأكسدة التي تحتويها تحمي خلايا الدماغ من الجذور المدمرة. تساعد المكسرات في علاج الربو أيضًا. الحليب الدافئ باللوز يساعد في آلام المعدة والكلى.
يستخدم زيت اللوز أيضًا كمنتج تجميلي. يجعل البشرة ناعمة كالحرير. لا يجب حشر اللوز ، على الرغم من خصائصه المفيدة ، فهو غني بالسعرات الحرارية. يجب ألا تتجاوز حصتك اليومية 40 جرامًا في اليوم.
يحتوي البندق على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم - المعادن المهمة للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي والحيوية. يوصى بها بعد الأمراض المعدية الشديدة. وكذلك: التهاب الشعب الهوائية ، وآلام المفاصل ، والتعب المزمن ، والتوتر العصبي ، والتوسع الوريدي.
هذه المكسرات غنية بحمض الفوليك. وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
لا يحتوي البندق تقريبًا على كربوهيدرات ، ودهون منخفضة. لذلك ، وفقًا لأخصائيي التغذية ، يمكن استخدامها في الوجبات الغذائية.
الفستق غني بالفوسفور. ويقوي العظام والأسنان. إنه مفيد للإرهاق والضغط الجسدي والعقلي الشديد. يساعد في علاج أمراض القلب والكبد واليرقان والقيء.
يحتوي الفول السوداني على كميات كبيرة من الدهون والزنك والنياسين والمغنيسيوم. يقوي الزنك جهاز المناعة. الغرض من النياسين والمغنيسيوم هو تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر.
ينصح باستخدام الفول السوداني لعلاج فقر الدم والقرحة والتهاب المفاصل. إنها تخفض نسبة الكوليسترول وتحمي القلب. ينظمون نسبة السكر في الدم ، ويحسنون الذاكرة والانتباه والسمع.
يحتوي الجوز على الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم واليود والفيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ ، ومجموعة من العناصر النزرة. يحتوي الجوز أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية. أنها تزيد من نسبة الكولسترول الجيد.
يقوي الجوز العضلات ويقضي بسرعة على التعب بعد التمرين.
المكاديميا هو جوز أسترالي. يبدو مثل البندق في الذوق والمظهر. يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية المشبعة وفيتامين ب وغني بالبروتين والكالسيوم.
وأخبار جيدة للنساء اللواتي يعانين من مشاكل في الوزن: يقول خبراء التغذية أن المكاديميا لا تكتسب الوزن.
موصى به:
بماذا مليء؟
الطعام عندما نأكل أطعمة غنية بالدهون ، نحصل على الكثير من السعرات الحرارية. لذلك نزيد الوزن ، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة يمكننا اختيار الحليب الخالي من الدسم والجبن قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم والجبن. قلل من استخدام الزبدة والسمن وزبدة الفول السوداني.
بماذا يساعد رش البراندي؟
براندي من بين مشروبات البلقان التقليدية. إنه ذو قيمة عالية وهو موجود تقريبًا في كل مائدة بلغارية. ومع ذلك ، بالإضافة إلى وسيلة للاسترخاء وتحسين الحالة المزاجية ، فإن هذا المشروب الكحولي له عدد من الفوائد الصحية الأخرى ، حتى لو لم يكن في حالة سكر.
بماذا يشتهر المطبخ البولندي؟
المطبخ البولندي هو مزيج من العناصر التي اعتمدتها تقاليد الطبخ من جنسيات مختلفة الذين سكنوا الأرض في أوقات مختلفة - اليهود والأوكرانيين والبيلاروسيين والليتوانيين. تشتهر بولندا قبل كل شيء بأطباق اللحوم المدخنة اللذيذة للغاية ، والتي تحظى بتقدير في جميع أنحاء العالم.
بماذا تساعد أوراق الكمثرى؟
هبة الآلهة - هذا ما يسميه هوميروس الكمثرى في قصائده. الحكيم اليوناني القديم صحيح تمامًا ، والكمثرى فاكهة لذيذة وعطرة تؤكل بسرور. ستعمل الفاكهة العطرية الطازجة على رفع الحالة المزاجية للإنسان وإزالة التوتر وسيكون لها تأثير مفيد على الجسم.
بماذا يشتهر المطبخ الروسي؟
يرجع تنوع المطبخ الروسي إلى حقيقة أن روسيا بلد متعدد الثقافات والجنسيات. يعتمد على الأطباق السلافية العادية ، والتي تنوعت لاحقًا من خلال الانجذاب الأرستقراطي لثقافة الطهي في أوروبا الغربية. في تاريخه الممتد لقرون ، ابتكر الشعب الروسي عددًا كبيرًا من وصفات الطهي.
