2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المكسرات ، التي يعتبرها الكثيرون من الأطعمة الفائقة ، لها تركيبة غذائية رائعة حقًا. فهي غنية بالبروتين والدهون (بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية) وتحتوي على المنغنيز والنحاس والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم وفيتامين E والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
سواء كنت تحب تناول الجوز ، أو الكاجو ، أو الفستق ، أو الصنوبر ، أو حتى الجوز ، فمن المهم أن تكون حذرًا فيما يتعلق بكميتها. في هذه الحالة ، قصة ويني الدبدوب لا تنطبق ، فكلما زاد عدد الأشخاص!
وفقًا لناتاليا دينيسوفا ، المرشحة للعلوم الطبية وتعمل حاليًا في مركز موسكو الفيدرالي للأبحاث للتغذية والتكنولوجيا الحيوية ، المكسرات إنها حقًا مفيدة جدًا ، ولكن عندما تستهلكها لا تزيد عن 50 جرام يوميا.
تدعي أن 100 جرام من المكسرات تعادل 600 سعر حراري ويمكن أن تؤدي إلى ردود فعل مزعجة في الجهاز الهضمي ، لذا فإن أفضل مقياس للاستهلاك اليومي من المكسرات هو 30 إلى 50 جرامًا. استهلاك أكثر من 60 جرام من المكسرات يمكن أن لا يؤدي بسهولة إلى زيادة الوزن فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى إثارة مشاكل في المعدة والأمعاء.
يعتقد الروس أنه من أجل الحصول على الفوائد الصحية من تناول المكسرات ، يكفي تناول 3 حبات جوز كاملة وليس أكثر من 12 حبة بندق أو لوز.
في الواقع ، إذا فكرنا بشكل أعمق ، فسنقوم على الفور بإجراء تشابه مع حمية القمح الشهيرة لبيتر ديونوف من أجل الارتقاء البدني والروحي. سنترك الآن تفاصيل تنفيذه جانبًا ، ولكن حتى في ذلك ، يُسمح باستهلاك 9 حبات من الجوز يوميًا كحد أقصى.
ومرة أخرى ، وفقًا لبيتر ديونوف ، أفضل يوم في الأسبوع لـ استهلاك المكسرات هو السبت أو كما يقول: البنفسج السبت ، يوم زحل ، هو وقت المكسرات - الجوز واللوز والبندق …
بغض النظر عن يوم الأسبوع الذي تقرره تأكل المكسرات بعد توضيح أنه يجب توخي الحذر بشأن مقدارها ، فلا جدال في أنها تقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية وهي مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50-60 عامًا. والزعيم الأكبر بين جميع المكسرات من حيث محتواها من أحماض أوميغا 3 الدهنية هو الجوز.
في الختام ، سنضيف أنه إذا حددت كمية المكسرات المستهلكة ، فسيتم التعرف عليها حقًا على أنها أطعمة فائقة الجودة من قبل المتخصصين الصحيين. ولكن فقط عندما يتعلق الأمر بالمكسرات النيئة المستهلكة دون إضافة أي توابل إليها. تلك المخبوزة أو المقلية أو المدخنة أو المزججة ، تندرج بالفعل في فئة أخرى من الأطعمة ، وهي ليست صحية!
لمزيد من النكهة ، راجع وصفاتنا لكعكة الجوز وألواح البندق.
موصى به:
اختبار لذيذ - كم عدد الكربوهيدرات التي يجب أن نتناولها في اليوم؟
تجعلك معظم الحميات الغذائية تعتقد أن الكربوهيدرات هي العدو عند محاولة الحفاظ على وزن صحي. لكن علماء الوراثة يقولون إن البسكويت قد يكون مفتاحًا للكمية التي يمكننا تناولها من هذه المجموعة الغذائية. يقوم جسم كل شخص بتقسيم الطعام بشكل مختلف قليلاً.
كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن نتناولها في اليوم
يعتمد عدد السعرات الحرارية التي يجب أن يستهلكها كل منا على الوزن والعمر والطول والجنس والنشاط البدني والعقلي وما إذا كنت تحاول زيادة الوزن أو إنقاصه. على الرغم من كل هذا ، يحتاج الجميع إلى توازن السعرات الحرارية التي يتناولونها في نظامهم الغذائي وتلك التي يستهلكونها كل يوم.
كم عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الشخص في اليوم
السعرات الحرارية هي في الواقع وحدة قياس توضح بالضبط مقدار الطاقة التي نحصل عليها من أنواع مختلفة من الطعام والشراب. لذلك ، بفضل الجداول المطبوعة على عبوات الأطعمة المختلفة ، يمكننا الحصول على معلومات قيمة حول عدد جرامات الكربوهيدرات والبروتينات والدهون التي تحتويها ، على التوالي ، مقدار الطاقة التي ستوصلها إلى أجسامنا.
10 أسباب لتناول المكسرات في كثير من الأحيان
هل تريد أن تعيش حياة أطول وأكثر سعادة وصحة؟ ثم اترك البسكويت والرقائق والملح جانبًا وابدأ في إضافة المزيد من المكسرات والبذور إلى قائمتك ما هي فوائد المكسرات ولماذا ينصح بها بشدة؟ لماذا يقولون أنه من الأفضل دائمًا تناول حفنة من المكسرات بدلاً من البسكويت اللذيذ المليء بالسكر والدهون؟ فيما يلي 10 حقائق مذهلة يجب أن تعرفها عن المكسرات:
مربى وسكر؟ لتناول الطعام أو عدم تناول الطعام
لا تكاد توجد امرأة لا تعرف أن إغراءات السكر والحلويات هي أكبر عدو للخصر النحيف والجسم المثالي. بقدر ما نكره السكر ، يحتاجه الجسم. لكي تعمل العضلات والدماغ بشكل صحيح ، يحتاجون إلى الكربوهيدرات اللازمة. في الواقع ، الكربوهيدرات ، والتي تسمى أيضًا السكريات "
