2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تشير الإحصاءات إلى أن غالبية سكان العالم يستخدمون الأعشاب للشفاء. بلدنا هو من الأماكن الأولى من حيث ثراء هذه الأنواع النباتية وتصدير المواد الخام كبير.
نحن على دراية بالنباتات الطبية التي نستخدمها يوميًا في كل من الطعام والطب الشعبي. إنه ليس منتشرًا ، لكنه مفيد جدًا عشب الحلق. كما يسمونه الفراولة لحم الخنزير بسبب ثمارها الحمراء الصغيرة.
خلال عصر النهضة ، كان الحلق عشبًا أكثر شيوعًا ، خاصة في منطقة كارلوفو ، مسقط رأس الرسول. هناك أدلة أخرى على أن العشبة كانت تستخدم كدواء من جنس Levski على خط الأم - Tahchiev.
بعد التحرير ما يسمى ب الفراولة لحم الخنزير إنه يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية وحتى يتم زراعته ، ولكن في وقت لاحق لم تعد شعبية هذا النبات المثير للاهتمام كبيرة واليوم قلة من الناس يعرفون صفاته.
عشب الحلق من عائلة Lobod. يصل ارتفاع النبات العشبي إلى 80 سم ، ويبلغ ارتفاع الحمامة الصغيرة حوالي 10 سم. ساقها رقيقة ، فقط 1-2 ملليمتر. يعتبر تسميد التربة والري من الأنشطة الرئيسية حول النبات المزروع.
هذه العشبة مفيدة بشكل أساسي كعلاج لتضخم الغدة الثديية. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مفيد مثبت على ارتفاع ضغط الدم. لقد أصبح دواء ذا قيمة متزايدة بسبب زيادة الشكاوى من الأمراض الروماتيزمية ، والتي تعمل بشكل جيد للغاية. مثل معظم الأعشاب ، فإن التهاب الحلق له خصائص ممتازة مضادة للأكسدة.
عشبة لها أيضا مكان في العلاج بالنباتات. يعزز المناعة عندما يقترن بشكل صحيح بالأعشاب الأخرى. يُنظر إلى الحلق بأمل كعامل محتمل في مكافحة السرطان. الادعاءات القائلة بأن المدخول وفقًا لنظام عنق الرحم يذوب الورم لم يتم إثباته بعد في الممارسة العملية.
من السهل تناول هذه العشبة ، فهي في حالة سكر كشاي مُعد خصيصًا من قبل النساء اللواتي يعانين من اعتلال الخشاء.
في بيئة طبيعية الرقبة لا يزال من الممكن العثور عليها في الأجزاء المرتفعة من جبال ريلا ورودوبي. بما أنها انقرضت بالفعل ، فهي مدرجة في الكتاب الأحمر لبلغاريا من ندرة وجودها الأنواع النباتية المهددة بالانقراض.
موصى به:
فورست فراولة
الفراولة البرية / Fragaria vesca L. / هي نبات عشبي معمر من عائلة Rosaceae. ينمو في الغابات والمروج والشجيرات في جميع أنحاء البلاد حتى 2000 متر فوق مستوى سطح البحر. أوراق فورست فراولة سيقان طويلة وتتكون من ثلاث منشورات بيضاوية مسننة. الألوان بيضاء.
هذه هي طريقة صنع لحم الخنزير في إسبانيا
لحم الخنزير الإسباني ، المسمى جامون ، هو طعام شهي وطني لإسبانيا ، ولكن أيضًا للعديد من البلدان الأخرى. يتم تحضيره من سلالات خاصة من الخنازير واعتمادًا على سلالته ونظامه الغذائي ، ينقسم إلى نوعين - Iberico و Serrano. يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية في جميع المطاعم الجيدة تقريبًا.
هل تعرف كم عدد E في لحم الخنزير؟
من منا لا يحب شطيرة لحم الخنزير على الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر؟ إذا لم تكن معتادًا على قراءة ملصقات الطعام مؤخرًا ، فقد حان الوقت للبدء. ستندهش من أن كل سجق تقريبًا مثل لحم الخنزير والنقانق والسلامي يمكن أن يتباهى بطول قوي من المحتوى ووجود حتى النكهات مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم.
لحم البقر أو لحم الخنزير المفروم للاختيار؟
هل لحم الخنزير المفروم أفضل؟ تم طرح هذا السؤال من قبل العديد من المضيفين. من الناحية الواقعية ، اللحم المفروم كمنتج كما نعرفه في المطبخ البلغاري هو مزيج من لحم الخنزير ولحم البقر ، والنسبة على التوالي 40٪ إلى 60٪. بالطبع ، يمكن صنع اللحم المفروم من نوع واحد فقط من اللحوم ، بالإضافة إلى لحم العجل أو لحم الخنزير ، يتم أيضًا استخدام الدجاج والحصان والضأن وما إلى ذلك.
هل تعرف هذه العشبة؟ سيخلصك من التسمم الغذائي
تقع في المقام الأول في شرق الولايات المتحدة وكندا ، اللوبيليا هو عشب يتميز بزهور أرجوانية زهرية ونمو كثيف. تشمل المناطق الرئيسية التي تنمو فيها بكثرة كولومبيا البريطانية وأركنساس ونبراسكا. يُطلق على العشب المزهر المعمر أيضًا اسم التبغ الهندي وقد استخدمته القبائل الهندية لعدة قرون بسبب خصائصه العلاجية العديدة.
