2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ذكرت وكالة أسوشيتيد برس أن البيرة بنكهة المأكولات البحرية هي النجاح الجديد بين خبراء المشروبات الغازية عبر المحيط.
صانع المشروب غير العادي هو الأمريكي Tim Adams ، الذي يمتلك شركة تخمير صغيرة في ولاية مين. قال صانع الجعة الرئيسي لوسائل الإعلام أن المنافسة بين مصانع الجعة في السوق الأمريكية شرسة. خاصة في الصيف عندما يكون أقوى موسم للبيع بيرة يجب على من يريد البقاء على قيد الحياة أن يقدم شيئًا جديدًا لا يُنسى وبالطبع الجودة.
يكشف آدامز أيضًا عن بعض أسرار إنتاج البيرة الشهية. يستخدم في إنتاجه مياه البحر فقط وأنواع خاصة من سرطان البحر. توضع كائنات المحيط بشبكة في المياه المالحة المغلية المأخوذة من المحيط الأطلسي بالقرب من ولاية مين. من الماء المنكه بهذه الطريقة ، يصنع صانع الجعة الرئيسي أيضًا نوعًا جديدًا من البيرة.
يعتقد آدامز أن البيرة التي يصنعها لها طعم وحلاوة خاصة. وفقًا له ، سيتمكن خبراء المأكولات البحرية من التعرف بشكل لا لبس فيه على طعم المأكولات البحرية التي يتم استثمارها في تحضير البيرة.
جعة قال آدامز لن يكون متاحًا على مدار العام ، ولكن فقط في الصيف والخريف. البيرة متوفرة الآن بكميات محدودة. يتم الإنتاج بالاشتراك مع شركة تخمير صغيرة أخرى مقرها في مدينة بارما شمال إيطاليا.
النوع الجديد من البيرة يحتوي على نسبة كحول 4.5٪ يشير آدامز إلى أن الكركند الذي يتم تخميره أثناء الإنتاج يتم عرضه للاستهلاك ، والذوق الذي اكتسبه من إضافة المكونات الأخرى اللازمة لإنتاج البيرة جعله يحقق نجاحًا كبيرًا في مطاعم الأسماك في جميع أنحاء العالم. الولايات المتحدة الأمريكية.
على ما يبدو ، مع نهجه غير التقليدي في إنتاج البيرة ، نجح آدمز لأنه لديه بالفعل طلبات تتجاوز قدرة شركة التخمير الخاصة به على مدار السنوات الأربع القادمة.
موصى به:
تم حظر الدهون المتحولة في الولايات المتحدة. ونحن لدينا؟
لطالما تم الحديث عن ضرر الدهون المتحولة. المحاولات المستمرة لمنع نشر هذه المشكلة على الملأ لم تنجح. أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مؤخرًا بيانًا مفاده أن الدهون المتحولة ليست آمنة للصحة. وفقًا للخدمة ، فإن تقييدها بل وحظرها سيمنع 20000 نوبة قلبية ويمكن أن ينقذ ما لا يقل عن 7000 شخص في البلاد كل عام.
قتل الأكل غير الصحي 400 ألف شخص سنويًا في الولايات المتحدة
تسببت عادات الأكل غير السليمة في مقتل ما يقرب من 400000 شخص في العام الماضي في الولايات المتحدة. وفقًا لدراسة أجرتها السلطات الصحية في أمريكا ، فإن الأكل غير الصحي هو السبب الأكثر شيوعًا لأمراض القلب والأوعية الدموية. أجريت الدراسة من قبل جمعية الصحة الأمريكية ، وتشير نتائجها إلى أن الأمريكيين بحاجة ماسة إلى إدراج الأطعمة الغنية بالملح والدهون في قائمة الفواكه والخضروات الطازجة.
السلمون المعدّل وراثيًا مسموح به بالفعل في الولايات المتحدة
أعطت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الضوء الأخضر لزراعة وبيع سمك السلمون المعدل وراثيا . تم تأجيل القرار لمدة 5 سنوات ، قام خلالها الخبراء بتقييم ما إذا كان يمثل خطرًا على الصحة. وفقًا لبيانات الوكالة ، لا توجد اختلافات ملحوظة بشكل واضح في الملف الغذائي بين الأنواع المهندسة والأنواع المزروعة فيما يسمى المزارع.
الفراشة الإيطالية هي الضربة الجديدة بين الأنظمة الغذائية
أصيب الإيطاليون بالجنون بسبب الجديد حمية الفراشة . يتبع كل خامس مقيم في ميلانو اليوم نظامًا فريدًا ينحت الجسم دون حرمان أو جوع. لا يوجد شخص في إيطاليا لم يجربها مرة واحدة على الأقل في حياته. تشتق حمية الفراشة اسمها من الطريقة التي تجعل الأشخاص الذين يتابعونها يشعرون بها.
الضربة الجديدة - Poor Cake - تم تحضيرها بأعقاب العجين
القمح المسلوق واليقطين وكعكة السمسم من الحلويات البلغارية التقليدية. ومع ذلك ، انضم إليهم مؤخرًا "اختراع" حلو محلي آخر - كعكة رديئة مصنوعة من كعك الإسفنج أو ما يسمى بأعقاب العجين ، يكتب ترود. لطالما كان البلغار أشخاصًا مبدعين وقد أظهرنا مرات عديدة أنه يمكننا التعامل مع المواقف الصعبة.
