2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الخوخ فاكهة مفضلة - كثير العصير ورائحة. يمكننا أن نصنع معهم مجموعة متنوعة من الحلويات - الكريمة والكعك والفطيرة والكيك والمزيد.
لقد اخترنا ثلاث وصفات لإغراءات حلوة مع الخوخ - ربما تكون الأخيرة أكثر طنانًا بسبب محتوى المسكربون. ومع ذلك ، فإن الثلاثة تصبح لذيذة وعطرة.
كيك مكرمل مع الخوخ والزبيب
المنتجات الضرورية: 2 ملعقة صغيرة دقيق ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 علبة. بيكنج بودر ، 3 بيضات ، نصف ملعقة صغيرة حليب ، زبدة 70 جرام ، خوخ ، زبيب أو عنب
طريقة التحضير: أولاً ، تذوب القليل من الزبدة وتدهن المقلاة - صب بعض السكر في القاع وشغل حوالي 200 درجة. بمجرد أن يتكرمل السكر ، أخرج المقلاة ورتب الخوخ مقطعاً إلى أكوام.
يجب ترتيب الثمار بإحكام وإضافة وتقطيع نصف حبة عنب أو نقعها مسبقًا في زبيب الروم. تركه يبرد. في هذه الأثناء ، نخفق البيض ونضيف الحليب والسكر والدقيق مع البيكنج باودر. تُسكب فوق الفاكهة وتُخبز في حوالي 180 درجة.
بمجرد أن تصبح الكعكة جاهزة ، أخرجيها من الفرن ، انتظري حتى تبرد قليلًا ، ثم قومي بتحويلها إلى شكل مناسب. يمكنك تقديمها مع مغرفة من الآيس كريم. إذا كنت تفضل ، يمكنك صب شراب الخوخ كومبوت فوقه.
يتم تحضير الحلوى التالية بسرعة وسهولة ، وتصبح لذيذة للغاية. الشيء الجيد في ذلك أنه لا يتطلب الكثير من المنتجات - إذا لم يكن لديك لوز ، يمكنك تخطيها أو استبدالها بمكسرات أخرى. هذا ما تحتاجه:
حلوى مع الخوخ
المنتجات الضرورية: 4 خوخ ، 1/3 علبة. زبدة ، 50-100 جرام لوز ، ملعقتان كبيرتان سكر ، 30 جرام شوكولاتة ، ملعقتان كبيرتان زبيب ، ملعقتان كبيرتان روم ، 1 ملعقة صغيرة نبيذ حلوى أبيض ، كريمة
طريقة التحضير: اغمس الزبيب في الروم واتركه لبضع ساعات حتى ينتفخ. قشري الخوخ وقطعيه إلى أنصاف. استخدم الملعقة بحذر لتوسيع فتحة الخوخ. في وعاء ، اخفقي الزبدة واللوز المفروم ناعماً والسكر والشوكولاتة المبشورة والزبيب.
املئي أنصاف الخوخ بملعقة وضعيها في وعاء سبق أن دهنتهما بالزيت. رشي الفاكهة مع نبيذ الحلوى. تخبز لمدة 20 دقيقة في فرن متوسط ، ثم تقدم مع الكريمة.
كعكة مع الكوكيز والخوخ
المنتجات الضرورية: 700 - 800 جرام خوخ ، 120 جرام سكر بودرة ، 200 جرام بسكويت ، 300 جرام جبن قريش ، ½ كجم مسكربون ، ليمون ، رم
طريقة التحضير: يجب سلق الخوخ وتقشيره ثم هرسه مع نصف سكر بودرة. في وعاء منفصل ، ضعي الماسكاربوني والجبن والنصف الآخر من السكر ، وكذلك قشر الليمون - اخفقيهم حتى يصبح قشديًا.
باستخدام هاتين الكريمتين ، ستغطي البسكويت - رتبها في صينية بشكل مناسب ، ويفضل أن تكون مستطيلة الشكل وصب عليها القليل من الروم. نضع من كريم واحد ، ثم من الآخر ، ثم مرة أخرى صف من ملفات تعريف الارتباط.
ثم نضيف الروم مرة أخرى على البسكويت ، ثم كريمة الفاكهة والآخر مع اللبن الرائب - اترك الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات.
موصى به:
في يوم فطيرة الخوخ: تعرف على كيفية صنع كعكة لا تقاوم
فطيرة الخوخ هي واحدة من الحلويات الصيفية الشهية التي يمكنك تحضيرها. لدي عدد قليل من الحلويات التي يمكن أن تفوق نكهة هذه الكعكة الرائعة. فطيرة الخوخ لها خليط فاتح للشهية ولب كريمي يذوب في فمك. يجلب الخوخ الطازج مزيدًا من المتعة للحنك. تقدم مع كرة ايس كريم فانيليا ، فطيرة الخوخ هي البداية أو النهاية المثالية لأي يوم صيفي.
الخوخ
الخوخ تمثل ثمرة محصول الفاكهة Prunus domestica ، التي تنتمي إلى الفصيلة الفرعية Prunoidae من عائلة Rosaceae. عادة ما يصل ارتفاع أنواع الأشجار إلى ثلاثة إلى ثمانية أمتار. أزهار النبات بيضاء ، والشجرة مزينة بها حتى قبل ظهور الأوراق. لهذه الجزئيه أوراق الخوخ بيضاوية الشكل وخضراء اللون.
سر كرات اللحم الطرية
كرات اللحم هي أطباق لذيذة من اللحم المفروم والبصل والبهارات. إنها مصنوعة بالقلي أو الشواء. في بلغاريا ، تُصنع كرات اللحم من اللحم المفروم بالزيت - لحم الخنزير ولحم البقر ، بنسبة 60 إلى 40. غالبًا ما يتم إضافة وسط رطب من الخبز والملح والبصل الناضج أو البصل الأخضر والبيض إلى اللحم المفروم ، وبعد ذلك يتم فرم اللحم.
الحلويات لصنع الحلويات مثل المحترفين
يحب الكثير منا صنع الكعك والمعجنات ، لكن لنكن صادقين - نادرًا ما تبدو النتيجة النهائية كشيء رأيناه على التلفزيون أو في المجلات. المشكلة بالكاد تكمن في مهاراتك ، بل في معداتها الحلويات التي تستخدمها. لهذا السبب قمنا بإعداد قائمة بأدوات الخبز الضرورية التي ستجعلك تبدو وكأنك صانع حلويات محترف.
كيفية عمل شرائح اللحم الطرية
يمكنك عمل شرائح اللحم الرائعة باستخدام فتات الخبز. اخفقي شرائح اللحم جيدًا وأضيفي التوابل حسب الرغبة ولفيها في فتات الخبز واقليها على الجانبين. تصبح شرائح البيض أكثر طراوة. تُملح قطع اللحم المطحونة ، وتُرش بالبهارات ، ويُضاف الثوم الجاف ثم تُترك لبضع دقائق في البيض المخفوق.
