2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الأكل الصحي أثناء الحمل مهم لصحتك ونمو طفلك الكامل ومستقبله أمهات نباتات أو نباتات تحتاج إلى التأكد من حصولك على ما يكفي من الحديد وفيتامين ب 12 كل يوم.
يعد النظام الغذائي المتوازن للأم أثناء الحمل أمرًا ضروريًا لصحة المرأة الحامل وهو أمر حاسم لنمو الجنين الأمثل. وفقًا لبعض النظريات ، تحدد العوامل البيئية ونمط الحياة أثناء الحمل خطر الإصابة بأمراض مزمنة في وقت لاحق من الحياة وتؤثر أيضًا على صحة الأطفال طوال الحياة.
في العقود الأخيرة ، ارتفع عدد النباتيين والنباتيين بشكل حاد في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أن النظم الغذائية النباتية تنطوي على مخاطر نقص التغذية ، إلا أن الأدلة العلمية المتاحة تشير إلى أن النظام الغذائي النباتي جيد التخطيط النظام الغذائي النباتي آمن أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. لكنها تتطلب وعيا قويا.
مكملات الحديد وحمض الفوليك وفيتامين د ضرورية أثناء الحمل. تحتاج جميع النساء الحوامل إلى مكملات غذائية كافية. إن إضافة الحديد أمر ضروري للوقاية من فقر الدم أثناء الحمل. لتجنب حدوث عيب في الأنبوب العصبي لدى الطفل ، يلزم تناول 600 ميكروغرام / يوم من حمض الفوليك من الأطعمة والمكملات الغذائية المدعمة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى مستويات كافية من فيتامين د (600 وحدة دولية / يوم) والكولين (450 مجم / يوم) واليود (220 ميكروغرام / يوم) لنمو الجنين الطبيعي وتطور الدماغ.
أثناء الحمل الطبيعي ، تزداد كفاءة امتصاص الكالسيوم. يعتبر تناول الكالسيوم الكافي أثناء الحمل والرضاعة 1000 مجم / يوم. تحتاج النساء اللواتي يتناولن أقل من 500 ملغ / يوم من الكالسيوم إلى كميات إضافية لتلبية احتياجات الأم والجنين.
المصادر الجيدة للحديد للنباتيين هي البقوليات والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة وخبز الحبوب الكاملة والحبوب المدعمة (مع إضافة الحديد) والفواكه المجففة مثل المشمش.
من المصادر الجيدة لفيتامين ب 12 للنباتيين الحليب والجبن (يُنصح باختيار منتجات الألبان قليلة الدسم حيثما أمكن ذلك) ، بالإضافة إلى البيض. الأطعمة الجيدة للنباتيين والنباتيين هي الحبوب المدعمة (يوصى باختيار خيارات خالية من السكر) ومشروبات الصويا المدعمة وغير المحلاة والخميرة الغذائية. نظرًا لوجود مصادر أقل لفيتامين ب 12 للنباتيين ، فقد تكون هناك حاجة إلى مكمل فيتامين ب 12.
من حيث تناول فيتامين د ، على الرغم من أننا نحصل عليه من أشعة الشمس ، إلا أننا لا نمتلك ما يكفي دائمًا. يجب على جميع البالغين ، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات ، التفكير في تناول مكمل يومي يحتوي على 10 ميكروغرام من فيتامين د ، خاصة خلال أشهر الشتاء (من أكتوبر إلى أواخر مارس). من أواخر مارس / أوائل أبريل إلى أواخر سبتمبر ، يجب أن يتمكن معظم الناس من الحصول على ما يكفي من فيتامين د من أشعة الشمس.
تشمل المصادر الغذائية النباتية لفيتامين (د) صفار البيض ول النباتيين الحوامل - الأطعمة المدعمة بفيتامين د ، بما في ذلك بعض الحبوب والمكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين. يجب على النباتيين قراءة الملصق للتأكد من أن فيتامين د المستخدم في المنتج ليس من أصل حيواني.
فيما يتعلق بتناول الكالسيوم ، النساء الحوامل النباتيات إنهم بحاجة للتأكد من أنهم لا ينقصهم هذا المعدن. تشمل المصادر الجيدة للكالسيوم للنباتيين الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبقوليات وحليب الصويا والأرز والشوفان المخصب بالفيتامينات والمعادن والخبز الأسود والسمسم والطحينة والفواكه المجففة والفطر والتوفو.
الأحماض الدهنية أوميغا 3 طويلة السلسلة ، وخاصة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، مهمة للتطور الطبيعي لدماغ وعين الطفل. تعتبر الأسماك الزيتية ، مثل السلمون والماكريل والسلمون المرقط ، مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 طويلة السلسلة.
يمكن للنساء الحوامل اللواتي لا يأكلن السمك الحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية في نظامهن الغذائي من خلال المكملات الغذائية القائمة على أنواع معينة من الطحالب. تشمل الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية بذور الكتان وبذور الشيا والمكسرات وزيت الجوز وفول الصويا والزيوت النباتية (مثل بذور الكتان) والكانولا وفول الصويا.
مثال على قائمة نباتية أثناء الحمل
وجبة افطار: وعاء من دقيق الشوفان ينقع طوال الليل في حليب نباتي ويخلط مع المزيد من المكسرات (اللوز ، الكاجو ، إلخ). فواكه من اختيارك (قطع موز ، تفاح مبشور ، إلخ) ، مسحوق قرفة أو زنجبيل ، وإذا كنت تفضل وجبة فطور أكثر حلاوة ، ملعقة صغيرة من السكر البني.
غداء: مسقعة نباتية ، أرز قليل الدهن مع الخضار ، فاصوليا مطبوخة ، شوربة كرشة نباتية ، ملفوف مع أرز ، مرق عدس ، طاجن خضار.
عشاء: جزء من المكرونة الكاملة مع الصلصة المصنوعة من الطماطم والثوم والأعشاب والبهارات متبلة بقطع التوفو وزيت الزيتون وتؤكل مع سلطة الجرجير أو السبانخ.
وجبات خفيفة صحية نباتية:
- حمص مسلوق ومحمص مع قليل من الملح والفلفل الأحمر ؛
- زبادي نباتي مع موسلي ؛
- حمص بالعصي والجزر والخيار ؛
- خليط من المكسرات النيئة والفواكه المجففة ؛
- فاكهة طازجة.
انتباه! في نباتي و نباتي أثناء الحمل تأكد من إخبار طبيبك النسائي عن نظامك الغذائي. دع تناول المكملات الغذائية يتم بعد استشارة أخصائي.
موصى به:
المكملات الغذائية القطيفة تحمينا من السرطان
ابتكر طلاب مكسيكيون من مركز الأبحاث في المعهد الوطني للفنون التطبيقية في العاصمة مكملًا غذائيًا فريدًا يساعد في محاربة السرطان. نبات الأزتك قطيفة ، المعروف في بلدنا باسم ردة الذرة ، هو أساس الاكتشاف. قام الطلاب بتصنيع مكمل بروتيني يتكون من مزيج من قطع الصويا والقطيفة والتوت.
المكملات الغذائية لزيادة الوزن
في الوقت الحاضر ، يتم إيلاء المزيد من الاهتمام لفقدان الوزن ومكملات إنقاص الوزن بشكل رئيسي بسبب المخاطر الصحية المرتبطة بالسمنة أو زيادة الوزن. مثل السمنة ، فإن نقص الوزن يشكل أيضًا بعض المخاطر الصحية. لذلك من المهم الحفاظ على الوزن الأمثل. يتم تحقيق ذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي ، واستهلاك سعرات حرارية أكثر أو أقل ، ومن خلال ممارسة الرياضة المناسبة.
الجبن - الآلاف من الوجوه من المكملات الغذائية المثالية
قد لا تصدق ذلك ، ولكن هناك الآلاف من أنواع الجبن في العالم. الجبن الأبيض المملح هو الأكثر شهرة في بلغاريا ، ولكن هناك العديد من الاختلاف في المذاق والرائحة وطريقة إنتاج الجبن في جميع أنحاء العالم. صنع الجبن ليس براءة اختراع في عصرنا ، ويعتقد أنه تم صنعه قبل آلاف السنين من العصر الجديد.
ما هي المكملات الغذائية التي تعتبر الخيار الأكثر منطقية للاعبي التنس المحترفين؟
من الواضح لنا جميعًا أن الطعام في الرياضة الاحترافية له أهمية خاصة ، سواء كان ذلك في كرة القدم أو كرة السلة أو التنس. وإذا كان اتباع نظام غذائي صارم جزءًا إلزاميًا من الحياة اليومية للعديد من الرياضيين ، فإن المكملات الغذائية تجد تدريجيًا استخدامًا متزايدًا في الرياضة بشكل عام.
المكملات الغذائية التي تحارب ارتفاع ضغط الدم
قد نعاني من ارتفاع ضغط الدم دون حتى الشك. هذا هو سبب تسميته بالقاتل الصامت - أحيانًا بدون أعراض ، يسبب ارتفاع ضغط الدم ضررًا لا يمكن إصلاحه ويهدد الحياة. لهذا السبب تعتبر الوقاية مهمة للغاية - يجب عليك فحص ضغط الدم مرة كل بضعة أشهر وفي كل مرة تشعر فيها بأعراض مثل الصداع وعدم وضوح الرؤية والدوخة.