قائمة عينة لعيد الميلاد

فيديو: قائمة عينة لعيد الميلاد

فيديو: قائمة عينة لعيد الميلاد
فيديو: حصري☝️ طريقة تصميم ملصقات قنينات الماء لعيد ميلاد بشرح مفصل خطوة بخطوة 2024, شهر نوفمبر
قائمة عينة لعيد الميلاد
قائمة عينة لعيد الميلاد
Anonim

لعيد الميلاد ، فاجئ أحبائك بقائمة عطلة رائعة. تعتبر سلطة الأفوكادو والسلمون بداية لذيذة للمائدة الاحتفالية.

المنتجات الضرورية: 2 أفوكادو ، 300 جرام سلمون مدخن ، عصير ليمونة ، 1 ملعقة كبيرة قبر ، نصف كوب كريمة حامضة ، رشة فلفل أبيض ، قليل من الكافيار الأحمر.

قشر ثمرة أفوكادو وابشرها واقطعها إلى قطع صغيرة. يرش نصف عصير الليمون ويوضع على طبق. يتم تقطيع شرائح السلمون إلى شرائح رفيعة ، ويتم لفها ووضعها على شرائح الأفوكادو.

اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين. في هذا الوقت ، تحضير صلصة السلطة. يخلط الكريم مع الكبر والفلفل الأبيض وعصير الليمون المتبقي. عند التقديم ، تُقدم السلطة مع الصلصة التي توضع فيها حبات الكافيار.

لفة لحم العجل عيد الميلاد لذيذ ويخلق مزاج احتفالي.

حلويات عيد الميلاد
حلويات عيد الميلاد

المنتجات الضرورية: 1 كيلو لحم بقري ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، ملعقة صغيرة عسل. للحشوة: 5 فطر ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 شريحة خبز جاف ، 4 ملاعق كبيرة مايونيز ، ملح وفلفل.

تخفق البيضة مع 50 مل من الماء والملح والفلفل. نضع اللحم في هذا الخليط ونتركه لمدة 10 ساعات في الثلاجة. يتم إخراجها وعمل شق بسكين حاد بحيث يتم عمل جيب لوضع الحشوة.

يتم تحضيره عن طريق تقطيع البصل ناعماً ، وخلطه مع الجزر المفروم ناعماً أو المبشور ، وشريحة الخبز المسحوق ، والفطر المقطّع والمطبوخ مسبقاً. أضف المايونيز والملح والفلفل.

املأ الجيب بهذه الحشوة وثبتها بأعواد الأسنان. يتم دهن اللحم بالعسل الممزوج بنصف ملعقة كبيرة من الماء.

يُغطى بورق القصدير ويُخبز على حرارة 180 درجة. بعد 50 دقيقة ، تتم إزالة الرقاقة وترفع درجة الحرارة إلى 220 درجة لتشكيل قشرة. دعها تبرد وتقدم.

كرات الثلج هي حلوى فرنسية لذيذة ومناسبة لطاولة الكريسماس. المقادير: 6 بياض بيض ، قوالب كيك جاهزة ، 500 مل من آيس كريم فانيليا ، 2 ملعقة كبيرة كونياك ، 50 جرام سكر بودرة.

يتم قطع الدوائر من كونترتوب بمساعدة كوب. يتم رشها بالكونياك. يتم وضع مغرفة واحدة من الآيس كريم على كل دائرة. اتركيه في الفريزر لمدة 3 ساعات. من الأفضل ترك الآيس كريم مع أعشاب من الفصيلة الخبازية بين عشية وضحاها.

يتم تقديم الحلوى ساخنة ، لذا قبل وقت قصير من التقديم ، يتم تسخين الفرن إلى 230 درجة. يخفق بياض البيض في الثلج مع إضافة السكر البودرة. غطي كرات الآيس كريم جيداً ببياض البيض واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون لمدة 3 دقائق في الفرن.

موصى به: