عينة من قائمة عيد الميلاد

عينة من قائمة عيد الميلاد
عينة من قائمة عيد الميلاد
Anonim

لتحضير قائمة ل عيد الميلاد من أحد أفراد أسرته ، يجب أن تفكر أولاً في ذوقه. بالنسبة للسلطة ، من المهم تكييفها مع الموسم. المقبلات ليست واجبة ولكن يجب أن تكون أخف. التقليد الرئيسي هو الطعام وعادة ما يشمل اللحوم.

للحلوى - أي شيء يخطر ببالك هو مناسب. تقضي التقاليد بوجود كعكة ، لكن يمكنك أيضًا تجربة شيء مختلف.

سلطة احتفالية
سلطة احتفالية

إذا كان لديك الكثير من الضيوف ولم تدعهم لتناول العشاء ، ولكن فقط ما يسمى بعلاج ، قم بإعداد بوفيه - ضع السندويشات والكعك والسلطات وبعض المقبلات.

فيما يلي قائمة عينة للضيوف المقربين ، وهي مناسبة أكثر لفصل الشتاء:

سلطة بطاطس
سلطة بطاطس

1. سلطة - اخترنا سلطة مع كسكس ، بيض مسلوق ، مخلل ، سجق أو لحم خنزير ، ملح ، فلفل ، قليل من عصير الليمون. اسلقي الكسكس وبعد أن يبرد ، امزجه مع المنتجات الأخرى المفرومة ناعماً. تبلي السلطة وقدميها باردة. لا تضع الكثير ، لأن الكسكس يملأ.

2. نذهب مباشرة إلى الرئيسية ، لأنه بعد هذه السلطة ، المقبلات غير ضرورية. في الأساس ، إذا كان لديك الكثير من الضيوف ، فقم بإعداد الكاباما من اللحوم المختلفة - الدجاج والنقانق وقطع لحم الخنزير. بهذه الطريقة لن تخيب أذواق أي شخص وستفعل كل شيء معًا. رتب اللحم في قدر ، وضع قاعدة من مخلل الملفوف في الأسفل. تبليها حسب الرغبة ، أضيفي القليل من النبيذ والماء واطبخي.

تيراميسو
تيراميسو

3. للتزيين يمكنك عمل البطاطس - مسلوقة ، مقلية ، مهروسة. كما أن مقبلات الكاباما مناسبة جدًا وهي الفطر المقلي بالزيت مع القليل من الثوم والشبت لإضفاء النكهة. اختر شيئًا ليس ثقيلًا جدًا كطعام.

4. يجب أن تكون الحلوى لا تنسى. إذا كان لديك الوقت ، اصنع تيراميسو. في حال وجدتها أكثر من اللازم ، يمكنك عمل فطيرة فواكه أو كريم كراميل.

صيف قائمة عيد الميلاد يجب أن تحتوي على سلطة خضراء مع جميع الخضار المتاحة للموسم. يمكنك ملء الطماطم بالجبن الكريمي والثوم والشبت والقليل من اللبن. مناسب للسلطة والمقبلات. إذا كنت لا تحب فكرة المقبلات ، اصنع كعكة بان كيك لذيذة.

تشيز كيك
تشيز كيك

أنت تصنع الفطائر ، ثم تبدأ في وضع شيء مختلف على كل فطيرة - بيض ، لوتينيتسا ، مايونيز ، باتيه سلامي ، جبنة صفراء ، جبنة ذائبة ، إلخ. عندما تنضج الفطائر ، رشي الجبن الأصفر واخبزيها على نار عالية فقط أو في فرن الميكروويف.

في الأساس ، اصنع دجاج جوليان أو شرائح اللحم البقري المقلية. بالنسبة لهم تحتاج إلى شال لحم العجل و 3 بيضات وفتات الخبز والسميد والتوابل. نرش شرائح اللحم بالبهارات ، ونتركها لمدة ساعة تقريبًا. ثم دحرجها في سميد ومطرقة. تذوب في البيض المخفوق وفتات الخبز وتقلى. بمجرد أن تصبح جاهزة وساخنة ، ابشر الجبن.

يمكنك أيضًا صنع شرائح الدجاج في قدر الين - يتم نقعها أولاً في صلصة الصويا والثوم والتوابل والنبيذ. ثم اقليها وضعيها في طبق الين. أضف الجبن الأصفر المبشور والقشدة في الأعلى. لقد سكبت الكريمة في المقلاة بعد شرائح اللحم. يجب أن تخبز.

للتزيين نقدم بطاطس سوتيه ، بطاطس مخبوزة طازجة مع بهارات أو بصل مكرمل.

يمكن شراء الحلوى من الكيك ، الميلبا ، التشيز كيك ، يمكنك عمل سلطة فواكه غنية بالعديد من الفواكه ، والتي تصبها بصلصة من القليل من الروم والليمون وعصير البرتقال والفانيليا.

موصى به: