2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
نحن نأكل كل يوم ، لكن نادرًا ما يفكر أي منا في مراحل التغذية وعملية الهضم نفسها. تبدأ عملية الهضم بأكملها بتناول الطعام. الهضم هو عملية معالجة الطعام في شكل يمكن أن يمتصه الجسم.
يمكن للجهاز الهضمي هضم أي طعام نأكله تقريبًا. الاستثناءات هي الحالات التي يكون لدينا فيها مرض.
تكون بنية الجهاز الهضمي كما يلي:
- تجويف الفم
- المريء
- معدة؛
- الأمعاء الدقيقة؛
- القولون.
تبدأ عملية الهضم في الفم ، حيث تتم معالجة الطعام ميكانيكياً أو كيميائياً لمدة ربع دقيقة. يحدث المضغ وسيلان اللعاب في فمنا ، وتمضغ قضمة الطعام بمساعدة اللعاب ، ثم تدخل إلى المريء وتستمر في طريقها إلى المعدة.
تقع المعدة بين المريء والأمعاء الدقيقة ، حيث يبدأ الهضم الرئيسي للطعام. تتم معالجة الطعام الذي دخل المعدة بالفعل بفضل العصارة المعدية. يحدث هذا في حوالي 3 إلى 5 ساعات حسب كمية الطعام المستهلكة.
بمجرد أن يبدأ ، يمكن أن يستمر لساعات طالما كان هناك طعام في المعدة ، ولا يتوقف إلا بعد إفراغه بالكامل.
يدخل الطعام الأمعاء الدقيقة من خلال مخرج المعدة. الأمعاء الدقيقة هي المكان الذي يحدث فيه انهيار معظم العناصر الغذائية. يحدث الهضم في الأمعاء الدقيقة بسبب العصارة المعوية. في يوم واحد يفرز جسمنا حوالي 3 لترات من عصير الأمعاء. تتكون الأمعاء الدقيقة من ثلاثة أجزاء رئيسية - الاثني عشر والأمعاء الغليظة والدقاق.
الهضم في الاثني عشر يرجع إلى العصارة الصفراوية والبنكرياس. الاثني عشر هو ما يسمى مختبر الجهاز الهضمي.
المرحلة التالية من عملية الهضم هي دخول ملاط الطعام الناتج إلى القولون. تتكون الأمعاء الغليظة أيضًا من ثلاثة أجزاء رئيسية - الزائدة الدودية والقولون والمستقيم.
تحول الفلورا البكتيرية في الأمعاء الغليظة منتجات الجهاز الهضمي. هذه العمليات الرئيسية هي تخمر الكربوهيدرات وتعفن البروتينات. يتم إخراج النفايات من الجسم خلال 24 ساعة.
موصى به:
مشاكل في الجهاز الهضمي
فيما يلي ملخص لأحدث ثمانية أسباب طبية قد تشير إلى مشاكل الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي الشائعة. تدفق الحمض تعتبر أعراض الارتجاع ، مثل الحموضة المعوية ، من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعًا. وفقًا لدراسة سويدية ، يعاني 6 في المائة من الأشخاص من أعراض الارتجاع مرة واحدة في الشهر و 14 في المائة منهم يعانون منه مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
ملكة مع الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي
غالبًا ما يحدث الإسهال واضطراب المعدة بسبب الإفراط في تناول الطعام أو مزيج من المنتجات غير المتوافقة. في بعض الأحيان يمكن أن يكون السبب في جودة رديئة أو منتجات قديمة. يمكن أن تكون المعدة المضطربة أيضًا من أعراض المرض. يمكنك اتخاذ الإجراءات في المنزل - على سبيل المثال ، حاول إيقاف الإسهال بالأعشاب ، ولكن إذا لم يكن هناك تأثير ، فاطلب رأي أخصائي.
كيف تأكل في حالة الإصابة بعدوى الجهاز الهضمي؟
التهابات الجهاز الهضمي في الصيف شائعة. يمكن للمرء أن يحمي نفسه منها إذا اتبع توصيات المتخصصين. إذا كنت قد أصبت بهذه العدوى ، يجب أن تنتقل إلى نظام غذائي أخف بعد أن تمر. بعد المرض يجب استبعاد منتجات الألبان واللحوم والدهون. يوصى بتناول الطعام بدون حلويات وعصائر الفاكهة غير المخففة.
النظام الغذائي القمري - الأكل حسب مراحل القمر
النظام الغذائي القمري هو نظام غذائي يتوافق مع حركة القمر حول الأرض ومراحل القمر. لقرون ، ربط الناس القمر بالسحر والانتظام الدوري ، ولا ننسى أن الكوكب هو الذي يجسد المبدأ الأنثوي. القمر هو الأم وزوجة الأب. هي راعية التغذية والغرائز. القمر هو سبب اضطرابات النوم ، وفقدان الشهية والسمنة علامات على طاقات القمر غير المنضبط.
مراحل تطور النبيذ
النبيذ مصنوع من أنواع مختلفة من العنب. اعتمادًا على الصفات التكنولوجية للصنف ، يخضع العصير أو العصير للتخمير مع الأجزاء الصلبة من العنب. يطلق عليهم اسم العنب ولب العنب ، على التوالي ، ويطلق عليهم بعد سحق العنب. قبل أن يصبح العنب نبيذًا ، يمر بخمسة مراحل مختلفة.