2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
يشير لحم النعام إلى المنتجات الغريبة ، على الرغم من أنه يزداد شعبية كل يوم. يوجد اليوم مزارع تعمل في تربية هذه الطيور في أجزاء كثيرة من العالم.
بعد عام واحد من الولادة ، يمكن إرسال النعام للذبح. تحظى اللحوم بشعبية خاصة وتستهلك على نطاق واسع في آسيا وأوروبا.
في معظم الحالات ، تخزن المتاجر بأفخاذ النعام من الدواجن ، واللحوم حمراء اللون.
في المظهر ، هذا المنتج مشابه جدًا للحوم البقر. عند القطع من أرجل الدواجن ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 30 كجم من اللحوم. هذا المنتج ينتمي إلى أعلى فئة من اللحوم.
لحم النعام غني بالبروتين ، وهو أمر مهم لسير وظائف الجسم بشكل طبيعي. اللحوم منخفضة أيضًا في الكوليسترول. تشتمل تركيبة لحم النعام على البوتاسيوم ، الذي يعمل على تطبيع ضغط الدم ويحسن أيضًا نظام القلب والأوعية الدموية.
يجب أن يقال أيضًا أن هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يمكنك بسهولة إدراجه في نظامك الغذائي دون خوف من شخصيتك.
يوصى بتناول أطباق هذا اللحم من قبل الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب والسكري وفقر الدم ومشاكل ضغط الدم.
يساعد هذا المنتج الشخص على التعافي بشكل أسرع في فترة ما بعد الجراحة ، وكذلك بعد مرض خطير. كما أنه يحسن الجهاز الهضمي. يتضمن هيكل هذا المنتج فيتامينات ومعادن أخرى لها تأثير إيجابي على الجسم كله.
لحم نعام يمكن تحضيرها مثل جميع الطيور الأخرى.
يمكن أن تخضع لمعالجات حرارية مختلفة: القلي ، الطبخ ، الطبخ ، الخبز ، إلخ.
يمكن أيضًا تحضير الوجبات الخفيفة والسلطات من لحم النعام.
يمكن أيضًا أن تكون شرائح النعام حشوًا مثيرًا للاهتمام عند صنع البرغر والسندويشات. يتكون اللحم من شرائح اللحم والميداليات ، ويتم دمجه بشكل مثالي مع جميع أنواع الأطباق الجانبية ، مثل الحبوب والمعكرونة وما إلى ذلك.
أفضل مكمل للنعام هو الفواكه والخضروات والمكسرات والمأكولات البحرية. تستخدم التوابل والمخللات المختلفة لتغيير طعم اللحم.
للحفاظ على عصارة المنتج ، يوصى بالطهي على درجة حرارة لا تزيد عن 60 درجة.
يمكن أن يؤدي لحم النعام إلى عدم تحمل الأفراد للمنتج ، لذا كن حذرًا.
موصى به:
قنابل السعرات الحرارية خطرة على صحتنا
قلة من الناس يمكنهم مقاومة وجبة من البطاطس المقلية ، لكن الحقيقة هي أنها وبعض الأطعمة اللذيذة الأخرى تشكل خطورة على صحتنا وأنها حقيقية قنابل السعرات الحرارية التدخل في النظام الغذائي. صنفت دراسة جديدة أكثر 7 أطعمة ضارة ، والتي لا يضر استهلاكها فقط بقوامك النحيف وصحتك الجيدة.
كيفية حرق السعرات الحرارية
عندما تسمع الكلمة التمثيل الغذائي من الأفضل التفكير في عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك. السعرات الحرارية هي وحدة لقياس طاقة جسم الإنسان. يزودنا الطعام الذي نأكله بالسعرات الحرارية من خلال البروتين والكربوهيدرات والدهون. كيف تحرق السعرات الحرارية؟ نستخدم السعرات الحرارية لكل وظيفة من وظائف الجسم.
حلويات منخفضة السعرات الحرارية
الحلوى هي نهاية غداء أو عشاء لذيذ حقًا. ومع ذلك ، فإن معظم الحلويات تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتؤذي المظهر الأنيق. ومع ذلك ، هناك حلويات لذيذة وفي نفس الوقت لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية بحيث يمكنك تناول القليل منها.
الجزر الأبيض - منخفض السعرات الحرارية ولذيذ جدا
على الرغم من أن الجزر الأبيض لا يحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر في بلدنا ، إلا أنه من الخضروات التي لها فوائد لا حصر لها للصحة والشهية الجيدة عندما نجلس على الطاولة. يبدو أن شعبيتها المفقودة على طاولاتنا لا يمكن تفسيرها ، ولكن لا يمكن إصلاحها.
التفاصيل الدقيقة في تحضير لحم النعام
في المتاجر الكبيرة ، يمكنك العثور على عبوات مختلفة عن المعتاد للاستهلاك اليومي لمنتجات اللحوم الخاصة بنا. نتوقف وننظر في الأنواع والخيارات بدافع الفضول فقط ، دون أن نجمع الشجاعة للمحاولة ، لأننا لم نفعل ذلك ولا نعرف كيف. تغلب على مخاوفك ، حدد خيارًا واحصل على حزمة أو مجموعتين.