2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكالسيوم هو أحد المعادن الأساسية التي تؤثر على استثارة العضلات والأعصاب ، والمشاركة في الأداء الطبيعي للخلية العصبية وفي تخثر الدم.
الكالسيوم له تأثيرات مضادة للالتهابات وهو مهم بشكل خاص للمراهقين والنساء الحوامل والأمهات المرضعات. بالنسبة لهم ، يجب ألا تقل الجرعة اليومية عن 1.5 إلى 2 جم ، وبالنسبة للآخرين من 0.5 إلى 1 جم.
ترتبط أملاح الكالسيوم ارتباطًا وثيقًا بأملاح الفوسفور والمغنيسيوم وتعمل على بعضها البعض في الجسم وفي الطعام. يؤدي نقص الكالسيوم إلى ضعف نمو الهيكل العظمي وتكزز (النوبات).
يعلم الجميع أن الكالسيوم موجود في الحليب والجبن والجبن والجبن والبيض والأسماك واللحوم والفواكه. ومع ذلك ، بالإضافة إلى أهمية استهلاك المنتجات المذكورة أعلاه ، من المهم أيضًا معرفة ما إذا كان الجسم يمتص الكالسيوم جيدًا.
فيما يلي بعض القواعد الأساسية التي يجب اتباعها للتأكد من أنك لا تحصل على ما يكفي من الكالسيوم فحسب ، بل يتم امتصاصه بالكامل:
1. كمية كافية من فيتامين د ضرورية لامتصاص الكالسيوم ، والتي ينبغي أن تؤخذ في 500-1000 وحدة دولية (وحدات دولية). في حالة عدم وجود هذا الفيتامين يؤدي إلى كساح الأطفال وزيادة هشاشة العظام والمزيد.
من بين أغنى منتجات فيتامين (د) الزبدة والحليب والكافيار وصفار البيض والكبد وغيرها. كما تعطينا أشعة الشمس فيتامين د.
2. من المهم تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم بشكل منفصل ، لأنه إذا تناولت الحليب مع أطعمة مثل السبانخ أو الملفوف أو الفاصوليا ، على سبيل المثال ، سيتدهور امتصاص الجسم له.
3. لامتصاص الكالسيوم الذي تتناوله ، لا تتناول الكحول.
4. تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم في أجزاء. هذا يعني أنه ليس من الجيد شرب لتر واحد من الحليب دفعة واحدة ، ولكن تناوله بعدة جرعات على مدار اليوم. عندما تتناول كميات كبيرة من الكالسيوم ، لا يمتصها الجسم بالكامل.
5. أكثر من 20٪ من الكالسيوم والفوسفور في الحليب مرتبطان بالكازين ، وهذا هو سبب امتصاص الجسم لهما بشكل جيد للغاية.
موصى به:
يضمن النظام الغذائي لمدة ثماني ساعات فقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي
سيساعدك اتباع نظام غذائي بسيط وفعال للغاية في نفس الوقت على إنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي على المدى الطويل. يطلق عليه نظام 8 ساعات لأن المبدأ الرئيسي في اتباعه هو تناول الطعام كل 8 ساعات ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأطعمة الدهنية والحلوة ، كما يقول خبراء التغذية.
النظام الغذائي لبطء التمثيل الغذائي
يشير التمثيل الغذائي إلى التفاعلات الكيميائية المختلفة التي تحدث داخل الجسم للحفاظ على الحياة. ينقسم التمثيل الغذائي إلى فئتين رئيسيتين: تقويض وابتناء. تتضمن التفاعلات التقويضية تحطيم الجزيئات الأكبر إلى جزيئات أصغر ، وتتضمن التفاعلات الابتنائية تخليق الجزيئات المعقدة.
أفضل 3 نصائح حول النظام الغذائي لهذا العام
نعلم جميعًا أن النوم الجيد ، والكثير من الماء ، والفواكه والخضروات ، وممارسة الرياضة تعمل على عجائب للجسم والصحة. ولكن إليك بعض النصائح الجديدة جدًا لفقدان الوزن لعام 2016: 1. تناول البروتين مع كل وجبة يجب أن يتراوح وزنها بين 25 و 35 جرامًا ، كما يقول خبراء التغذية.
النظام الغذائي القمري لعام ومراحل النظام
خلال أشهر الشتاء ، من المرجح أن نأكل المزيد من الطعام - أحدهما مرتبط بالعطلات ، والآخر بسبب الظروف المناخية ، تكون الحركة أقل عدة مرات. من الجيد إضافة إلى أشهر الربيع ، بالإضافة إلى النظام الغذائي ، وهو أمر ضروري في بعض الأحيان ، النظام الغذائي القمري لفقدان الوزن بشكل أسرع ، وبالتالي العودة إلى طبيعته.
النظام الغذائي الذي جعل جيمي أوليفر يفقد الوزن وينام بشكل أفضل
سيربط كل محب للطهي على الفور اسم Jamie Oliver بشيء لذيذ. ومع ذلك ، اتضح أن الشيف البريطاني من محبي الأكل الصحي ويوصيك باتباع بعض القواعد في قائمتها للعيش لفترة أطول. كجزء من برنامجه التلفزيوني Jamie’s Super Foods على القناة 4 ، يسافر الطاهي حول العالم لعرض خصائص المأكولات الوطنية المختلفة في مختلف البلدان.
