2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
إن فوائد تناول البروبيوتيك معروفة جيدًا. لكن دعنا نقدم لك نظرة علمية أكثر تعمقًا على البروبيوتيك.
عندما نتحدث عن البروبيوتيك ، نتذكر أننا نتحدث عن العقاقير غير الدوائية المفيدة للصحة - المصادر هي المخللات ، مخلل الملفوف ، الزبادي وغيرها. ومع ذلك ، في حالة الحالات المرضية التي تستخدم فيها المضادات الحيوية ، فمن الضروري تناول البروبيوتيك الاصطناعي ، وهو أحد منتجات صناعة المستحضرات الصيدلانية ، بالتوازي مع العلاج. تناولهم مهم بسبب الآثار الضارة للمضادات الحيوية على البكتيريا المعوية. إنها تساعد على ملء الجهاز الهضمي بشكل أسرع بالكائنات الحية الدقيقة المفيدة بحيث يمكن تحمل العلاج بالمضادات الحيوية بسهولة أكبر.
البروبيوتيك يتم إنتاجها من قبل شركات الأدوية بأشكال مختلفة - مساحيق ، معينات ، أقراص شرب وأكثر. تحتوي جميعها على مزارع خلايا مجففة بالتجميد من بكتيريا حمض اللاكتيك أو الخميرة التي احتفظت بقابليتها للحياة. في كثير من الأحيان يتم إثراء البروبيوتيك بالفيتامينات والعناصر النزرة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم استخدام البكتين ، والذي يلعب دورًا مهمًا بشكل خاص في التمعج المعوي وفي إزالة السموم من جسم الإنسان.
تم العثور على منتجات عبارة عن منتجات ميكروبية ، وليست الكائنات الحية الدقيقة نفسها ، والتي لها نفس قدرات الكائنات الحية الدقيقة ، لذلك تعتبر بديلاً للميكروبات. في بعض المجموعات من الأفضل تناول مثل هذه المواد. هذه هي السكريات السكرية منان (البريبايوتكس).
![بكتيريا بكتيريا](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3886-1-j.webp)
السكريات السكرية منان هي مواد معزولة من أنواع مختلفة من الخميرة. الخميرة نوع من الكائنات الحية الدقيقة. لدى مانان قليل السكاريد تأثير مماثل للبروبيوتيك ويمكن استخدامه كبدائل. أثبتت الدراسات العلمية آثارها المفيدة على جسم الإنسان عند تناولها مع الطعام.
يتم التعبير عن فوائدها في الميزات القليلة التالية:
- يمكن أن تلتصق بشكل انتقائي ببعض البكتيريا الممرضة الضارة وتحييدها. هذه هي الأنواع من جنس السالمونيلا ، وكذلك الإشريكية القولونية. وبالتالي ، لا يمكن للبكتيريا الضارة مهاجمة الخلايا الظهارية للأمعاء الدقيقة ، بل يتم طردها بدلاً من ذلك من الجهاز الهضمي ؛
- قبول منان قليل السكريات ، معزول عن الخميرة ، يحسن أداء الجهاز المناعي ، والأفضل من ذلك كله ، أنه يقلل بشكل كبير من خطر التهابات الجهاز التنفسي ؛
![البريبايوتكس البريبايوتكس](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3886-2-j.webp)
- هذه السكريات لها تأثير إيجابي على التشكل ، مما يزيد من طول الشعر المعوي ، مما يدعم عملها وصحة الإنسان ؛
- بالإضافة إلى البشر ، يمكن استخدامها في الأطعمة الحيوانية لأنها يمكن أن تحيد بعض السموم الفطرية الشائعة فيها. هذا مهم جدًا لأنه يزيد من إنتاجيتهم ويحسن صحتهم.
موصى به:
البروبيوتيك الطبيعي و Synbiotics
![البروبيوتيك الطبيعي و Synbiotics البروبيوتيك الطبيعي و Synbiotics](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-424-j.webp)
نحن بحاجة إلى إطعام أمعائنا ، وليس فقط تدليل ألسنتنا ، فالخبراء يصرون على ذلك! أسرع طريقة لتهدئة القناة الهضمية هي تناولها البريبايوتكس , البروبيوتيك و synbiotics . ماذا يمثلون؟ كيف يتم قبولهم؟ من أين تحصل عليها؟ ما هو البروبيوتيك؟ يعيش أكثر من 400 نوع مختلف من الكائنات الحية الدقيقة في الجهاز الهضمي ، مما يجعل ما يقرب من 2 كجم من إجمالي وزن الجسم.
الآثار الجانبية المحتملة لخميرة الطعام
![الآثار الجانبية المحتملة لخميرة الطعام الآثار الجانبية المحتملة لخميرة الطعام](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2586-j.webp)
خميرة صالحة للأكل اكتسب شعبية هائلة في السنوات الأخيرة. السبب - يختار المزيد والمزيد من الناس تناول المنتجات النباتية ، أو ما يسمى بالنباتية. وهي مادة مضافة شائعة في الجبن النباتي ، على سبيل المثال. و له فوائد عديدة - فهو غني بفيتامينات ب وطعمه مثل البارميزان.
الينسون النجمي: الفوائد والاستخدامات والمخاطر المحتملة
![الينسون النجمي: الفوائد والاستخدامات والمخاطر المحتملة الينسون النجمي: الفوائد والاستخدامات والمخاطر المحتملة](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9649-j.webp)
يانسون على شكل نجمة هو بهار مصنوع من ثمار الشجرة الصينية دائمة الخضرة Illicium verum. يأتي اسمها من مشابه لـ نجمة القرون التي يتم جمع البذور منها للتوابل ولها طعم يذكرنا بعرق السوس. نظرًا لأوجه التشابه في الذوق والأسماء ، غالبًا ما يتم الخلط بين اليانسون النجمي واليانسون العادي ، على الرغم من أنه لا يوجد شيء مشترك بين التوابل.
فقدان الوزن غير المبرر - الأسباب المحتملة
![فقدان الوزن غير المبرر - الأسباب المحتملة فقدان الوزن غير المبرر - الأسباب المحتملة](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13263-j.webp)
إن خسارة بضعة أرطال هو حلم جزء كبير من فئة الإناث. ومع ذلك ، إذا بدأ وزنك في الانخفاض بشكل كبير ، فهناك مشكلة. إذا فقدت الكثير من الجنيهات ، فأنت تعاني من نقص في مادة مهمة للجسم. فيما يلي الأسباب المحتملة ل فقدان الوزن غير المبرر . كآبة عادة ، عندما ينزعج الناس أو تؤثر الأحداث في حياتهم سلبًا على حالتهم العقلية ، فإنهم يفقدون شهيتهم.
ما هي أكبر الأخطاء الفادحة المحتملة في المطبخ
![ما هي أكبر الأخطاء الفادحة المحتملة في المطبخ ما هي أكبر الأخطاء الفادحة المحتملة في المطبخ](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14993-j.webp)
يتطلب الأمر الكثير من الصبر وخاصة وقت الفراغ لإعداد الطعام اللذيذ في المنزل. ومع ذلك ، فإن معظم السيدات يعملن ويسرعن عند الطهي ، وهذا هو سبب ارتكابهن لأخطاء كبيرة. كشفت دراسة عن foodpanda أخطاء النساء الأكثر شيوعًا أثناء الطهي وصنفتها. السكر بدلا من الملح تخلط معظم النساء السكر بالملح أثناء الطهي بسبب مظهر متجانس ولون موحد للتوابل.