2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتطلب الأمر الكثير من الصبر وخاصة وقت الفراغ لإعداد الطعام اللذيذ في المنزل. ومع ذلك ، فإن معظم السيدات يعملن ويسرعن عند الطهي ، وهذا هو سبب ارتكابهن لأخطاء كبيرة.
كشفت دراسة عن foodpanda أخطاء النساء الأكثر شيوعًا أثناء الطهي وصنفتها.
السكر بدلا من الملح
تخلط معظم النساء السكر بالملح أثناء الطهي بسبب مظهر متجانس ولون موحد للتوابل. أكثر ما يزعجك في هذا الخطأ هو أنه لا يُفهم إلا عند تجربة الطبق ، أي. تم طهيه بالفعل وخبزه. تقول السيدات في الدراسة إنهن في كثير من الأحيان يضيفن الملح إلى القهوة بدلاً من السكر.
يتم مساعدة معظم الناس من خلال الحاويات المختلفة التي يخزنون فيها التوابل. على سبيل المثال ، الأحمر للسكر والأزرق للملح.
الفلفل الحار بدلا من الكاتشب
يتم الخلط أيضًا بين الكاتشب والفلفل الحار بسبب اللون المتطابق تقريبًا للصلصات. يقول المضيفون إنه ليس من غير المألوف تسرع الطبق على عجل ، سكب الفلفل الحار بدلاً من الكاتشب.
بالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون التوابل ، لن يكون الطبق لذيذًا على الإطلاق ، ولكنه يصبح أكثر سوءًا عندما يكون الشخص الذي أكل الفلفل الحار مصابًا بالحساسية تجاه التوابل.
يمكن أن تساعد حاويات التخزين المختلفة في هذه الحالة أيضًا.
نسيان المقلاة بالدهن
النساء اللواتي يحضرن طعامهن في المنزل غالبًا قد نسين أكثر من مرة المقلاة بالدهن على الصفيحة الساخنة.
عند العودة إلى المنزل من العمل ، تقوم السيدات على الفور بتشغيل الموقد ووضع الدهون فيه لتوفير الوقت. ومع ذلك ، في هذه الأثناء ، يحدث أن يتصل شخص ما على الهاتف أو يبحث الجار عنهم في المنزل.
في كثير من الأحيان تظل المقلاة بالدهون الساخنة منسية. على الرغم من أن رد فعلك الأول سيكون صب الماء على المقلاة ، لا تفعل ذلك ، لأن هذا سيؤدي إلى إصلاح المطبخ بأكمله.
قم بإزالة المقلاة فقط عند تغطيتها وانتظر حتى تبرد الدهون قبل إطلاق الماء.
النصيحة الأكثر أهمية هي عدم القيام بالعديد من الأشياء في وقت واحد ، خاصة عندما تكون طباخًا مبتدئًا. لذا انسَ الهاتف أو أي شيء آخر يشتت انتباهك أثناء تحضير الوجبة.
موصى به:
الآثار الجانبية المحتملة لخميرة الطعام
خميرة صالحة للأكل اكتسب شعبية هائلة في السنوات الأخيرة. السبب - يختار المزيد والمزيد من الناس تناول المنتجات النباتية ، أو ما يسمى بالنباتية. وهي مادة مضافة شائعة في الجبن النباتي ، على سبيل المثال. و له فوائد عديدة - فهو غني بفيتامينات ب وطعمه مثل البارميزان.
أكبر الأخطاء في صنع كعكة
خبز الكعكة يمكن أن يكون الأمر سهلاً للغاية ، ولكن إذا لم تكن حريصًا ، فقد تسوء الأمور بسرعة. إذا كان لديك مشاكل في بعض مراحل تحضير الكيك ، من المحتمل أنك ترتكب أحد الأخطاء أدناه. لن تلاحظ ذلك عادة حتى تصبح الكعكة جاهزة. الهدف هو التعلم من خطأك ومعرفة الخطأ الذي حدث ، حتى لا تأخذ كعكة حزينة ومتشققة من الفرن مرة أخرى.
حول البروبيوتيك وبدائلها المحتملة
إن فوائد تناول البروبيوتيك معروفة جيدًا. لكن دعنا نقدم لك نظرة علمية أكثر تعمقًا على البروبيوتيك. عندما نتحدث عن البروبيوتيك ، نتذكر أننا نتحدث عن العقاقير غير الدوائية المفيدة للصحة - المصادر هي المخللات ، مخلل الملفوف ، الزبادي وغيرها.
أكثر الأخطاء شيوعًا التي نرتكبها في المطبخ
يعرف الجميع امرأة واحدة على الأقل هي ربة منزل مثالية. معها ، كل شيء مرتب ونظيف والطعام لذيذ جدًا. لكن حتى هي ، ربة المنزل المثالية ، ترتكب الأخطاء. تعرف على أكثر 7 أخطاء شيوعًا تحدث في المطبخ. لا تضع الفواكه والخضروات في مكان واحد. تحتوي جميع الثلاجات تقريبًا على درجين يُستخدمان لجميع أنواع الأشياء الصغيرة.
الينسون النجمي: الفوائد والاستخدامات والمخاطر المحتملة
يانسون على شكل نجمة هو بهار مصنوع من ثمار الشجرة الصينية دائمة الخضرة Illicium verum. يأتي اسمها من مشابه لـ نجمة القرون التي يتم جمع البذور منها للتوابل ولها طعم يذكرنا بعرق السوس. نظرًا لأوجه التشابه في الذوق والأسماء ، غالبًا ما يتم الخلط بين اليانسون النجمي واليانسون العادي ، على الرغم من أنه لا يوجد شيء مشترك بين التوابل.
