2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بمساعدة حليب جوز الهند ، يمكنك تحضير حلويات غريبة لذيذة. نظرًا لصعوبة الحصول على حليب جوز الهند ، قم بشراء الحليب المعلب.
حلوى تايلاندية بحليب جوز الهند س هو زخرفة لأي طاولة احتفالية. يتم تحضيره من 4 موزات ، 350 مل من حليب جوز الهند ، 2 ملاعق كبيرة من السكر البني ، قليل من الملح ، نصف ملعقة كبيرة من الماء يغلي فيها قشر البرتقال ، 1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع ، 2 ملاعق كبيرة من اللوز المفروم.
قشر موزة وابشرها واقطعها إلى نصفين. يُسكب حليب جوز الهند في قدر ويُضاف الموز والسكر والملح. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة مع التحريك. تنزع وتوزع في سلطانيات.
يتم رش كل وعاء بقليل من الماء البرتقالي. تحمص المكسرات في مقلاة ، تُسحق في الهاون وتُرش الحلوى بها ، ويُضاف إليها أوراق النعناع. قدميها ساخنة أو باردة.
فطائر الفاكهة الغريبة هي حلوى فاخرة. المقادير: 125 جرام دقيق ، رشة ملح ، بيضة واحدة ، 300 مل من حليب جوز الهند ، دهون القلي. للحشوة: 2 ملاعق كبيرة عسل ، أوراق نعناع ، 1 مانجو ، 1 موزة ، عصير ليمون ، 1 يوسفي.
يُنخل الدقيق ويُخفق البيض والحليب في البئر ويُضاف الملح وبضع قطرات من الدهن. يقلب ويترك لمدة نصف ساعة.
قطعي الفاكهة ورشيها بعصير الليمون وأضيفي العسل وأوراق النعناع المفرومة ناعماً. تُقلى ثماني فطائر ، وتُملأ بالحشوة ، وتُلف وتُرش بالسكر البودرة أو السكر البني ، إذا رغبت في ذلك.
كعكة لذيذة مصنوعة أيضًا من البسكويت وحليب جوز الهند. أنت بحاجة إلى 250 جرام من البسكويت ، و 400 مل من حليب جوز الهند ، وعلبة واحدة من الجيلاتين ، و 200 جرام من السكر ، وفاكهة من اختيارك للزينة. رتبي البسكويت في طبقة واحدة في مقلاة ورشيها بحليب جوز الهند.
يتم تحضير الكريمة مع باقي الحليب عن طريق إضافة الجيلاتين المذاب في الماء وتركه لينتفخ في الحليب الدافئ قليلاً. يُبدل البسكويت والكريمة ، ويُزين بالفواكه ويُترك في الثلاجة حتى يتماسك.
موصى به:
زيت جوز الهند
نظيفة و زيت جوز الهند غير المكرر هو منتج طبيعي وعضوي تمامًا يمكن أن يجلب فوائد لصحتك العامة ، ويساعدك على تجميل وتحويل الأطباق التي تعدها إلى طعام صحي وصحي. يعتبر زيت جوز الهند مع زبدة الكاكاو وزيت الزيتون من أكثر الدهون المفيدة. في بلدنا ، لا ينتشر استخدام زيت جوز الهند ، ولكن لا يزال بإمكانك العثور على هذا المنتج بسهولة تامة.
الفوائد الغذائية لسكر جوز الهند
السكر هو أحد المنتجات التي هي رفيق دائم في حياتنا. يضاف إلى القهوة والمعجنات ، ويمكن العثور عليه أيضًا في معظم الأطعمة في المتاجر. هي في كل مكان. يرتبط السكر الأبيض العالمي الذي يستخدمه معظم الناس بالعديد من المشكلات الصحية من زيادة الوزن إلى تسوس الأسنان.
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند هو منتج غريب يتم الحصول عليه من الجزء اللحمي لجوز الهند الناضج جيدًا. لا يجب الخلط بينه وبين ماء جوز الهند الموجود داخل الجوز ، ولكن للخليط الحلو والبياض اللبني الذي يتم استخراجه من لب الثمرة. يعتبر حليب جوز الهند بديلاً ممتازًا للحليب الحيواني ، مما يجعله منتجًا مناسبًا لكل من النباتيين والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
جوز الهند - مصدر استوائي للصحة والحياة
عادة ما نربط بين جوز الهند وحليب جوز الهند ونشارة جوز الهند مع الكعك. لكن هل تعلم أن نخيل جوز الهند في المناطق الاستوائية يسمى شجرة الحياة؟ وليس عبثا. يُستخرج عصير جوز الهند من الفاكهة الخضراء غير الناضجة. إنه شفاف وذو مذاق حلو وحامض. غالبًا ما يستخدمه السكان الأصليون كمياه للشرب ، لأنه يروي العطش تمامًا.
دقيق جوز الهند - ما الذي يجعله مفيدًا جدًا؟
يتم طحن جوز الهند الصلب إلى مسحوق ناعم تحضير دقيق جوز الهند . له نكهة جوز الهند الخفيفة وبالتالي فهو خيار مثالي لجميع أنواع الوصفات التي لا تتطلب مكونات عالية النكهة. بالإضافة إلى استخداماته المتعددة في المطبخ ، فقد نمت سمعته في السنوات القليلة الماضية في العالم الغربي ، وذلك بفضل الفوائد الصحية التي يقدمها.
