2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عادة ما نربط بين جوز الهند وحليب جوز الهند ونشارة جوز الهند مع الكعك. لكن هل تعلم أن نخيل جوز الهند في المناطق الاستوائية يسمى شجرة الحياة؟ وليس عبثا.
يُستخرج عصير جوز الهند من الفاكهة الخضراء غير الناضجة. إنه شفاف وذو مذاق حلو وحامض. غالبًا ما يستخدمه السكان الأصليون كمياه للشرب ، لأنه يروي العطش تمامًا. يحتوي عصير جوز الهند على العديد من المعادن ، ينصح بتناوله أثناء ممارسة التمارين الرياضية الثقيلة.
يستخدم سكان البلدان الاستوائية عصير جوز الهند كمنشط ، ويقومون بإعداد الكوكتيلات المختلفة بناءً عليه. عصير جوز الهند لا يحتوي على دهون وقليل من السعرات الحرارية - 100 مل تحتوي على 16.7 سعرة حرارية فقط.
يتم الحصول على حليب جوز الهند بالفعل من الفاكهة الناضجة. إنه أيضًا عصير جوز الهند ، لكنه مشبع بالدهون. وهو عبارة عن مستحلب أبيض ذو قوام كثيف وطعم حلو ورائحة مميزة.
مثل عصير جوز الهند ، حليب جوز الهند مفيد جدًا للصحة. يحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية والفيتامينات وحمض الأسكوربيك. وفقًا للطب الشرقي ، فإن حليب جوز الهند يحفز نظام القلب والأوعية الدموية.
في الطهي ، يضاف حليب جوز الهند إلى أنواع مختلفة من الحساء والصلصات التي تستخدم كتوابل لطهي السمك أو لحم الضأن.
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فيجب ألا تسيء استخدام حليب جوز الهند أو المنتجات التي تحتوي عليه. على عكس عصير جوز الهند ، فهو دهني جدًا ويحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
يستخرج زيت جوز الهند من جوز الهند المجفف داخله ، والذي يستخدم في صناعة الحلويات. مبشور يستخدم لتزيين الحلويات - الحلوى ، الحلويات ، الشوكولاتة ، الفطائر ، الكعك.
لأن زيت جوز الهند يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل ، يوصي الأطباء باستخدامه للوقاية من هشاشة العظام وتقوية العظام والأسنان.
إذا كان علينا أن نلخص في بضع كلمات - جوز الهند هو كنز طبيعي ومصدر استوائي للصحة والحياة.
موصى به:
زيت جوز الهند
نظيفة و زيت جوز الهند غير المكرر هو منتج طبيعي وعضوي تمامًا يمكن أن يجلب فوائد لصحتك العامة ، ويساعدك على تجميل وتحويل الأطباق التي تعدها إلى طعام صحي وصحي. يعتبر زيت جوز الهند مع زبدة الكاكاو وزيت الزيتون من أكثر الدهون المفيدة. في بلدنا ، لا ينتشر استخدام زيت جوز الهند ، ولكن لا يزال بإمكانك العثور على هذا المنتج بسهولة تامة.
الفوائد الغذائية لسكر جوز الهند
السكر هو أحد المنتجات التي هي رفيق دائم في حياتنا. يضاف إلى القهوة والمعجنات ، ويمكن العثور عليه أيضًا في معظم الأطعمة في المتاجر. هي في كل مكان. يرتبط السكر الأبيض العالمي الذي يستخدمه معظم الناس بالعديد من المشكلات الصحية من زيادة الوزن إلى تسوس الأسنان.
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند هو منتج غريب يتم الحصول عليه من الجزء اللحمي لجوز الهند الناضج جيدًا. لا يجب الخلط بينه وبين ماء جوز الهند الموجود داخل الجوز ، ولكن للخليط الحلو والبياض اللبني الذي يتم استخراجه من لب الثمرة. يعتبر حليب جوز الهند بديلاً ممتازًا للحليب الحيواني ، مما يجعله منتجًا مناسبًا لكل من النباتيين والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
دقيق جوز الهند - ما الذي يجعله مفيدًا جدًا؟
يتم طحن جوز الهند الصلب إلى مسحوق ناعم تحضير دقيق جوز الهند . له نكهة جوز الهند الخفيفة وبالتالي فهو خيار مثالي لجميع أنواع الوصفات التي لا تتطلب مكونات عالية النكهة. بالإضافة إلى استخداماته المتعددة في المطبخ ، فقد نمت سمعته في السنوات القليلة الماضية في العالم الغربي ، وذلك بفضل الفوائد الصحية التي يقدمها.
يحارب حليب جوز الهند صداع الكحول
جوز الهند مفيد للغاية للصحة وقد أصبح مؤخرًا طعامًا صحيًا شائعًا ومفضلًا جوز الهند مفيد للقلب ، ويقوي جهاز المناعة ، ويساعد في الحساسية ، ويعتني بالشعر والجلد بشكل كبير وغير ذلك. يمكن تحضير الحليب وزيت جوز الهند وماء جوز الهند من جوز الهند. حليب جوز الهند ، على سبيل المثال ، يساعد في علاج القرحة.
