2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الكربوهيدرات منتشرة في المملكة النباتية. يدخلون طعامنا على شكل عديد السكاريد والسكريات الأحادية والسكريات الأحادية. أهم الكربوهيدرات هو الجلوكوز.
توجد في فواكه مختلفة مثل العنب والكمثرى والتفاح والتين والكربوهيدرات الأخرى على شكل سكريات أحادية.
متي نظام الكربوهيدرات يجب أن تحتوي الحصة اليومية على ما يصل إلى 550-600 جم من الكربوهيدرات. كمية أكبر من هذا ليست مفيدة للغاية ، لأنها تسبب تراكم الدهون في الجسم. يجب توزيع الكربوهيدرات بشكل صحيح في النظام الغذائي اليومي.
تشمل الكربوهيدرات البسيطة الكربوهيدرات الموجودة في الحليب. الفواكه والحلويات - السكريات الأحادية والقليلة.
هم كربوهيدرات معقدة مركبات مثل النشا والجليكوجين والسليلوز. توجد في الحبوب والذرة والبطاطس وأقفاص الحيوانات. يتم تكسير المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة بواسطة الجسم إلى السكريات الأحادية (الجلوكوز) ، والتي يتم توصيلها عبر الدم لتغذية الخلايا.
عندما تزداد كمية الكربوهيدرات ، من الضروري تناول كمية أكبر من فيتامين ب 1 مع الطعام ، وإلا فإن حرق الكربوهيدرات إلى ثاني أكسيد الكربون والماء لا يمكن أن يحدث.
متي وضع نظام الكربوهيدرات يتم استخدام العسل والسكر والفواكه والخضروات الحلوة والخبز والمعكرونة.
يجب على المرضى تناول كومبوت حلو ، شراب ، مخلل ، شاي ، جلوكوز ، ماء سكر مع الليمون.
زيادة تناول الكربوهيدرات في عدد من الأمراض يلعب دورًا مهمًا في تسريع عملية الشفاء.
الشيء الرئيسي الذي يميز الكربوهيدرات المعقدة عن الكربوهيدرات البسيطة هو امتصاص الجسم بشكل أبطأ.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي لا تسبب تقلبات حادة في الأنسولين ، لذلك حتى إذا كنت تستهلكها بكميات كبيرة ، فإنها لن تتحول إلى دهون. في النظام الغذائي ، من الضروري مراعاة نسبة الكربوهيدرات السريعة والبطيئة القابلة للهضم.
الأول جيد عندما تحتاج إلى الحصول بسرعة على قدر معين من الطاقة المصممة للقيام بعمل معين.
أما بالنسبة للكربوهيدرات السريعة ، فبدلًا من تناول الكعك والمعجنات ، تناول أفضل الموز ، أو القليل من التمر ، أو الزبيب ، أو ملعقة من عسل الحنطة السوداء أو الزيزفون.
من حيث المبدأ ، فمن المرغوب فيه منتجات الكربوهيدرات استبعادها من النظام الغذائي ، لأنها لا تجلب أي فائدة في حد ذاتها ، بل على العكس - تؤدي إلى نضوب إضافي للجسم وظهور الأمراض.
يجب أن نتذكر أن الكربوهيدرات التي تم تناولها على الإفطار ستجلب المزيد من الفوائد للجسم. يوصى باستخدام البروتين في الغداء أو العشاء.
واحدة من أشهرها وبأسعار معقولة مصادر الكربوهيدرات المعقدة هي الأطعمة التي تحتوي على الألياف والألياف الخام والنشا. يجب أن تشمل قائمة الأطعمة التي تحتوي على الألياف الحبوب والخضروات ذات الأوراق الخضراء والمكسرات.
لا يحتاج جسم الإنسان إلى البروتين والدهون فحسب ، بل يحتاج أيضًا الكربوهيدرات. تزود هذه المواد الدماغ والجهاز العصبي والأعضاء بالطاقة الحيوية.
موصى به:
يضمن النظام الغذائي لمدة ثماني ساعات فقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي
سيساعدك اتباع نظام غذائي بسيط وفعال للغاية في نفس الوقت على إنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي على المدى الطويل. يطلق عليه نظام 8 ساعات لأن المبدأ الرئيسي في اتباعه هو تناول الطعام كل 8 ساعات ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأطعمة الدهنية والحلوة ، كما يقول خبراء التغذية.
النظام الغذائي لبطء التمثيل الغذائي
يشير التمثيل الغذائي إلى التفاعلات الكيميائية المختلفة التي تحدث داخل الجسم للحفاظ على الحياة. ينقسم التمثيل الغذائي إلى فئتين رئيسيتين: تقويض وابتناء. تتضمن التفاعلات التقويضية تحطيم الجزيئات الأكبر إلى جزيئات أصغر ، وتتضمن التفاعلات الابتنائية تخليق الجزيئات المعقدة.
النظام الغذائي بعد التسمم الغذائي
التسمم الغذائي هو حالة حادة تحدث فجأة خلال 24 ساعة من تناول طعام ملوث بالبكتيريا المسببة للأمراض أو السموم أو الفيروسات. تشمل الأعراض الغثيان والإسهال والقيء والقشعريرة المحتملة والحمى. ومن الأعراض الخطيرة الأخرى صعوبة التنفس ، وآلام البطن لفترات طويلة ، والحمى ، وصعوبة البلع ، وهي أعراض تضيق الشعب الهوائية العلوية.
النظام الغذائي من 80 إلى 20 - نظامك الغذائي المفضل الجديد
النظام الغذائي 80/20 ليس حمية. يتم وصفه بسهولة على أنه طريقة لتغيير النظام الغذائي الذي يفضل فقدان الوزن. في 80/20 لوحظ المبدأ التالي. 80٪ من الوقت يحاول الشخص تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، أما الـ 20٪ الباقية فيمكنهم الاستمتاع بطعامه المفضل ، سواء أكان ذلك كعكة ، أو فطيرة ، أو إسباجيتي ، أو قطعة كعكة ، أو مشروب آخر.
النظام الغذائي القمري لعام ومراحل النظام
خلال أشهر الشتاء ، من المرجح أن نأكل المزيد من الطعام - أحدهما مرتبط بالعطلات ، والآخر بسبب الظروف المناخية ، تكون الحركة أقل عدة مرات. من الجيد إضافة إلى أشهر الربيع ، بالإضافة إلى النظام الغذائي ، وهو أمر ضروري في بعض الأحيان ، النظام الغذائي القمري لفقدان الوزن بشكل أسرع ، وبالتالي العودة إلى طبيعته.