2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
ربما تعلم بالفعل أن الفواكه والخضروات ضرورية لصحة جيدة ، لكن طفلك ببساطة لن يلعب صافرة إذا لم يكن لديك استراتيجية جاهزة. لا تيأس ، يجب أن تعطيك هذه المقالة بعض الأفكار!
أولا ، لا داعي للذعر. من الشائع جدًا أن يشعر الأطفال بالقلق - فهم يرفضون تناول أطعمة معينة أو الحصول على تنوع كافٍ في نظامهم الغذائي. قد تجد أيضًا أن طفلك لا يريد تجربة أطعمة جديدة - بل إن هناك اسمًا لها: "رهاب الطعام". الخبر السار هو أن الأطفال عادة ما يكبرون وهم يأكلون رهاب الجدد - في هذه الأثناء ، هناك العديد من الحيل التي يمكنك القيام بها لتشجيع طفلك على تناول المزيد من الفواكه والخضروات.
المثابرة
يحتاج الأطفال أحيانًا إلى أن يتعرفوا على طعام جديد عدة مرات قبل أن يجربوه. قد يكره الأطفال طعامًا معينًا في يوم من الأيام ويحبونه في اليوم التالي - لذا استمر في تقديم أطعمة جديدة. إذا كان طفلك يكره الجزر ولا يريد حتى تجربته ، فلا تيأس ، قدمه مرة أخرى في غضون يوم أو يومين. بعد العرض الخامس عشر ، لا يزال بإمكانك تجربتها في النهاية!
اهدأ
من الجيد دائمًا إجبار أطفالك على تناول طعام معين ، بغض النظر عن مدى خيبة أملك. إن إجبار الطفل على البقاء على الطاولة حتى ينتهي من وجبة معينة يؤدي إلى نتائج عكسية. لا تجبر الأطفال على تناول الطعام - استمر في تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة وسيتناولون في النهاية نظامًا غذائيًا متنوعًا وصحيًا.
اختر كلماتك
إذا كان طفلك من الصعب إرضاءه بشأن طعامه ، فلا تجعل الفيل يطير ، خاصةً إذا كان في متناول يدك ويمكنه سماعك! لا تريد أن يعتبر طفلك نفسه "مميزًا" بسبب عاداته الغذائية - فقد يشجع ذلك على عادات الهوس ويمنع التغلب عليها.
اجعل الفواكه والخضروات ممتعة
من المرجح أن يأكل الأطفال المزيد من الفاكهة والخضروات إذا كانت تتضمن أنشطة ممتعة. جرب الأفكار التالية:
قطع الفاكهة إلى أشكال مضحكة مع قواطع ملفات تعريف الارتباط. العب لعبة "قوس قزح" - كم عدد الفواكه الملونة المختلفة التي يمكن أن يأكلها طفلك في يوم واحد؟ اكتب النتيجة وعلقها على الثلاجة بمغناطيس. تزيين السندويشات بوجوه مضحكة وتماثيل من الخضار والفواكه.
احتفظ بالفواكه والخضروات على مسافة ذراع
ضع وعاءً من الفواكه والخضروات الطازجة المغسولة في مكان يسهل الوصول إليه وأخبر الأطفال أنه يمكنهم تناولها وقتما يريدون.
احرص دائمًا على توفير شرائح فواكه في الثلاجة للحصول على وجبة فطور صحية سريعة وخفيفة.
ضعي شرائح الخضار النيئة في كوب على المائدة لتناول طعام الغداء أو العشاء - يحب الأطفال غالبًا الجزر والفلفل والخيار والبروكلي النيء عند تقديمهم بهذه الطريقة.
قدم لهم الخضار مع كل وجبة وفاكهة مع كل حلوى
قم بتخزين أوعية البازلاء والذرة الحلوة والتوت والفواكه والخضروات الأخرى في الفريزر بحيث تكون دائمًا في متناول اليد للحصول على وجبة نباتية سريعة وسهلة. أضف علبة من الزبيب المجفف أو الفاكهة المقطعة إلى الكيس الموجود في صندوق غداء طفلك كمفاجأة.
تجاهل الوجبات السريعة
إذا كان أطفالك محاطين بالمعجنات والكعك ورقائق البطاطس - فلن يأكلوا الفواكه والخضروات الصحية. تذكر أنك الرئيس - فقط توقف عن شراء الحلويات ورقائق البطاطس وسيتوقفون عن تناولها.
اجمع بين الأطعمة
إذا كان طفلك يأكل نوعًا واحدًا معينًا من الفاكهة أو الخضار ، فحاول الجمع بين المفضل القديم وشيء جديد. على سبيل المثال ، إذا كان طفلك يأكل التفاح فقط ، اقطع التفاح والكمثرى معًا لإدخال الطعم الجديد للكمثرى تدريجيًا.
أضف الفاكهة إلى وجبة إفطار طفلك - يمكنك تجربة التوت والفراولة وشرائح التفاح أو الموز. يمكن إضافة الفواكه المجففة مثل الزبيب إلى الحبوب أو دقيق الشوفان.
دع الأطفال يشاركون في الطبخ
سيستمتع أطفالك إذا ساعدوا في تقطيع الفاكهة في سلطة الفاكهة وسيكونون أكثر ميلًا لتجربة النتيجة النهائية.
اسمح للأطفال باختيار الفواكه والخضروات لاستخدامها في تحضير الطعام - يمكنك تشجيع الأطفال على اختيار الوصفات التي تحتوي على الفواكه والخضروات من المجلات أو كتب الطبخ.
اصطحب أطفالك إلى سوق الخضار أو الوقوف مع الفواكه والخضروات الطازجة في المتجر واختر معًا ما تشتريه. سيؤدي هذا بالتأكيد إلى إثارة فضولهم لتجربة أطعمة جديدة.
مشكلة
طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون المزيد من الفواكه والخضروات هي صنع عصائر منزلية. ابحث أيضًا عن وصفات الكعك المصنوع من الفاكهة بنسبة 100٪.
ازرع الفواكه والخضروات الخاصة بك
عندما يزرع الأطفال الفواكه والخضروات بأنفسهم ، فمن المرجح أن يجربوها. إذا كان لديك حديقة صغيرة ، يمكنك زراعة مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. إذا لم يكن لديك حديقة ، يمكنك أن تزرع على الشرفة في إناء صغير مثل طماطم الكرز والبصل الطازج والخيار وحتى الخس. اسمح للأطفال بالاعتناء بـ "حديقتهم" ثم تطلع إلى تذوق ثمار رعايتهم.
كن قدوة حسنة
أنت أهم نموذج يحتذى به لأطفالك - لا تتوقع منهم أن يأكلوا الكثير من الفواكه والخضروات إذا لم تكن قدوة حسنة لهم! تخلَّ عن الوجبات السريعة وتناول المزيد من الفواكه والخضروات - ستفيد كل من صحتك وصحة أطفالك.
حاول إشراك عائلتك وأصدقائك في "المزيد من الفواكه والخضروات على المائدة" - فهذا سيساعد حقًا جهودك في المنزل.
التجميد العظيم
يحب الأطفال المستجدات ، لذا حاول تجميد الفاكهة - فهي تغير قوام الفاكهة تمامًا. لماذا لا تجرب: توت العليق المجمد ، الفراولة المجمدة ، الموز المجمد والكيوي.
يمكنك تجميد الفاكهة وإضافتها إلى كوب من الماء كمكعب ثلج أو استخدامها لصنع آيس كريم فواكه صحي 100٪ ، ولماذا لا توجد أنواع مختلفة من السوربيه أو مصاصات مثلجات الفاكهة.
قم بتغيير النسيج
يحب بعض الأطفال الأطعمة المقرمشة ، ويفضل البعض الآخر قوامًا ناعمًا ، ويفضل البعض الآخر الطعام الطري - لذا جربوا أنواع مختلفة من القوام. يمكن تقديم الجزر العادي نيئًا (مقرمشًا!) أو مطبوخًا قليلاً أو مهروسًا. فقط انظر إلى الطريقة التي تناسب عائلتك.
إذا كان طفلك يحب الطعام الدسم السلس ، خذ بعض الخضار المطبوخة (مثل الجزر والبطاطس والجزر الأبيض) ، واخلطها في محضر الطعام ، وأضف بعض التوابل وستحصل على حساء كريمة نباتي سريع وصحي.
موصى به:
كيفية التعامل مع الطفل المشاغب
لا يوجد شيء أفضل من أن يجرب طفلك بشغف أي طعام تقرر تقديمه على شفتيه. لسوء الحظ ، هذه الأنواع من الأطفال نادرة للغاية ، وإذا كنت والدًا لمثل هذا الملاك الصغير ، فيجب أن تشعر براحة كبيرة في هذه اللحظة بالذات. يمكن لجميع الآباء الآخرين البحث في هذه المقالة عن الأساليب التي لم يحاولوا التعامل معها مع عناد طفلهم المشاغب.
كيفية جعل البطن مستوية
البطن هي واحدة من أكثر المناطق إشكالية بالنسبة لمعظم الفتيات والنساء. حتى أولئك الذين لا يميلون إلى زيادة الوزن غالبًا ما يكون لديهم بطن منتفخ. لإزالة الكرش الزائد ، من الضروري ليس فقط ممارسة الرياضة ، ولكن أيضًا البدء في تناول الطعام بشكل صحيح.
الوافد الجديد إلى المطبخ: كيفية تبييض الفاكهة والخضروات بشكل صحيح
قبل أن تبدأ في تقشير الخضار ، يجب عليك أولاً غسلها. سيؤدي ذلك إلى إزالة الأوساخ والبكتيريا من على السطح. إذا لم تقم بذلك ، فيمكن أن يدخلوا سطح القطع أثناء التحضير. بالنسبة لتقشير الفاكهة والخضروات بشكل رقيق ، فإن وظيفة التقشير أفضل من السكاكين.
كيفية جعل المربى محلية الصنع ألذ
يعتبر مربى الفاكهة وبعض الخضروات ، التي يتم تحضيرها وتخزينها بشكل صحيح ، منتجًا قيمًا جدًا للإنسان. يعتبر المربى محلي الصنع أكثر قيمة لأنه مصنوع من منتجات طبيعية نقية ، بدون مواد حافظة وألوان. يُطهى المربى في صواني أو أواني عميقة غير قابلة للصدأ.
كيفية جعل جبهة مورو مثالية
تُعرف ميلفوي بالحلوى الفرنسية ، لكن لم يتم تحديد أصلها الحقيقي بعد. اسمها يعني آلاف الأوراق ، لكنها وجدت أيضًا باسم نابليون. وصف الفرنسي بيير لا وارن وصفة الحلوى لأول مرة عام 1651. لاحقًا قامت ماري أنطون كارم بتحسينها. تم تحضير جاتو ميلفوي في أماكن مكونة من 729 طبقة ، وفي بعض الوصفات الحديثة يصل عدد الأوراق إلى 2048.