2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قبل أن تبدأ في تقشير الخضار ، يجب عليك أولاً غسلها. سيؤدي ذلك إلى إزالة الأوساخ والبكتيريا من على السطح. إذا لم تقم بذلك ، فيمكن أن يدخلوا سطح القطع أثناء التحضير.
بالنسبة لتقشير الفاكهة والخضروات بشكل رقيق ، فإن وظيفة التقشير أفضل من السكاكين.
يعد الجزر والبطاطس والهليون والجزر الأبيض أمثلة جيدة للخضروات التي يمكن تقشيرها باستخدام مقشرة ، حيث لا يتم التخلص من الكثير من المنتجات الصالحة للأكل.
توجد معظم العناصر الغذائية أسفل اللحاء مباشرةً. لن يكون من الجيد التخلص منها وتقشيرها بقوة مع اللحم.
تقشير الهليون
يصبح الهليون صلبًا في نهاية الساق ، لذا اقطع هذا الجزء بأصابعك. ثم استخدم المقشرة لتقشير القاع بعناية ورفق. يمكنك إزالة القشرة بسكين تقشير ، وتثبيتها بزاوية 20 درجة.
يمكنك استخدام السكين لتقشير الفواكه والخضروات بقشرة سميكة أو رقائق مثل البصل والبرتقال والجريب فروت. يتم تقشير الأناناس واليقطين الأكبر حجمًا بسكين أكبر.
قبل التقشير ، قم بقطع الجزء العلوي والسفلي للحصول على سطح مستوٍ وثابت. بهذه الطريقة لن يتحرك المنتج على السبورة أثناء عملك.
موصى به:
كيفية تنظيف الخضر بشكل صحيح قبل الاستهلاك
على الرغم من أن معظم الخضروات الورقية يمكن العثور عليها على مدار العام في المتاجر أو الأسواق الكبيرة ، فمن الأفضل بالتأكيد التأكيد على استهلاكها في الربيع. والسبب في هذا البيان ليس فقط أن هذا هو موسم "هم "وهم الأحدث ، ولكن أيضًا حقيقة أن أجسامنا في الربيع تعاني من نقص في الحديد الموجود بكثرة فيها.
كيفية طهي الفاصوليا بشكل صحيح
الفول ، وخاصة الفاصوليا الناضجة ، هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدى البلغار ويمكن بسهولة تسميتها طبقًا وطنيًا. سواء تم تحضيره على حساء الفاصوليا أو الحساء أو سلطة الفاصوليا ، فهو موجود دائمًا على مائدتنا. على عكس العديد من المنتجات الأخرى التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة ، يجب طهي الحبوب الناضجة قبل الاستهلاك.
كيف تغسل الفواكه والخضروات بشكل صحيح
اغسل يديك بصابون مضاد للبكتيريا قبل غسل الطعام أو نقعه. لا تريد أن يلمس الصابون طعامك ، لكن يديك مغطاة بالعديد من البكتيريا التي يمكن أن تنتقل بسهولة إلى الطعام. لا تستخدم الصابون أو المنظفات أو المبيض أو غيرها من المواد الكيميائية السامة لغسل طعامك.
اطبخ بشكل صحيح وتناول الطعام بشكل صحيح مع هذه النصائح
ماذا نعني بالتغذية السليمة؟ هذا لا يعني فقط اتباع الاحتياجات الطبيعية لجسمك عند اختيار نوع أو آخر من الأطعمة ، ولكن أيضًا استهلاك نفس القدر من الطعام الذي يحتاجه الجسم بالفعل - لا أكثر ولا أقل. أجزاء صغيرة على طبق يجب أن تحاول عدم الإفراط في تناول الطعام.
كيفية جعل الطفل يأكل الفاكهة والخضروات
ربما تعلم بالفعل أن الفواكه والخضروات ضرورية لصحة جيدة ، لكن طفلك ببساطة لن يلعب صافرة إذا لم يكن لديك استراتيجية جاهزة. لا تيأس ، يجب أن تعطيك هذه المقالة بعض الأفكار! أولا ، لا داعي للذعر. من الشائع جدًا أن يشعر الأطفال بالقلق - فهم يرفضون تناول أطعمة معينة أو الحصول على تنوع كافٍ في نظامهم الغذائي.
