احتيال! أطباق الدجاج مليئة بالماء

احتيال! أطباق الدجاج مليئة بالماء
احتيال! أطباق الدجاج مليئة بالماء
Anonim

أخبر أحد العملاء صحيفة 24 Chassa أن طبق الدجاج الذي اشتراه مقابل 5.20 ليفا (BGN) يحتوي على 120 جرامًا من الماء. كان الماء يسكب في الطبق نفسه ، وليس في اللحم.

يشير Krassimir Minchev من Haskovo إلى أن أطباق اللحوم محفورة بالفعل بثقوب صغيرة مليئة بالماء. هذا يزيد من وزن المنتج وبالتالي سعره.

قال الزبون قبل 24 ساعة: "بعد إذابة تجميد الدجاج الذي اشتريته مقابل 5.20 ليفا (BGN) للكيلو ، اكتشفت أن العبوة تحتوي على ما يصل إلى 120 جرامًا من الماء".

تم حفر صواني بلاستيكية بطريقة خاصة لامتصاص المزيد من الماء أثناء التجميد. تم حساب الماء المجمد على الميزان كجزء من اللحم.

ومع ذلك ، لا يُعرف حتى الآن ما إذا كان الطبق المعني ، الذي اشتراه العميل من هاسكوفو ، قد تم سكبه بالمياه المجمدة من مزرعة الدواجن أم أن اللحم تم تعبئته لاحقًا.

منذ بعض الوقت ، نبه جزء كبير من منظمات المستهلكين في البلاد المستهلكين إلى توخي الحذر بشأن اللحوم المبردة التي يشترونها ، حيث تبين في معظم الحالات أنها لحوم مجمدة منتهية الصلاحية.

أرجل دجاج
أرجل دجاج

لإضفاء مظهر تجاري ، يقوم موظفو المتجر بمعالجة اللحوم بالمخللات والتوابل ، وبالتالي إخفاء حقيقة أن اللحم فاسد ورائحته كريهة وعصي.

الدجاج المجمد ، على سبيل المثال ، تمت معالجته وتقديمه مبردًا بعد تاريخ انتهاء صلاحيته.

تظهر الملاحظات أن معظم العملاء يفضلون شراء اللحوم المبردة بدلاً من اللحوم المجمدة ، لأنهم يرون بوضوح المظهر المغري للنسخة المبردة على عكس اللحوم المجمدة ، والتي غالبًا ما تكون مغطاة بقطع من الثلج.

يقول خبراء الطعام: "الغسل بالماء ، والفرك بالملح ، والنقع في ماء مالح لإزالة رائحة الفم الكريهة والالتصاق ، يساعد فقط على ما يبدو ، لكن الكائنات الحية الدقيقة التي تم تطويرها بالفعل في اللحوم باقية".

تنصح وكالة سلامة الغذاء بفحص الطعام بعناية قبل شرائه.

موصى به: