2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن استخدام لحم الدجاج في تحضير أطباق غذائية متنوعة ولذيذة. مثل هذا الطبق عبارة عن مخفوق نباتي بالدجاج.
المنتجات الضرورية: 300 جرام صدر دجاج ، 250 جرام بروكلي ، 250 جرام ملفوف ، 200 جرام فطر ، 1 فلفل كبير ، ملح.
طريقة التحضير: يتم تنظيف الثدي من الجلد وتقطيعه إلى مكعبات كبيرة. يتم قطع الملفوف بكميات كبيرة ، وينقسم البروكلي إلى أزهار ، ويقطع الفلفل إلى شرائح ، ويقطع الفطر بكميات كبيرة. نضع اللحم في قدر عميق ونضيف الملح.
غطيها بالخضروات والفطر واسكب كمية كافية من الماء لتغطيتها. بعد الغليان ، تُملح العجينة مرة أخرى وتترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
الطبق الغذائي واللذيذ عبارة عن دجاج مشوي مع طماطم كرزية.
المنتجات الضرورية: 1 ملعقة كبيرة قشر ليمونة ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت نباتي ، 2 فص ثوم ، 4 صدور دجاج منزوعة الجلد ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
لتحضير الصلصة: 500 جرام طماطم كرزية ، 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت نباتي ، 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً ، 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير: يتم غسل الثديين وتجفيفهما. إذا كانت كبيرة جدًا ، يتم تقطيعها إلى نصفين حتى تتمكن من امتصاص التتبيلة جيدًا ، والتي يتم تحضيرها من عصير وقشر الليمون وزيت الزيتون والثوم.
يُحفظ اللحم في التتبيلة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ويتحول من وقت لآخر. بمجرد إخراجها من الثلاجة ، ضعيها في مقلاة ورشي الملح والفلفل بالتساوي.
ضعها في فرن مسخن مسبقاً بدرجة حرارة 250 درجة. بعد 20 دقيقة ، يُقلب اللحم ليحمص على الجانب الآخر. قبل نهاية الخبز بعشر دقائق ، أضيفي الطماطم وزيت الزيتون. يتم تحضير الصلصة من المكونات الأخرى ، والتي تُسكب فوق الطبق المُعد بالفعل.
الدجاج مع البروكلي هو أيضا طبق غذائي.
المنتجات الضرورية: 200 جرام صدر دجاج منزوع الجلد ، 400 جرام بروكلي ، 1 ملعقة زيت زيتون ، نصف ملعقة صغيرة طحين ، 1 جزرة صغيرة.
طريقة التحضير: يتم تنظيف الثدي وغسله وتقطيعه إلى مكعبات كبيرة. يُطهى اللحم على نار خفيفة أو يُطهى على نار خفيفة.
عندما ينضج اللحم ، أضف مكعبات الجزر والملح. بعد 5 دقائق نضيف البروكلي المفروم والدقيق والقليل من الماء الدافئ وزيت الزيتون.
يُطهى الطبق لمدة 10 دقائق أخرى ، ويُرش بالبقدونس المفروم جيدًا. يمكن تزيينه بشرائح الليمون قبل التقديم.
إذا كنت ترغب في تحضير شيء لذيذ مع الدجاج ، جرب بعض وصفات الدجاج محلية الصنع المجربة والمختبرة: دجاج بالبطاطس ، دجاج تندوري ، دجاج بارنيز ، دجاج محشي ، دجاج فريكسي ، أجنحة دجاج ، أسياخ دجاج ، دجاج بالفطر ، دجاج مشوي و آخرين كثر.
موصى به:
حلويات بنظام الحمية السهلة
عندما تريد أن تأكل شيئًا حلوًا ولكن في نفس الوقت لا يؤثر على شخصيتك ، اختر إحدى حلويات الدايت. فهي خفيفة ويمتصها الجسم بسرعة. يمكنك بسهولة تحضيرها بنفسك. للحصول على حلوى حمية تحتوي على جبن قريش ، تحتاج إلى 250 جرامًا من الجبن ، وحفنة من الفاكهة المجففة ، و 125 جرامًا من الزبادي ، وملعقتان صغيرتان من العسل أو المربى ، وملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
أطباق الحمية مع لحم الديك الرومي
تعتبر الأطباق الغذائية مع الديك الرومي من أكثر الأطباق المفيدة واللذيذة. بعد تناول مثل هذا الطعام ، يرتفع المزاج ، حيث يحفز لحم الديك الرومي إنتاج هرمون السعادة. تركيا سهلة وسريعة التحضير ولا تكاد تكون هناك فرصة لتعريض نفسك للطعام. حتى أكثر الطهاة عديمي الخبرة سيطبخون طبقًا لذيذًا وصحيًا ونظامًا غذائيًا.
أطباق الحمية باللحم البقري
يستخدم لحم البقر في الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن ، لمن يكتسبون وزنًا عضليًا ، وكذلك للحفاظ على جسم صحي بوزن منتظم. واحدة من أسرع الوصفات الغذائية مع اللحم البقري هي كرات اللحم البقري الغذائية. بالنسبة لهم تحتاج: شال لحم العجل ، بصل ، بقدونس طريقة التحضير:
أطباق وطنية مع الدجاج ، نموذجية من بلدان مختلفة
يعتبر الدجاج من أكثر اللحوم تفضيلًا واستهلاكًا في العالم. إنه خفيف وغذائي ومناسب للأشخاص من جميع الأعمار. أحد المنتجات الحيوانية القليلة التي لا يتم منع استخدامها في الأمراض المختلفة. بالإضافة إلى مذاقه اللطيف اللطيف ، فهو مصدر للعناصر الغذائية القيمة.
احتيال! أطباق الدجاج مليئة بالماء
أخبر أحد العملاء صحيفة 24 Chassa أن طبق الدجاج الذي اشتراه مقابل 5.20 ليفا (BGN) يحتوي على 120 جرامًا من الماء. كان الماء يسكب في الطبق نفسه ، وليس في اللحم. يشير Krassimir Minchev من Haskovo إلى أن أطباق اللحوم محفورة بالفعل بثقوب صغيرة مليئة بالماء.
