2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بعض العسل الذي نراه في السوق مصنوع بشكل مصطنع. ومع ذلك ، يشتريه الناس بسبب الاعتقاد الخاطئ بأن العسل المسكر هو الجودة. هذا البيان يربك المستهلكين ويضللهم.
وفقًا لرئيس الاتحاد الوطني لمربي النحل ، ميخائيل ميهايلوف ، فإن النحالين يحققون تأثير التثخين القسري لمنتج النحل عن طريق إطعام النحل بالمحليات أو شراب السكر خلال فترة جمع العسل.
حسب الخبير عسل من السهل تزويره ويستفيد بعض مربي النحل من ذلك عن طريق وضع الكثير من الأشياء في السكر بشكل مصطنع. يكشف المهندس ميهايلوف أن استخدام الشراب المقلوب لتغذية الحشرات العاملة كان محل اهتمام منتجي العسل.
حصل بعض منتجي العسل على نباتات لتحلل السكروز في شراب السكر ، مما يسهل امتصاصه من قبل النحل في الخلية. هذا يزيد السكروز في العسل ، كما يقول الخبير ، نقلاً عن MonitorBg.
اتضح أن محتوى السكر الطبيعي في العسل يعتمد على نوعه. على سبيل المثال ، إذا كان من بذور اللفت أو عباد الشمس ، فإنه يسيطر عليه الجلوكوز وبالتالي يبدو أكثر سمكًا. إذا كان العسل من الكستناء أو الأكاسيا ، فإن كمية الفركتوز تسود فيه ويكون في صورة أكثر سيولة.
كما ينشر الخبير من اتحاد تربية النحل كيفية فهم نوع العسل. يشرح أن عسل بذور اللفت يبدو قاسياً وشبه أبيض ، وعسل الأكاسيا له قوام سائل. عسل عباد الشمس ملون أصفر.
وفقًا لـ Plamen Ivanov من اتحاد النحالين في الفروع الوطنية ، لا يمكن تحديد ما إذا كان العسل ذا نوعية جيدة أم لا إلا بعد اختبار معمل.
لكنه طمأن المستهلكين بقوله إنه من أجل السماح بعسل في متاجرنا ، يجب أن يكون حاصلاً على شهادة جودة تغطي متطلبات الاتحاد الأوروبي. في رأيه ، عمليات الاحتيال الرئيسية بالعسل تتم في الأكشاك ، لأن الأشخاص الذين يشترون منها ليس لديهم عادة البحث عن شهادات الجودة.
موصى به:
قرر النحالون الأصليون! سيرفعون سعر العسل
أعلن رئيس اتحاد النحالين البلغاريين ميخائيل ميهايلوف لراديو داريك أن سعر العسل سيرتفع بين 50 ستوتينكي و 1 ليف للكيلوغرام الواحد. عادة ما يكون الاتجاه هو أن يكون السعر مرتفعًا في البداية ثم ينخفض. الآن ، ومع ذلك ، أعتقد أن السعر سيكون أعلى.
حمية باليو هي عملية احتيال كاملة! نكتسب منه وزنا
لا تتوقع خسارة الوزن مع حمية باليو ، كما تقول دراسة أسترالية. وفقًا للدراسة ، في غضون 8 أسابيع مع هذا النظام الغذائي ، ستزيد وزنك بنحو 15 بالمائة. باستثناء زيادة الوزن حمية باليو هناك أيضًا خطر الإصابة بمرض السكري. وفقًا للدراسة ، فإن شعار هذا النظام - أن نأكل مثل رجل الكهف ، لن يساعدنا في أي اتجاه.
كشف موظف في ماكدونالدز عن عملية احتيال ببطاطس مقلية
ما إذا كانت ماكدونالدز تكذب على عملائها بشأن وزن البطاطس المقلية أصبح الموضوع الأكثر مناقشة في المنتديات بعد أن كشف أحد موظفي السلسلة كيف اكتشف خلال تدريبه وجود مخطط يضر بالمستهلكين. ومع ذلك ، فإن إدارة سلسلة الوجبات السريعة تنفي وتزعم أن ما رآه هذا الموظف ليس ممارسة في جميع مطاعم ماكدونالدز ، كتب رديت.
طاهٍ يدفع 2400 ليفا (BGN) إذا طهيت كباب أفضل من كبابه
يتم تقديم مكافأة قدرها 1000 جنيه أو ما يقرب من 2400 ليفا من قبل رئيس الطهاة Onder Sahan ، ولكن فقط إذا قمت بإعداد كباب ألذ من طبقه. يتم تعريف تخصصها رسميًا على أنه ألذ كباب ، ولكنه أيضًا أغلى كباب في العالم. إنه متوفر في Hazev بلندن وسيكلف جزء منه 925 جنيهًا إسترلينيًا أو ما يقرب من 2230 ليفًا.
أبلغ النحالون عن أقل عسل محصول منذ 20 عامًا
أبلغ النحالون في بلدنا هذا العام عن أضعف محصول عسل منذ 20 عامًا فقط. يعتقد الخبراء أن الظروف الجوية السيئة هي السبب الرئيسي لفقر الحصاد في عام 2014. أعلن النبأ نائب رئيس الرابطة الوطنية لمربي النحل المحترفين إيفان كوزوهاروف لراديو داريك.
