2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
من المحتمل أن تكون البطاطس ، موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية ، واحدة من أكثر الخضروات تنوعًا. إنها مناسبة لتحضير الحساء والسلطات والمقبلات اللذيذة والأطباق الرئيسية ، وكذلك المعجنات وحتى الحلويات.
يمكن دمجها مع خضروات أخرى ، مع جميع أنواع اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. هم أيضا الذين يحضرون طاولتنا بانتظام.
لسوء الحظ ، تشير الدراسات العلمية الحديثة إلى أن البطاطس هي السبب الرئيسي لاكتساب الوزن وأنها الأكثر امتلاءً.
في هذه الحالة نتحدث عن البطاطس المقلية. إليك ما هو مثير للاهتمام لتتعلمه في هذا الصدد وكيف يجب عليك وبالتالي لا يجب أن تأكل البطاطس إذا كنت ترغب في الحفاظ على شخصيتك في حالة جيدة:
- تجنب تناول البطاطس المقلية ورقائق البطاطس ، لأنها مطبوخة بكميات كبيرة من الدهون وبغض النظر عن المدة التي تتركها لتجف على ورق المطبخ ، فإنها تظل من أغنى الأطعمة.
![بطاطا مسلوقة بطاطا مسلوقة](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15672-1-j.webp)
- تعد البطاطس المعدة بشكل صحيح مفيدة للغاية. فهي غنية بفيتامينات ب وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وغيرها. المعادن الثمينة.
- إذا كنت تريد في وقت ما تدليل نفسك وكنت تحب البطاطس المقلية المقرمشة ، فقم بإعدادها بالطريقة الصحيحة - بالدهون الساخنة جدًا ، والتي يجب إزالتها بمجرد أن تصبح جاهزة. إذا احتفظت بها لفترة طويلة في المقلاة أو المقلاة العميقة ، فسوف تمتص كل الدهون التي يتم قليها بها مثل الإسفنج.
- تناول البطاطس مع إضافات غير دهنية ولا تتناول الخبز والأطعمة النشوية والبقوليات.
- استهلاك البطاطس والبيض أو منتجات الألبان سيزيد من القيمة البيولوجية للبروتين ، ويحول معظم البروتينات الغذائية إلى بروتينات خاصة بها.
- التركيز على سلطات البطاطس أو مقبلات البطاطس الباردة. عندما تستهلكها بهذه الطريقة ، سيحتاج الجسم المزيد من الوقت لمعالجتها وسيستهلك المزيد من الطاقة.
- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا يعتمد على السعرات الحرارية اليومية ، ضع في اعتبارك أن البطاطس متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 105 سعر حراري.
موصى به:
أكثر من 80 في المائة منا يعانون من عدم تحمل نوع واحد أو أكثر من الأطعمة
![أكثر من 80 في المائة منا يعانون من عدم تحمل نوع واحد أو أكثر من الأطعمة أكثر من 80 في المائة منا يعانون من عدم تحمل نوع واحد أو أكثر من الأطعمة](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-873-j.webp)
يعد التعصب الخلقي أو المكتسب لأطعمة معينة سببًا رئيسيًا لاضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والعديد من الأمراض المزمنة. غالبًا ما يتم الخلط بين عدم تحمل الطعام والحساسية الغذائية. يسبب عدم تحمل الطعام ضررًا أكبر بكثير لصحة الإنسان من حساسية الطعام الشائعة.
زراعة البطاطا البطاطا الحلوة
![زراعة البطاطا البطاطا الحلوة زراعة البطاطا البطاطا الحلوة](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1549-j.webp)
تعد البطاطا الحلوة من الأطعمة المفيدة أكثر من البطاطا العادية. بالنسبة لبعض الناس تعتبر طعامًا شهيًا ، وبالنسبة للآخرين فهي جزء من القائمة اليومية. هذا النوع من البطاطس يأتي من أمريكا الوسطى. تدريجيًا ، أصبحت البطاطا الحلوة شائعة جدًا لأنها تم توزيعها بواسطة السفن التجارية الإسبانية في الفلبين وأمريكا الشمالية ، ومن قبل البرتغاليين في الهند وجنوب آسيا ودول إفريقيا.
البطاطا الحلوة مقابل البطاطا الحلوة: ما الفرق؟
![البطاطا الحلوة مقابل البطاطا الحلوة: ما الفرق؟ البطاطا الحلوة مقابل البطاطا الحلوة: ما الفرق؟](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5340-j.webp)
الشروط البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة غالبًا ما تستخدم بالتبادل ، مما يؤدي إلى الارتباك. في حين أن كلاهما عبارة عن خضروات درنية تحت الأرض ، إلا أنهما مختلفان تمامًا - ينتميان إلى عائلات نباتية مختلفة. إذن من أين يأتي الالتباس؟ تشرح هذه المقالة الأساسيات الاختلافات بين البطاطا الحلوة والبطاطا البطاطا .
مخاطر استهلاك اللحوم المطبوخة بشكل سيئ
![مخاطر استهلاك اللحوم المطبوخة بشكل سيئ مخاطر استهلاك اللحوم المطبوخة بشكل سيئ](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6914-j.webp)
يقول خبراء الطعام الجيد أن أطباق اللحوم شبه النيئة ، المعروفة باسم ألانجل ، لا مثيل لها في الذوق مقارنة بأي لحم مطبوخ جيدًا. حقا التخصصات alangle أكثر عصارة ، لها طعم ورائحة فريدة من اللحوم الطازجة جدًا ، وفيها تكون البهارات أكثر وضوحًا.
هل نحشو باللحم؟
![هل نحشو باللحم؟ هل نحشو باللحم؟](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11229-j.webp)
وفقًا لبعض خبراء التغذية ، فإن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم في الغالب يخاطرون باكتساب وزن أكبر من الأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من اللحوم. يمكن أن يؤدي استهلاك أكثر من 250 جرامًا من اللحوم يوميًا إلى زيادة الوزن بمقدار كيلوغرامين كل خمس سنوات.