2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الرجال الذين رفضوا تناول اللحوم أكثر عرضة لتساقط الشعر المبكر ، وفقًا لدراسة جديدة في المملكة المتحدة ، نقلتها صحيفة ديلي إكسبرس.
وبحسب البحث فإن فشل الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر يؤدي إلى نقص الحديد في الجسم ، وعندما يصبح هذا النقص خطيرًا فإنه يؤثر أولاً على الشعر الذي يبدأ في التساقط أكثر من المعتاد.
بالنسبة للرجال النباتيين والنباتيين ، هذا يعني أنهم يمكن أن يصبحوا أصلع في وقت أبكر من المعتاد.
في السنوات الأخيرة ، أصبح النظامان النباتي والنباتي شائعين للغاية ، وفقًا للخبراء البريطانيين. لقد أدار الكثيرون ظهورهم للحوم والمنتجات الحيوانية ، على غرار مشاهير هوليوود ، وآخرون فعلوا ذلك لأسباب صحية ، ولا يزال آخرون بدافع الاهتمام بالحيوانات.
ومع ذلك ، فإن الحرمان من اللحوم والحليب والبيض سيكون له عواقب على الجسم ، لأن هذه الأطعمة هي أغنى مصادر الحديد ، والمعدن عنصر مهم لنمو الشعر.
تقول الدكتورة هيلاري جونز ، الممارس العام في المملكة المتحدة ، إنه نادرًا ما يكون هناك شخص تخلى عن اللحوم ولا يعاني من نقص الحديد.
قال الطبيب إنه صحيح أنه يمكنك الحصول على الحديد من مصادر نباتية مثل السبانخ والفاصوليا والفواكه المجففة ، ولكن من هذه المصادر يتم امتصاص المعدن ببطء أكثر من اللحوم.
تقول الدراسة أيضًا أنه بالإضافة إلى كونك صحيًا ، فإن للتخلي عن اللحوم تأثير نفسي أيضًا ، حيث يعاني 40٪ من النباتيين الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و 40 عامًا من أعراض الاكتئاب.
موصى به:
الناس الذين عاشوا طويلا في جميع أنحاء العالم يأكلون هذه الأطعمة
هناك مناطق معينة من الأرض يعيش فيها الناس أطول بكثير من بقية السكان. الغريب أن أحد السمات المميزة لهذه المناطق هو النظام الغذائي للسكان. ها هو ما يأكله الناس الذين عاشوا طويلا في جميع أنحاء العالم. البطاطا الحلوة تشكل البطاطا الحلوة 70 في المائة من النظام الغذائي الأساسي للناس في أوكيناوا ، حيث يبلغ متوسط العمر المتوقع حوالي 90 عامًا.
ما يصل إلى 84 في المائة من النباتيين يأكلون اللحوم
أظهرت دراسة جديدة ، نقلتها صحيفة ديلي ميل ، أن 84 في المائة من النباتيين يأكلون اللحوم مرة أخرى ، مع عودة 53 في المائة إلى القائمة المحلية بعد عام واحد من اتباع نظام نباتي. يغري أكثر من نصف النباتيين بالمأكولات المحلية بعد عام من تناول بدائلهم ، ويعود ثلث النباتيين إلى استهلاك اللحوم بعد 3 أشهر فقط.
تسعة نجوم رياضيين لا يأكلون اللحوم
هل يمكن للنباتيين تحمل المجهود البدني مثل نظرائهم آكلي اللحوم؟ الرياضيون النباتيون التاليون هم دليل على ذلك. وصلوا إلى القمة في تخصصاتهم دون أي مساعدة من اللحوم. جو نامات من المحتمل أن يكون لاعب الوسط الأسطوري جو نامات هو أشهر لاعب كرة قدم نباتي.
كيفية طهي اللحوم القديمة بشكل أسرع
تعتبر معالجة اللحوم أحيانًا مهمة صعبة حتى بالنسبة للطهاة الأكثر خبرة ، خاصةً إذا كان اللحم قديمًا. هناك بعض الحيل التي يمكنك استخدامها إذا كنت تريد معالجة اللحوم القديمة بشكل أسرع. للطهي أو القلي لفترة أقصر ، من الأفضل فركها بصودا الخبز قبل الطهي وتركها لمدة 3-4 ساعات أو بين عشية وضحاها.
الأطفال الذين يساعدون في المطبخ يأكلون المزيد من الخضار
أظهرت دراسة أجراها مركز أبحاث في لوزان أن الأطفال الذين يساعدون في المطبخ يأكلون المزيد من الفاكهة والخضروات ويأكلون طعامًا صحيًا. أظهرت الدراسة أن الأطفال الذين لا يساعدون في تحضير الطعام يستهلكون كميات أقل من الخضار والأطعمة الطازجة. قارنت الدراسة اختيار الأطعمة التي يأكلها المساعدون الصغار في أغلب الأحيان مع اختيار الأطفال الذين لا يساعدون والديهم في إعداد الطعام.
