تم العثور على أطعمة ضارة في متاجر المدارس أثناء عمليات التفتيش

2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15

تم العثور على السندويشات منتهية الصلاحية والأطعمة التي تحتوي على E خطرة ومحسنات ونكهات خلال عمليتي تفتيش مفاجئة من قبل BFSA في مدارس بلوفديف.

تظهر عمليات التفتيش التي أجراها تلفزيون Nova ووكالة سلامة الأغذية البلغارية أن الأطفال يستهلكون الكثير من الأطعمة الضارة أثناء وجودهم في المدرسة.

كان أول تفتيش مفاجئ في إحدى المدارس الثانوية في وسط بلوفديف - بايسي هيلينادرسكي. بمجرد فتح الثلاجة ، وجد المفتشون المخالفة الأولى - بيتزا مجمدة ، وخطيرة للاستهلاك.

تحتوي البيتزا على الكثير من E's ومضادات الأكسدة والمحسنات والمواد الحافظة والألوان ، وهو أمر غير مقبول.

تم وضع بيان النتائج مع قانون الحظر وبروتوكول التخزين المسؤول للمواد الغذائية في متجر المدرسة.

في المدرسة التالية ، يتحقق المفتشون بعناية مما تحتويه السندويشات ووجدوا أن بعض وجبات المعكرونة الخفيفة قد انتهت صلاحيتها. هذا هو في الواقع الاضطراب الأكثر شيوعًا الذي يواجهونه.

تفسد معظم الوجبات الخفيفة من المعكرونة بسرعة - في غضون 24 ساعة ، ولهذا السبب غالبًا ما تقدم متاجر المدارس وجبات خفيفة منتهية الصلاحية.

لم يتم تخزين السندويشات في المدرسة الثانية في الثلاجة ، كما هو مذكور في القانون ، ولكن في درجة حرارة الغرفة. وهذا غير مقبول بحسب الوكالة ، حيث تحتوي السندويشات على الجبن الأصفر والنقانق ، الأمر الذي يتطلب درجات حرارة تخزين أقل.

قال صاحب أحد المحلات المدرسية إن هناك ظلمًا كبيرًا في قانون الأكل الصحي لأن المخالفين الحقيقيين لم يتم استهدافهم من قبل اللوائح.

يقول المالك إن القانون يحظر بيع الرقائق والفطائر في المدرسة نفسها ، ولكن على بعد 10 أمتار من مدخلها ، يقدم الباعة بهدوء الطعام الممنوع للأطفال ، مما يجعل الحظر بلا معنى.

وهذا هو سبب استمرار الطلاب في تناول الطعام بشكل غير صحي.

تنص وكالة سلامة الغذاء على أنه نظرًا لعدد المخالفات التي تم العثور عليها ، ستصبح عمليات التفتيش في متاجر المدرسة أسبوعيًا.