بدأت عمليات التفتيش المكثفة على البيض والضأن قبل عيد الفصح

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

فيما يتعلق بعطلة عيد الفصح القادمة ، أطلقت BFSA إجراءً لفحص البيض ولحم الضأن ، والذي يتم تقديمه في سلاسل البيع بالتجزئة والأسواق في بلدنا.

أعلن هذا النبأ وزير الزراعة والغذاء ديسلافا تانيفا لراديو FOCUS.

سيتم التحقق من أصل اللحوم المباعة وكذلك البيض والحليب الموزع في بلدنا.

وأضافت الوزيرة تانيفا أنه في الوقت الحالي لا توجد حالات مسجلة للحوم المباعة بشكل غير قانوني ، مثل إساءة استخدام اللحوم المجمدة المستوردة من أيرلندا منذ سنوات 20 قبل سنوات.

لا يوجد خطر من وجود بيض خطير في السوق ، على الرغم من أن الاتحاد البلغاري لمربي الدواجن حذر في وقت سابق من هذا الشهر من البيض المستورد ، والذي يتم استخدامه في شبكتنا التجارية وتغيير تاريخ انتهاء الصلاحية.

ومع ذلك ، فإن مشكلة المنتجات المستوردة دون المستوى المطلوب تتطلب إجراءات أكثر جذرية تتعلق بالتغييرات في قانون الغذاء. ومن المؤمل أن تحكم آخر المجموعات العاملة على هذا القانون نهاية أبريل المقبل. كما يُتوخى حدوث تغييرات في توريد اللحوم في منافذ البيع بالتجزئة.

إذا تم قبول التغيير ، فسيتم إبلاغ المستهلكين البلغاريين ما إذا كان منتج اللحوم بلغاريًا أم مستوردًا ، ولكن أيضًا ما إذا كان طازجًا ومعالجًا وما هي التلاعبات الأخرى التي خضع لها قبل الوصول إلى المتجر.

تأمل Taneva أن تتوصل مجموعات العمل وأعضاء الجمعية الوطنية إلى توافق في الآراء بشأن قانون الغذاء حتى يمكن اعتماده وتنفيذه بشكل فعال.

في الأسابيع المقبلة ، سيتم أيضًا فحص دهانات كعك عيد الفصح والبيض ، والتي نشتريها تقليديًا قبل عيد الفصح.

في العام الماضي ، خلال عمليات تفتيش وكالة الغذاء لعيد الفصح ، تم العثور على 640 كيلوجرامًا من الطعام ، و 250 كيلوجرامًا من لحم الضأن المجمد ، و 30 حملًا و 100 بيضة.