2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أن المعكرونة هي تخصص إيطالي ، إلا أنها أصبحت شائعة جدًا في القائمة التقليدية للدول الأوروبية بحيث يصعب تخيل الحياة اليومية بدون أنواع مختلفة من السباغيتي والمعكرونة والفوسيلي وغير ذلك. هذا هو السبب في أننا اخترنا هنا 3 أفكار غير عادية حول كيفية تحضير السلطات بالباستا:
مكرونة بالخضار والأعشاب العطرية
المنتجات الضرورية: 1 كيس مكرونة ، 1 كوسة ، 1 جزر ، 1 رأس بصل أحمر ، 3-4 فصوص ثوم ، 10 فطر ، 1 فلفل أحمر و 1 فلفل أخضر ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة خل بلسميك ، قطعة زنجبيل ، 1 عدد قليل من أغصان الزعتر الطازج وأوراق الريحان ، 1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
طريقة التحضير: اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة وصبي عليها الماء البارد وصفيها في مقلاة عميقة ، تُقلى الخضار المقطعة إلى شرائح رفيعة والزنجبيل المفروم ناعماً في القليل من الدهون. عندما ينضج كل شيء ، اترك الخضار حتى تبرد وعندما تصبح جاهزة ، اسكب تتبيلة معدة مسبقًا من الخل وزيت الزيتون والريحان والأوريغانو.
نخلطهم جيداً ونخلطهم مع المعكرونة ونتركهم لمدة 30 دقيقة حتى تمتص البهارات ونقدم السلطة مع نصف جبن البارميزان ونرش النصف الآخر فوقها.
فوسيلي مع بروكلي ، طماطم كرزية وجوز
المنتجات الضرورية: 1 كيس فوسيلي ، رأس صغير من البروكلي ، 400 جرام طماطم كرزية ، 1/2 ملعقة صغيرة جوز مطحون ، تتبيلة 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، بضع أوراق ريحان طازج ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير: في أطباق منفصلة ، قم بطهي الفوسيلي وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة والبروكلي حتى يسلق. عندما تصبح الفوسيلي جاهزة ، اسكب الماء البارد عليها ، وصفيها واسكبها في وعاء. يُضاف البروكلي مفصولاً إلى نصفين ونصف الطماطم الكرزية ونصف الجوز. تُسكب السلطة مع الصلصة وتُحرّك وتُقدّم مع رشّ الجوز المتبقي.
فوسيلي مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو
المنتجات الضرورية: 1 كيس فوسيلي ، 400 جرام لحم مقدد دسم ، 1 بصل أحمر ، 3 فصوص ثوم ، 2 قطعة. أفوكادو ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، تتبيلة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة زعتر ، 1 ملعقة صغيرة ريحان ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: اسلقي الفوسيلي وفقًا للتعليمات المدونة على عبواتها ، املأها بالماء البارد واتركها تجف. يقلى لحم الخنزير المقدد والبصل المفروم ناعماً في القليل من زيت الزيتون وأخيرًا يضاف فصوص الثوم ، المفرومة جيدًا أيضًا نقطع الأفوكادو المقشر ونسكب فوقها عصير الليمون. في وعاء ، نسكب الفوسيلي ، المنتجات المقلية ، الأفوكادو ، نسكب الصلصة ويقلبوا.
موصى به:
أنواع مختلفة من المكرونة الإيطالية
يتكون المعجون من عجين مخلوط بالدقيق والماء و / أو البيض. يستخدم في الأطباق التي يكون فيها العجين هو المكون الرئيسي ويقدم مع الصلصات والبهارات. هناك فئتان رئيسيتان: المعكرونة الجافة والطازجة. يتم تحضير المعجون الجاف بدون بيض ويمكن تخزينه لمدة عامين في ظل الظروف العادية ، بينما يحتوي المعجون الطازج على البيض ويمكن أن يبقى في الثلاجة لبضعة أيام فقط.
كيفية تقليل السعرات الحرارية - دليل للجياع
إذا أردنا إنقاص الوزن ، يجب علينا ذلك نستهلك سعرات حرارية أقل مما نحرقه. ومع ذلك، تقليل كمية الطعام يمكن أن يشكل ما نستهلكه تحديًا كبيرًا ، خاصة في البداية. يعتقد الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أنهم بحاجة إلى التوقف عن تناول السعرات الحرارية من أجل تحقيق هدفهم.
خمس وصفات للشوربات اللذيذة مع المكرونة
مع اقتراب الأيام الباردة ، يصبح من المغري أكثر فأكثر تحضير حساء لذيذ ودافئ. لقد ثبت أن هذا النوع من الطعام يحمل الكثير من الفيتامينات والمعادن للجسم والكائن الحي. لدينا عدد من الوصفات لتحضير أنواع مختلفة من الحساء. ومع ذلك ، فإن الثقافة الإيطالية تدخل بنشاط في تقاليدنا الشعبية ، وتقدم لنا بعض الوصفات اللذيذة لحساء المعكرونة.
كيف لا تفرط في الأكل - دليل للجياع
التحكم فى النفس يتطلب الكثير من الجهد ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالتغذية. الإفراط في الأكل هي عادة يصعب التخلص منها. مع مرور الوقت ، يؤدي إلى زيادة الوزن ويزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ثلاث سلطات رائعة مع اللبن الزبادي
الزبادي المصفى الحقيقي ليس فقط منتجًا مفضلًا ، ولكنه أيضًا منتج ألبان قيم لجسم الإنسان. غذاء جيد ومناسب لتحضير عدد من المعجنات والسلطات. في هذه الحالة سوف نقدم 3 أنواع مختلفة من السلطات ، والتي يضاف إليها اللبن الزبادي ، ناهيك عن سلطة بياض الثلج التقليدية ، والتي يعرف الجميع كيفية تحضيرها:
