2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
Samardala هو عشب بلغاري تقليدي يعرف معظم الناس أنه يستخدم في صنع الملح الملون. يلعب دورًا رئيسيًا في الرائحة المحددة للتوابل المفضلة لدى العديد من الأشخاص.
Samardala أكثر شيوعًا في البلقان ، على الرغم من أنها معروفة في بعض البلدان في آسيا. أنواعها في الطبيعة ليست معروفة جيدًا. له ساق من ثلاثة طوابق ، تنبت منه أجراس صغيرة جميلة في الربيع.
طعم الساماردالا المفيد والعطر قوي ومرير وحار ، خاصة عندما يكون النبات طازجًا ويشبه الفجل. إنها حقيقة غير معروفة أن النبات مدرج في قائمة النباتات المفيدة لقانون النباتات الطبية. هناك سبب وجيه جدا لذلك.
يحتوي النبات العطري على زيت عطري محدد ، وستيرول ، وعفص وفلافونويد ، والتي لها تأثير قوي مضاد للالتهابات. تعمل العجائب مع جهاز المناعة ، وتحفزه على العمل بأقصى سرعة. يوصى باستخدام Samardala للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.
نظرًا لخصائصه المؤكدة للتأثير على تطور الخلايا السرطانية ، فإنه يوصى به حتى للوقاية من تطور السرطان ، ويتم حاليًا إجراء عدد من الدراسات على أساسه ضد المرض الرهيب.
ثبت أن الخاصية الأكثر فعالية للنبات هي قدرته على إزالة الكوليسترول الضار بسرعة وفعالية. Samardala يزيد الشهية ويسهل الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوابل تقلل من ارتفاع ضغط الدم.
يساعد شاي Samardala أيضًا في تخفيف آلام المعدة والإمساك ، ويستخدم بنجاح للسعال المزمن والصدفية. ميزة أخرى للنبات المفيد هو أنه يطهر الكلى والمثانة ، حيث أن له تأثير مدر للبول.
في بلغاريا ، يمكن العثور على الساماردالا في البرية بشكل رئيسي في الجزء الشرقي من جبال البلقان ، ومناطق سليفن ، وستارا زاغورا ، وسترانجا.
في الجزء الشمالي الغربي من البلاد يعتبر نوعًا من البصل البري ، ويرجع ذلك إلى اسمه المحلي - بصل الكلب. في جنوب وجنوب غرب بلغاريا يعرف باسم القصيير. كتوابل ، يستهلك الساماردالا مجففاً ومطحوناً ناعماً ويخلط بالملح.
موصى به:
10 أطعمة تخفض الكوليسترول
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. والخبر السار هو أنه يمكن تجنبها باتباع بعض القواعد البسيطة. أحد العوامل التي تعتمد علينا - النظام الغذائي. وهي مسؤولة عن الحفاظ على نسبة الكوليسترول المرتفعة أو المنخفضة. وهنا الأفضل الأطعمة التي تخفض الكوليسترول .
البطاطس تخفض نسبة الكوليسترول
منذ عدة سنوات ، اعتقد الناس أن البطاطس ليست غذاء مفيدًا للغاية. لديها الكثير من النشا والسعرات الحرارية لملء. على مر السنين ، تبين أن هذا خطأ مطلق في التفكير. وجد لاحقًا أن البطاطس تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية ، والتي بفضلها يمكن استهلاك البطاطس بشكل متكرر وقمع الشعور بالجوع.
كيفية خفض مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي
هل تعاني من ارتفاع الكوليسترول؟ انت لست وحدك! في أمريكا وحدها ، تؤثر هذه المشكلة على 95 مليون شخص. وهي في حد ذاتها مشكلة صحية ، وترتبط هذه الحالة بأمراض أخرى أكثر خطورة - أمراض القلب والسكري. الكوليسترول هي مادة تشبه الشمع توجد بشكل طبيعي في خلايانا.
الخضار والفواكه التي تخفض نسبة الكوليسترول
الكوليسترول مادة شمعية ينتجها الكبد. توجد في منتجات الألبان والبيض واللحوم. يعتبر الكوليسترول سببًا رئيسيًا للعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية وهو خطر كبير على صحتنا. يمكن أن تساعد التغييرات الصغيرة في قائمتنا اليومية على خفض نسبة الكوليسترول.
النظام الغذائي الشمالي يخفض مستويات الكوليسترول السيئ
يعتبر النظام الغذائي الشمالي بديلاً عن حمية البحر الأبيض المتوسط الشعبية ، وفي هذا النظام الغذائي يُسمح باستهلاك اللحوم ، ولكن ليس الحلويات. من ناحية أخرى ، يجب أن نتناول الفواكه والخضروات والمكسرات كل يوم. لا يقدم النظام الغذائي الشمالي فقدانًا مثيرًا للوزن ، ولكن من تطبيقه يمكنك خفض مستويات الكوليسترول السيئ في جسمك.
