2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
السمكة الزرقاء هو أفضل المأكولات البحرية للجسم. الغنى بالفيتامينات والمعادن ، إلى جانب الدهون الأقل ، يحمي القلب وينظم الكوليسترول. تحتوي هذه الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامينات D و E و A. لمشاكل الجلد كعنصر رئيسي في النظم الغذائية لزيادة الوزن والأمراض المختلفة.
ما هي الأسماك المعروفة التي تندرج في هذه الفئة؟
هم سمكة زرقاء سمك السلمون والتونة والماكريل والسلمون المرقط والسردين والأنقليس. من هؤلاء الأكثر شهرة واستهلاكًا ممثلو السمكة الزرقاء نحصل فقط على العناصر الغذائية المفيدة. ها هو المحتوى الغذائي لبعض منهم.
سمك السردين
في السردين نجد حوالي 10 جرامات من الدهون المفيدة لكل 100 جرام من لحم السمك. لأنها من أنواع الأسماك الزرقاء يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تخفض الكولسترول وتحمي القلب.
محتوى الفيتامينات غني ويمثله المجموعات B و A و D و E. اليود والحديد والفوسفور هي المعادن التي يمكننا الحصول عليها من استهلاك هذه السمكة الزرقاء. لأن السردين يدعم نمو العظام وتقويتها ، فهو غذاء مناسب للأطفال وكبار السن. بمساعدة أحماض أوميغا 3 الدهنية ، يتم تخفيف آلام المفاصل وتوفير الطاقة للجسم.
سمك السلمون المرقط
هذا ممثل السمكة الزرقاء يستهلك بشكل شائع بشكل خاص في إسبانيا. الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم هي المعادن الموجودة بقوة في أسماك التراوت ، إلى جانب فيتامينات أ ، ب 2 ، ب 3 ، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية الإلزامية لجميع الأسماك الزرقاء.
محتوى البروتين مرتفع وبالتالي فهو غذاء مناسب لقائمة الأشخاص النشطين بدنيًا - الرياضيين والأشخاص الذين يمارسون أعمالًا بدنية شاقة يحب الأطفال لحم التراوت لأنه طري وخفيف ولذيذ.
سمك الأسقمري البحري
إنه الماكريل السمك الأزرق له فوائد عديدة للجسم. يمكن أن ينتج الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، مثل B1 و B2 و B3 و B6 و B12 ، بالإضافة إلى اليود الحيوي والحديد والفوسفور. العيب الوحيد هو البيورين ، وهو مرتفع في هذه السمكة الزرقاء. لذلك ، يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس استبعاده من قائمتهم.
الجريث
تتمتع هذه السمكة الزرقاء المراوغة بمذاق ممتاز وتملأ الجسم بالفيتامينات A و D و E والمعادن النموذجية لجميع الأسماك في هذه المجموعة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار نسبة الدهون العالية فيه.
يوصى بتناول السمك الأزرق مع السمك الأبيض والخضروات أيضًا. هذا يعني طعامًا صحيًا ومغذيًا كل يوم.
موصى به:
ابتكار! سنشرب الخمر الأزرق
ابتكار فريد على وشك غزو السوق الأوروبية. إذا مللت من النبيذ الأبيض والأحمر المعتاد ، فأمامك النبيذ الجديد النبيذ الأزرق . ستتم إضافة لوحة جديدة قريبًا إلى قوائم النبيذ في المطاعم. يُطلق على الابتكار اسم Geek وهو مزيج من النبيذ الأبيض والأحمر.
يساعد التوت الأزرق والفراولة على مقاومة عدد من الأمراض
في هذا المقال مرة أخرى سوف ننتبه لكيفية قيام الطبيعة بحمايتك ومحاربة بعض الأمراض المزمنة. الفاكهة ذات النواة الصغيرة مثل العنب البري والتوت البري والفراولة والتوت وغيرها غنية بالمغذيات النباتية القوية في مكافحة الأمراض الخطيرة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب والقرحة وحتى استقرار مستويات الكوليسترول.
ماذا تطبخ بالجبن الأزرق
يمكن استخدام الأجبان ذات القالب النبيل ، الطرية والحارة ، مع شبكة غريبة من الأوردة الزرقاء ورائحة رائعة ، كعنصر في طبق لذيذ. يأكل معظم الناس الجبن الأزرق بسرور ولا يمكنهم تخيل أنه يمكنهم طهي أي شيء معهم. والجبنة الزرقاء مناسبة جدًا لتحضير مختلف أنواع الأطباق ولا تتطلب كمية كبيرة منها للحصول على طعام برائحة رائعة.
النظام الغذائي مع التوت الأزرق
يعد العنب البري مفيدًا لصحة القلب ويمنع مرض السكري من النوع 2 ، لكن التوت الأزرق يساعد أيضًا في مكافحة السمنة. تحت تأثيرهم ، ينخفض عدد الخلايا الدهنية في الجسم بنسبة 75 بالمائة تقريبًا. تدمر مادة البوليفينول الموجودة في العنب البري الخلايا الدهنية الموجودة في الجسم.
كيف يتم صنع الجبن الأزرق؟
الجبن الأزرق يُعتقد أنه تم اختراعه بالصدفة عندما اختبأ راعٍ في كهف في الظل لتناول الغداء. أخرج غدائه - رغيف خبز وكتلة جبن شاة. مرت فتاة تشتت انتباهه وتبعها نسيًا غداءه. بعد أشهر ، وبسبب الأمطار المفاجئة ، اختبأ الراعي في نفس المكان في الكهف ووجد خبزًا وجبنًا سليمين.
