2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
غوجي التوت هو عضو في عائلة عنب الكلاب ، وله الكثير من القواسم المشتركة مع الخضار - البطاطس والطماطم والباذنجان والفلفل. نشأت الثمار في جبال الهيمالايا في التبت ومنغوليا وتوجد الآن في أجزاء مختلفة من العالم.
أصبح Goji berry جزءًا متزايدًا من العديد من الأطعمة الصحية نظرًا لفوائده للبشر. تم استخدام الفاكهة في الطب الصيني منذ آلاف السنين بسبب خصائصها المضادة للأكسدة التي تقوي جهاز المناعة. له تأثير مفيد على الكلى والكبد ويقلل من آلام أسفل الظهر ويمنع الدوار ويحسن الرؤية. غالبًا ما يتم تناوله نيئًا على شكل شاي أو كعنصر في الحساء.
غوجي بيري يحسن وظائف المخ ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والأمراض الخبيثة ، وكذلك يزيد من متوسط العمر المتوقع.
إنه غني للغاية بالمغذيات. تعتبر الفاكهة مصدرًا جيدًا لفيتامين أ وفيتامين ج والحديد والبروتين والألياف الغذائية.
ربع الكوب فقط يساوي 90 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين. وجود العديد من الفوائد الصحية من استهلاك غوجي بيري يجعله لا غنى عنه في الوقاية من الأمراض المختلفة. من المستحسن أن تأخذ النساء 46 جرامًا يوميًا والرجال - 56 جرامًا.
قيم الألياف هي أيضًا أنها توفر الاحتياجات اليومية التي لا يمكننا في كثير من الأحيان تلبية احتياجاتنا اليومية. بمساعدتهم ، يتم الحفاظ على التمعج المعوي الطبيعي.
توفر نفس الكمية من هذه الفاكهة للجسم ما يقرب من 180٪ من فيتامين سي المطلوب ، وهي قيمة جدًا لحسن سير عمل جسم الإنسان. يبطئ الشيخوخة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويقوي مكافحة الجذور الحرة الضارة.
يشارك فيتامين ج أيضًا في إنتاج الكولاجين ، وهو مهم لبناء الجلد والغضاريف والأوتار والأوعية الدموية. الكمية المثلى تساعد في التئام الجروح والحفاظ على صحة الأظافر والأسنان.
الحديد الموجود في تكوين غوجي التوت ، هو عنصر أساسي في كل خلية في جسم الإنسان. كما أنه ضروري لإنتاج خلايا الدم. ودخول الحديد في تركيبتهما عنصر أساسي في بناء الهيموغلوبين والميوغلوبين ، وهما بروتينان يشاركان في نقل الأكسجين في الجسم.
يؤدي نقص الحديد بدوره إلى الإصابة بفقر الدم والدوخة وفقدان الوزن والتعب وضيق التنفس. حيث أن ربع حصة توت غوجي توفر للجسم 15٪ من الجرعة اليومية المطلوبة.
موصى به:
عشرة أسباب لاستهلاك غوجي بيري
غوجي بيري ، الطعام الفائق الذي يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية في بلدنا ، يجب أن يكون موجودًا في قائمتك. استقباله يجلب العديد من الفوائد. ها هم: هضم أفضل. تعزز الفاكهة إنتاج بكتيريا الجهاز الهضمي والبروبيوتيك في الجهاز الهضمي. إلى جانب الألياف الطبيعية والسكريات ، فإنه يحفز الهضم ويحسن الحالة العامة للمعدة.
ما هو غوجي بيري وما هو جيد ل
غوجي التوت هو ثمرة نبات Licium barbarum. ينمو بشكل رئيسي في آسيا وجنوب شرق أوروبا. يقال أنه غذاء طول العمر والجمال والصحة والشباب. محتوى الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية في غوجي التوت أعلى بستة أضعاف من حبوب لقاح النحل. يحتوي الحديد على 15 مرة أكثر من الرمان والسبانخ والتفاح الأخضر.
غوجي بيري يبطئ الشيخوخة
الفاكهة غوجي التوت أصبحت تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا. قيل عنه العديد من الأساطير. وأشهرها يعود إلى السنوات الغنية في عهد أسرة تانغ الصينية. في أحد الأيام ، التقى التجار الذين يسافرون من الغرب بفتاة صغيرة كانت تشتم وتضرب رجلاً عجوزًا ضعيفًا.
الاستهلاك اليومي الموصى به من غوجي بيري
غوجي بيري هو نبات ذو قيمة عالية يستخدم في الطب الصيني التقليدي. تعود السجلات الأولى لها إلى 5000 قبل الميلاد ، عندما نمت في جبال الهيمالايا التبتية وشمال الصين. عادة ما يتوفر توت غوجي الطازج فقط في المناطق التي تزرع فيها. الفواكه المجففة منه متوفرة في الأسواق ، معظمها في الولايات المتحدة ، ولعدة سنوات في بلدنا.
هل حقا تفقد الوزن مع غوجي بيري؟
غوجي بيري هي واحدة من الأطعمة الفائقة المعترف بها. يُعزى إلى عدد من التأثيرات الصحية على الجسم بسبب المجموعة الغنية من العناصر الغذائية الموجودة في الثمار الحمراء الصغيرة. غوجي التوت وتسمى أيضًا بالفراولة التبتية. على الرغم من الآراء الشائعة والسلبية حول تأثيره ، إلا أن المراجعات الإيجابية العديدة أكثر بكثير ، مما لا يدع مجالًا للشك في فوائده.
