2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا توجد وصفة أسهل من هذه الوصفة الفرنسية فائقة السرعة ولكنها لذيذة للبطيخ المشوي. نعم يمكنك شواء هذه الفاكهة الرائعة والمنعشة.
البطيخ المشوي له طعم مدخن وحلاوة شديدة. مزيج مثالي من نكهات الصيف ، والنتيجة رائعة حقًا.
وصفة البطيخ سهلة التحضير وتعطي طعمًا غريبًا بعض الشيء للأطباق المختلفة. استمتع بطعمه مباشرة من الشواية ، حار ، مدخن ومنعش. أو ضعه في سلطة فواكه تقليدية وقم بتغطيته بصلصة الليمون والعسل الحلو للحلوى.
بدلاً من ذلك ، يمكنك الاستمتاع بالبطيخ المشوي من خلال مزجه مع مجموعة متنوعة من الجبن والخل والسلطات ، للحصول على مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الصيفية الأنيقة.
ماذا تحتاج:
1 بطيخ متوسط بدون بذور
ملح البحر حسب الرغبة
1 كوب زيت زيتون
كيفية تحضيره:
اغسلي قشرة البطيخ ، اقطعيها بالطول ثم قطعيها إلى قطع سميكة. قطع وتجاهل اللحاء. أضف الملح إلى البطيخ المحضر واتركه على ورق المطبخ لمدة 20 دقيقة. ثم اشطف الملح من كل القطع ، وتأكد من غسلها تمامًا.
قم بتغطية القطع الكاملة بزيت الزيتون. ضعيها على شواية مسخنة على نار متوسطة واطهيها لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى تظهر العصابات على الشواية. لا تضع شواية ساخنة جدًا أو البطيخ سوف يحترق فقط بدلاً من الحرارة ، ولن يأخذ رائحة الدخان (سبب طهي هذا الطبق).
قدم البطيخ المشوي على الفور لضيوفك أو استخدمه في بعض الاقتراحات أدناه. مهما كان اختيارك ، سوف تحضر هذا الطبق مرات ومرات.
خدمة الاقتراحات
إن تعلم شوي البطيخ يعني أن خيارات التقديم والاستهلاك لا حصر لها.
- قدمي البطيخ المشوي وجبن الماعز مع الخضار المشكلة ورشي السلطة بخل الفاكهة.
- البطيخ المشوي إلى مكعبات أصغر ويقدم مع الزيتون الأسود وجبنة الفيتا والخل.
- أضف قطع البطيخ المشوية إلى سلطة فواكه استوائية لمذاق مختلف قليلاً ؛
الاحتمالات بقدر ما يسمح الذوق والخيال.
موصى به:
تحياتي للصيف! شاهد ما هي كوكتيلات الشاطئ
لا توجد شركة أفضل لأمسيات الصيف من الكوكتيلات ، سواء كنت تحضرها في المنزل أو تطلبها في بار الشاطئ. هناك العديد من الكوكتيلات التي تجعل الصيف ممتلئًا وهي الأنسب للموسم. موخيتو يتكون الكوكتيل الكوبي التقليدي من الروم والماء الفوار والليمون الأخضر والسكر والنعناع.
أفضل غذاء للصيف
تشجعنا حرارة الصيف على تناول الطعام بشكل خفيف لدعم الأداء السليم لأنظمة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. إن انتشار الأسواق للمزارعين والمنتجين يجعل من السهل علينا العثور على الأطعمة المناسبة. إليك الأطعمة الموسمية الأفضل لفصل الصيف.
خنزير مشوي على طاولة العام الجديد
لحم الخنزير المشوي هو أهم طبق على طاولة العام الجديد. يمكنك بسهولة تحضيره والتألق أمام أقاربك وأصدقائك ، الذين ستحتفل معهم معًا. أنت بحاجة إلى خنزير صغير ، والذي يجب أن تسقي بالماء المغلي ويمسح حتى يجف. يتم قطع الخنزير الصغير من المعدة إلى الرأس ، وإذا لزم الأمر ، تتم إزالة الأحشاء.
دقة الطهي للحصول على لحم مشوي ألذ
ولجعل اللحم المشوي أكثر طراوة ولذيذًا ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة في الطهي. أهم شيء لكي يكون اللحم طريًا ولذيذًا هو اختيار منتج طازج عالي الجودة. تعتمد جودة الطبق النهائي كثيرًا على عمر الحيوان. كلما كان الحيوان أصغر سنًا ، كان اللحم أكثر طراوة.
نظام هيت الهندي يذيب الوزن بشكل غير محسوس
اشتهرت النساء الهنديات لقرون بخصرهن النحيف وجمالهن الغريب. إلى حد كبير ، فإن مقاييس النمذجة التي تحسد عليها هؤلاء السيدات ترجع إلى نظامهم الغذائي الخاص. في السطور التالية سوف نكشف لك ما يحتويه ، حتى يمكنك أنت أيضًا نحت قوام رشيق دون بذل الكثير من الجهد.
