2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
تلعب الفيتامينات والمعادن دورًا أساسيًا في عمل الأعضاء البشرية. المدرجة أدناه هي الفيتامينات والمعادن إلى جانب وصف لعملها.
فيتامين أ - ضروري لنمو وحماية خلايا معينة في الجسم ولتنمية العظام ولتكوين الأسنان. إنه حيوي لصحة العيون. تعتمد الرؤية الليلية أيضًا على ذلك.
فيتامين ب - هذه المجموعة من الفيتامينات ضرورية لنمو الجسم ، للشهية ، للأعصاب والجلد ، وللحالة الجيدة للعين وللوقاية من فقر الدم.
فيتامين سي - هذا الفيتامين ضروري للنمو السليم للجسم. يساعد على تكوين العظام والأسنان وكذلك ربط بعض الخلايا. يعالج الالتهابات ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض وهو عامل في تكوين هرمونات الستيرويد في الجسم.
فيتامين د - هذا الفيتامين مهم جدا للنمو ، فهو عامل رئيسي في تكوين العظام والأسنان.
فيتامين هـ. - مهم للوظائف الإنجابية. يقوي كريات الدم الحمراء ويمنع انقسامها.
فيتامين ك.- مهم لإنتاج البروثرومبين المسئول عن تخثر الدم.
الكالسيوم - يوجد حوالي 99٪ من الكالسيوم في الجسم في العظام والأسنان. من المهم نقل بعض المواد داخل الخلايا أو خارجها.
الفوسفور - يوجد حوالي 80٪ من الفوسفور في الجسم في الأسنان والعظام. إنه مكون مهم لكل خلية ويساعد على تنظيم مستوى الأس الهيدروجيني في الدم. إنه ضروري لتكوين مركبات مثل DRC و RNA و ATP ، والتي تلعب دورًا مهمًا في عمليات الحياة.
صوديوم - هو عنصر مهم في السوائل الخلوية. تحتوي العظام على ما يصل إلى 30-40٪ صوديوم.
البوتاسيوم - عنصر مهم من السوائل الخلوية هو ولازم لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات. يساعد في تنظيم مستويات الحموضة في الدم.
حديد - يوجد ما يقرب من 70٪ من الحديد في الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء. يتم تخزين 26٪ من الحديد في الكبد والطحال والعظام. في حالة عدم وجود الحديد ، لن تتمكن الخلايا من الحصول على الأكسجين أو التخلص من ثاني أكسيد الكربون.
كبريت - مكون مهم للبروتينات وبعض الفيتامينات. مطلوب لعمليات التمثيل الغذائي.
المغنيسيوم - يوجد ما يقرب من 50٪ من المغنيسيوم في العظام والنسبة المتبقية 50٪ في الخلايا. إنه مهم لتنشيط العديد من الإنزيمات ، ولهذا السبب تعتمد عليه العديد من العمليات التي تحدث في أجسامنا.
اليود - عنصر مهم لإفراز الغدة الدرقية.
الكلور - يعمل مع اليود وينشط بعض الانزيمات. أحد المكونات الرئيسية للسوائل الخلوية هو عصائر الطعام الموجودة في المعدة.
الغرض من هذه المقالة ليس تقديم المشورة الصحية. إنها للمعلومات العامة فقط. قبل البدء في أي برنامج صحي ، ابحث دائمًا عن أخصائي صحي مؤهل.
موصى به:
ما هي الفيتامينات والمعادن التي يتحد معها فيتامين د؟
يسمون فيتامين د فيتامين الشمس لأننا نحصل عليه من أشعة الشمس. في فصل الشتاء ، يعاني جسم الإنسان من نقص في المكون القيّم ، وغالبًا ما يضطر إلى اللجوء إلى مكونات إضافية تناول فيتامين د .. يعرف معظم الناس أن الفيتامينات والمعادن تتفاعل بشكل مختلف في الجسم ، فبعضها يساعد بعضها البعض ، والبعض الآخر يبطئ.
ما الفيتامينات والمعادن التي نفتقر إليها في الصيف؟
مع تغير الفصول ، تتغير عاداتنا الغذائية - بوعي أو بغير وعي. يتميز موسم الصيف بقائمة الطعام التي تحتوي على وفرة من الفواكه والخضروات ، والتي يتم تناولها بشكل أساسي على شكل سلطات ، ولكن لا تزال الحرارة الزائدة والتعرق وأشعة الشمس الشديدة يبتعدان عن الفيتامينات والمعادن في الجسم.
تركيبات الفيتامينات والمعادن التي يجب شربها معًا
الفيتامينات و المعادن تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية والجميع يعرف حاجتها للجسم. يتم الحصول عليها في الغالب من خلال الطعام ، ولكن في كثير من الحالات يلزم تناول كميات إضافية. من المهم أن تعرف الفيتامينات والمعادن التي تخلق مزيجًا جيدًا بعضها البعض لجعل المجمعات المصنوعة منها فعالة قدر الإمكان.
الفواكه والخضروات الطازجة بدلاً من الفيتامينات والمعادن المعزولة
على مر السنين ، تعلمنا أن جسم الإنسان ليس مصممًا لاستهلاك العناصر الغذائية المعزولة واستخدامها بشكل فعال. نحن بحاجة إلى تناول مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الطبيعية التكميلية. الليكوبين ، على سبيل المثال ، هو مادة مغذية نباتية توجد في الطماطم ومن المعروف أنها تمنع سرطان البروستاتا.
وظائف الفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها
تلعب الفيتامينات والمعادن دورًا أساسيًا في عمل الأعضاء البشرية. المدرجة أدناه هي الفيتامينات والمعادن إلى جانب وصف لعملها. فيتامين أ - ضروري لنمو وحماية خلايا معينة في الجسم ولتنمية العظام وتكوين الأسنان. إنه حيوي لصحة العيون. تعتمد الرؤية الليلية أيضًا على ذلك.