2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يسمون فيتامين د فيتامين الشمس لأننا نحصل عليه من أشعة الشمس. في فصل الشتاء ، يعاني جسم الإنسان من نقص في المكون القيّم ، وغالبًا ما يضطر إلى اللجوء إلى مكونات إضافية تناول فيتامين د..
يعرف معظم الناس أن الفيتامينات والمعادن تتفاعل بشكل مختلف في الجسم ، فبعضها يساعد بعضها البعض ، والبعض الآخر يبطئ. يسمون هذه العلاقات المترابطة المتآزرة والخصوم. ل فيتامين د. يتميز بحقيقة أنه يعمل بشكل أفضل أيضًا بالتزامن مع الفيتامينات والمعادن الأخرى ، وأهمها: المغنيسيوم والزنك والبورون وفيتامين ك. وهنا العلاقة مع كل منها.
المغنيسيوم
يوجد المغنيسيوم بكميات كبيرة في الخضار الورقية الخضراء ، في أنواع مختلفة من المكسرات والبذور ، في الحبوب الكاملة. إنه معدن رئيسي ، يخدم أكثر من 300 عملية حياة وعنصر أساسي في إنتاج الطاقة للجسم. يتأثر ضغط الدم ومستويات السكر في الدم ومعدل ضربات القلب بمستويات المغنيسيوم.
يرتبط بعناصر أخرى مثل الفوسفور والكالسيوم والصوديوم وخاصة فيتامين د. يساعد المغنيسيوم على ذلك تفعيل فيتامين الشمس حتى يستفيد منه الجسم إلى أقصى حد. علاوة على ذلك يدعم فيتامين د. في الحفاظ على مستويات الكالسيوم ، وهو أمر مهم للعظام.
فيتامين ك
هذا الفيتامين له دور في تخثر الدم وصحة القلب والعظام وقوة الأسنان. دوره كوسيط للكالسيوم في امتصاصه من الطعام مهم. لذلك ، فهو يعمل بشكل جيد في مع فيتامين د. وكذلك له دور مفيد في حالة نظام الهيكل العظمي بأكمله.
الزنك
الزنك المعدني له الوجود الأكثر أهمية في الهيكل العظمي والعضلات. يضمن وجوده الشفاء السريع للجروح ، وتشكيل خلايا جديدة. لذلك ، دورها في النمو مهم. ومن هنا ارتباطه الجيد بفيتامين د. فهو يدعم عمل فيتامين الشمس على المستوى الخلوي ، وكذلك تأثيره في الخلايا.
البورون
يوجد عنصر البورون بكميات صغيرة في الجسم. علاقته بفيتامين د هي على مستوى الحفاظ على الفيتامينات في التأثير على وظائف العظام والدماغ.
موصى به:
ما الفيتامينات والمعادن التي نفتقر إليها في الصيف؟
مع تغير الفصول ، تتغير عاداتنا الغذائية - بوعي أو بغير وعي. يتميز موسم الصيف بقائمة الطعام التي تحتوي على وفرة من الفواكه والخضروات ، والتي يتم تناولها بشكل أساسي على شكل سلطات ، ولكن لا تزال الحرارة الزائدة والتعرق وأشعة الشمس الشديدة يبتعدان عن الفيتامينات والمعادن في الجسم.
تركيبات الفيتامينات والمعادن التي يجب شربها معًا
الفيتامينات و المعادن تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية والجميع يعرف حاجتها للجسم. يتم الحصول عليها في الغالب من خلال الطعام ، ولكن في كثير من الحالات يلزم تناول كميات إضافية. من المهم أن تعرف الفيتامينات والمعادن التي تخلق مزيجًا جيدًا بعضها البعض لجعل المجمعات المصنوعة منها فعالة قدر الإمكان.
الفواكه والخضروات الطازجة بدلاً من الفيتامينات والمعادن المعزولة
على مر السنين ، تعلمنا أن جسم الإنسان ليس مصممًا لاستهلاك العناصر الغذائية المعزولة واستخدامها بشكل فعال. نحن بحاجة إلى تناول مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الطبيعية التكميلية. الليكوبين ، على سبيل المثال ، هو مادة مغذية نباتية توجد في الطماطم ومن المعروف أنها تمنع سرطان البروستاتا.
الفيتامينات والمعادن التي تسرق من الجسم
في الوقت الحاضر ، يأكل الناس بطرق مختلفة ، ويتبعون أنظمة غذائية مختلفة ويحرمون أنفسهم من مادة أو أخرى يحتاجها الجسم حتى لا يتبع النظام الغذائي المختار. فيما يلي أكثر الأنظمة شيوعًا وماذا الفيتامينات والمعادن من الطعام مفقودة لهم. نباتية ونباتية يأكل النباتيون والنباتيون الأطعمة الصحية نسبيًا ويحمون أنفسهم من عدد من المشاكل التي يمكن أن تتأثر بالغذاء ، مثل أولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة وارتفاع ضغط الدم وغير ذلك.
وظائف الفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها
تلعب الفيتامينات والمعادن دورًا أساسيًا في عمل الأعضاء البشرية. المدرجة أدناه هي الفيتامينات والمعادن إلى جانب وصف لعملها. فيتامين أ - ضروري لنمو وحماية خلايا معينة في الجسم ولتنمية العظام وتكوين الأسنان. إنه حيوي لصحة العيون. تعتمد الرؤية الليلية أيضًا على ذلك.
