2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
يعتبر الحمص بلا شك من أصح الأطعمة. إنه من عائلة البقوليات وهو غني جدًا بالبروتينات التي تقوي جهاز المناعة.
كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تحمي الجسم من نزلات البرد في الشتاء. إنه مهم بشكل خاص ضد الشيخوخة ، لأنه غني جدًا بفيتامين هـ ، بالإضافة إلى الفيتامينات ، فهو يحتوي أيضًا على الحديد والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.
يحب الحمص الطقس الدافئ ولذلك يُزرع خلال أشهر الصيف الحارة. لذلك يزرع في كل من أوروبا وأفريقيا. ينبت بسرعة ويتجمع في غضون 3 أيام. يحتل الحمص مكانة خاصة بين مطابخ إفريقيا وإسبانيا وتركيا والهند.
للحمص قيمة غذائية عالية بفضل البروتينات والمعادن والفيتامينات التي يحتويها. 100 جرام من الحمص تحتوي على 361 سعرة حرارية. وبالتالي ، يحصل الجسم على الكمية اللازمة من الطاقة يوميًا.
يحتل الحمص مكانة خاصة بين المطبخ التركي. يتم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة مع الحمص وفقًا للتخصصات الإقليمية والمحلية.
هذه أطباق مثل الحمص ، هريس الحمص ، أطباق اللحوم مع الحمص ، الكسرولة أو المنكهة بوصفات البهارات المختلفة. يتم استهلاكه في الشتاء وموسم الصيف.
خلال فصل الصيف يفضل السلطات المحضرة بالحمص. في فصل الشتاء يفضل الحمص البقوليات. إنها مناسبة لحماية الجسم.
موصى به:
تبدأ الفوائد المؤكدة للبروتين من اليوم
لقد سمعنا جميعًا أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، لكن الإفطار المكون فقط من الكعك والمعجنات لن يكون مفيدًا لنا. الحقيقة هي أن إفطار كامل ليس فقط للأطفال. على الرغم من أنك ربما توقفت عن النمو لفترة طويلة ، إلا أن الجسم يتجدد باستمرار ، مما يحافظ على الجلد والشعر والأظافر في حالة جيدة ، واستبدال الأنسجة القديمة بأخرى جديدة ، وتفتيت العظام وترميمها والحفاظ على نفسها في أفضل شكل ممكن.
الصنوبر - مصدر ممتاز للبروتين
أظهرت دراسة حديثة أن مكسرات الأرز مفيدة للغاية للجسم. يعتقد خبراء من واشنطن أن حبات الأرز تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. يعتقد الخبراء أن هذه المكسرات ، والتي غالبًا ما تستخدم في المطبخ الإيطالي والمتوسطي ، لها العديد من الفوائد الصحية.
17 مصدرًا صحيًا ورخيصًا للبروتين
اضافة الطعام غني بالبروتين سيساعدك نظامك الغذائي على إنقاص الوزن وزيادة كتلة العضلات. هناك الكثير الأطعمة الغنية بالبروتين مناسب لأي نظام غذائي وتفضيل وميزانية. تصفح قائمة 17 مصادر البروتين الصحية التي هي ميسورة التكلفة: 1. زبدة الفول السوداني الطبيعية توفر ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني 8 جرام من البروتين.
ستة مصادر للبروتين للنباتيين والنباتيين
أحد أكبر المخاوف النظام الغذائي النباتي والنباتي يرتبط بالمبلغ المخفض البروتينات التي يتم قبولها. ومع ذلك ، يصر الخبراء على أنه من خلال التخطيط السليم بهذه الطريقة في الأكل ، يمكن تناول ما يكفي من المواد الحيوية لجسمنا. تناول البروتين يقوي كتلة العضلات ، ويجعلنا نشعر بالشبع لفترة طويلة ويساعد على إنقاص الوزن.
غذاء ملكات النحل مصدر غني للبروتين
غذاء ملكات النحل مصنوع من النحل العامل ، ومن هنا جاء اسمه. اللون خشب الأبنوس ، له رائحة قوية وطعم حامض محدد. تعطي بداية استخدام المنتج الطب الصيني. في ذلك ، لا يزال يستخدم حتى اليوم كوسيلة لإطالة العمر ، حيث يُعتقد أنه يبطئ عملية الشيخوخة المبكرة للخلايا.