2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الليتشي - هذه الفاكهة الجنوبية الصغيرة ذات القشرة الخشنة والنمو في المنتصف لها بذرة كبيرة. مثل معظم الفواكه ، يستهلك اللب فقط ، بين القشرة والبذرة في المنتصف.
إنه منتشر ويستخدم في كل من مستحضرات التجميل والعطور. موطنها هو الصين ، ولكنها توجد أيضًا في العديد من البلدان والمناطق الآسيوية الأخرى ، وتسمى الليتشي ، وهي عطرة للغاية ولذيذة. في بلغاريا يمكننا أن نجده في سلاسل غذائية أكبر.
تحتوي الفاكهة على الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والتي بسببها يتم امتصاص البيتا كاروتين والفيتامينات التي تذوب في الدهون بشكل أسرع.
تستخدم الليتشي في الطب الشرقي. هناك ، بمساعدتها ، تعمل على استقرار مستوى السكر في الدم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل مع مرض السكري.
يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية ، ويمنع تكوين جلطات الدم. مصدر جيد للألياف والكربوهيدرات وفيتامين ب.
بكوب واحد من عصير الليتشي نحصل على أكثر من 100٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين سي يوميًا. ينشط عملية التمثيل الغذائي ويقلل من الشهية. يحتوي الليتشي على النحاس والمغنيسيوم والحديد. كما يوصى به للنساء الحوامل بسبب احتوائه على حمض الفوليك.
في الليتشي ، تكون مستويات البوتاسيوم أعلى ، بينما تكون مستويات الصوديوم ضئيلة تقريبًا. كما أن كثرة تناول هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة يساعدنا أيضًا على تقليل مستوى الكوليسترول السيئ في الدم ، وعلى حساب رفع مستوى الكوليسترول الجيد. كما أنه يساعد في حماية القلب من ارتفاع ضغط الدم.
موصى به:
الأطعمة التي تحارب الالتهابات في الجسم
![الأطعمة التي تحارب الالتهابات في الجسم الأطعمة التي تحارب الالتهابات في الجسم](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-188-j.webp)
التهاب في الجسم تساعد الجسم على مقاومة العدوى أو الجرح. من ناحية أخرى ، فإن الالتهاب المزمن ضار - لأنه يمكن أن يؤدي إلى أمراض مختلفة. يزداد الخطر عندما يكون هناك ضغط في حياتنا ، أو نأكل بشكل غير صحي أو يكون لدينا نشاط بدني منخفض. الخبر السار هو أن النهج الذي يمكننا اتباعه يمكن أن يكون طبيعيًا.
الخضار التي تحارب السرطان
![الخضار التي تحارب السرطان الخضار التي تحارب السرطان](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-379-j.webp)
يمكن أن يؤثر ما نأكله بشكل كبير على العديد من جوانب صحتنا ، بما في ذلك خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان. على وجه الخصوص ، يتأثر تطور السرطان بشدة بنظامنا الغذائي. تحتوي العديد من الأطعمة على مركبات مفيدة يمكن أن تساعد تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان .
ما هي الأطعمة التي تحارب الاكتئاب؟
![ما هي الأطعمة التي تحارب الاكتئاب؟ ما هي الأطعمة التي تحارب الاكتئاب؟](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2816-j.webp)
أظهرت آلاف الدراسات كيف تعمل أشعة الشمس على تحسين المزاج والقضاء على الأفكار السيئة. هذا لأنه بفضلهم ، يتشكل فيتامين (د) بشكل طبيعي في الجلد ، والذي بدوره يؤثر على مستويات السيروتونين في الدماغ. هذا الأخير مسؤول عن الحالة المزاجية للإنسان وينظمها.
الشيح يعالج فقدان الشهية وفقدان الشهية
![الشيح يعالج فقدان الشهية وفقدان الشهية الشيح يعالج فقدان الشهية وفقدان الشهية](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16441-j.webp)
إن قلة الشهية أمر شائع وعادة ما يختفي بسرعة. ومع ذلك ، إذا أصبح جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية ، فمن المحتمل أن يكون ذلك بسبب عملية التهابية معينة في الجهاز الهضمي أو المرارة أو البنكرياس. يمكن أن يكون من بين الأسباب حالات خطيرة مثل فقر الدم ، التهاب المرارة الحاد ، عسر الهضم ، التهاب الزائدة الدودية ، مرض السكري أو الأورام الخبيثة.
أكثر البذور الفائقة فائدة التي تعطينا البروتين
![أكثر البذور الفائقة فائدة التي تعطينا البروتين أكثر البذور الفائقة فائدة التي تعطينا البروتين](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7359-5-j.webp)
في الآونة الأخيرة ، هناك المزيد والمزيد من الحديث عن البذور المختلفة مثل القطيفة والكينوا والشيا ، والتي لم يسمع بها سوى القليل. في الوقت نفسه ، تحتوي بعض هذه البذور على أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من سمك السلمون وبروتين أكثر بكثير من اللحوم.