2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في الآونة الأخيرة ، هناك المزيد والمزيد من الحديث عن البذور المختلفة مثل القطيفة والكينوا والشيا ، والتي لم يسمع بها سوى القليل. في الوقت نفسه ، تحتوي بعض هذه البذور على أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من سمك السلمون وبروتين أكثر بكثير من اللحوم. هذا هو السبب في أننا سوف نكشف لك هنا ما هي المفضلة الحقيقية بين الحبيبات الفائقة ولماذا تستهلكها:
- ربما الأكثر شيوعًا هو ما يسمى الحنطة السوداء ، والذي يباع بالفعل في المتاجر اليوم تحت اسم الحنطة السوداء. إنه غني جدًا بالبروتين والألياف والمغنيسيوم والكالسيوم واليود والزنك والحديد وحمض الستريك وحمض الماليك وغيرها الكثير. إلخ. في الوقت نفسه ، لا يحتوي على الغلوتين وقليل من الدهون والسكريات ، مما يجعله غذاء مثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ، وكذلك لمن يرغبون في الحفاظ على شكل أنيق. وهي مفيدة للغاية. ولاحتوائه على نسبة عالية من البروتين فهو غذاء مناسب للنباتيين ومن يصومون بانتظام.
- من المعروف أن الكينوا تحتوي على 8 أحماض أمينية أساسية. وهي غنية جدًا بالكالسيوم والحديد والفوسفور والليسين وفي نفس الوقت منخفضة الكربوهيدرات. هذا يجعله الغذاء المثالي لأخصائيي الحميات الذين يرغبون في الحفاظ على صحة جيدة. إنه مناسب لتحضير العديد من الأطباق ، ويحتوي أيضًا على حديد أكثر من السبانخ بعدة مرات ، ويحتوي على فيتامين ج أكثر بكثير من التوت البري ، المعروف أنه مفيد للغاية ؛
- تنتمي شيا ، التي يمكن العثور عليها باسم شيا ، أيضًا إلى البذور الفائقة. يحتوي على حوالي 8 أضعاف أحماض أوميغا 3 الدهنية من سمك السلمون ، والذي ينصح الخبراء بتناوله بانتظام لأنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. في هذه الحالة ، يمكن للمرء أن يستخلص استنتاجات المرء. ويجب ألا ننسى أنه غني بالبروتينات القيمة التي تساهم في صحتنا الجيدة ؛
- وأخيراً وليس آخراً ، يجب أن نذكر القطيفة ، التي تزرع في أعالي جبال الأنديز. لها قيمة غذائية عالية جدًا ولا تحتوي على الغلوتين. من ناحية أخرى ، من حيث محتوى البروتين ، يقدر بنحو 70 نقطة من إجمالي 100 ، مما يجعله بديلاً رائعًا للحوم.
موصى به:
الفاكهة الفائقة التي تحارب الوزن الزائد
تناول المزيد من التوت الأسود والفراولة والعنب البري والتوت والعنب إذا كنت تريد التخلص من الحلقات الزائدة! تساعد هذه الفاكهة في تحويل الدهون البيضاء المألوفة إلى اللون البيج ، المعروف بحرق السعرات الحرارية ، وفقًا لـ Medical Express. أجرى الدراسة متخصصون يعملون في جامعة واشنطن.
الليتشي - الفاكهة الفائقة التي تحارب الشهية
الليتشي - هذه الفاكهة الجنوبية الصغيرة ذات القشرة الخشنة والنمو في المنتصف لها بذرة كبيرة. مثل معظم الفواكه ، يستهلك اللب فقط ، بين القشرة والبذرة في المنتصف. إنه منتشر ويستخدم في كل من مستحضرات التجميل والعطور. موطنها هو الصين ، ولكنها توجد أيضًا في العديد من البلدان والمناطق الآسيوية الأخرى ، وتسمى الليتشي ، وهي عطرة للغاية ولذيذة.
البذور نيئة مفيدة أكثر
من خلال تعريض بذور عباد الشمس وبذور اليقطين للمعالجة الحرارية ، فإنك تدمر جميع العناصر الغذائية الموجودة فيها ، وكذلك الفيتامينات. البذور هي كنز حقيقي من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي سيحتاجها النبات المستقبلي لينمو بشكل صحي وكبير.
الخضار التي هي أكثر فائدة تحميص
لا يوجد شخص لا يعرف الفوائد الهائلة للاستهلاك المتكرر للخضروات. من الحقائق المعروفة أن بعضها يكون له تأثير مفيد أكثر على الجسم عند تناوله بعد المعالجة الحرارية. على الرغم من أن معظم خبراء التغذية ينصحون بتناول الخضار النيئة للبقاء بصحة جيدة ولديهم مناعة قوية ، إلا أنها حقيقة مثبتة علميًا ، على سبيل المثال ، أن تسخين الطماطم والسبانخ والجزر والهليون والفطر يمكن أن يساعد في تكسير السليلوز وإطلاق المعادن.
انظر لماذا تجعل هذه الفاكهة الفائقة المرأة أكثر جنسية
Aguayo هو نوع من شجرة النخيل / موريشيا فليكسوسا /. تقع بالقرب من المستنقعات والأراضي الرطبة الأخرى في أمريكا الجنوبية الاستوائية. تستخدم الثمار لصنع العصير والمربى والآيس كريم. بمجرد أن تنضج ، تصبح جاهزة للأكل - فقط قشر الرقائق البنية وجرب اللحم الأصفر المقرمش بالداخل.
