البامية غذاء مضاد للسرطان

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

السرطان مرض يسهل الوقاية منه أكثر من علاجه. والعديد من الأطعمة لها خصائص مضادة للسرطان ويمكن أن تساعد الجسم بنجاح على محاربة الخلايا السرطانية. إنها مفيدة للغاية في شكلها الخام ، حيث إنها في هذه الحالة أغنى بالمغذيات.

من بين هذه الأطعمة التي تحارب المرض بفاعلية البامية. لها لون أخضر وشكل أسطواني مدبب.

البامية هي من الخضروات المكتشفة قبل 3500 عام في إثيوبيا. اكتسبت شعبية واسعة في العصور الوسطى ، أولاً في أمريكا الشمالية ، ثم انتشر التنوع إلى أوروبا وآسيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

الخصائص المفيدة للبامية غير معروفة. في الواقع ، هم كثيرون ومفيدون للغاية. ولعل الأهم هو محتوى مركب قوي يساعد في مكافحة السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. هذا يرجع إلى المحتوى العالي من الجلوتاثيون الذي يهاجم السرطان بطريقتين.

من ناحية ، هو أحد مضادات الأكسدة القوية والقوية التي تساعد في محاربة الجذور الحرة التي تضر بالخلايا السليمة وتتسبب في أن تصبح سرطانية. تدعم مضادات الأكسدة الأداء الطبيعي لجهاز المناعة.

من ناحية أخرى ، فإن الجلوتاثيون الموجود في البامية لا يسمح للمواد المسرطنة الأخرى (السرطانات) بإتلاف الحمض النووي. تبين أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الجلوتاثيون تقل احتمالية إصابتهم بالسرطان بنسبة 50٪. كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة وتطهير الكبد.

بالإضافة إلى هذه الخصائص الفريدة ، يمكن أن تحتوي البامية أيضًا على مستويات عالية من الفيتامينات A و C و K والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف.

محتوى المغنيسيوم مع فيتامين ج له القدرة على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم. يمكن أن تساعد البامية أيضًا في محاربة التعب المزمن.

اليوم في أمريكا ، تتصدر البامية قائمة الأطعمة المضادة للسرطان. هناك ينصح الأطباء بشرب كوب من الماء تُغلى فيه البامية كل يوم.

يقوي المشروب الأغشية المخاطية وجهاز المناعة. يتم تنشيط تكوين خلايا الدم الحمراء واستيقاظ "خلايا الدماغ النائمة" بقوة جديدة. والمحتوى العالي من المعادن يحافظ على استقرار ضغط الدم والدورة الدموية.