2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
النبيذ هو أقدم مشروب ينتجه الإنسان. إنها معجزة طبيعية ذات مذاق إلهي لها تأثير مفيد على الصحة ، وتطهر الجسم من السموم المتراكمة ، وتقوي جهاز المناعة. إلى جانب ذلك ، فإن دوره الرئيسي هو مرافقة طعامنا إلى المائدة. من أجل الاستمتاع حقًا بمذاق الطعام والشراب ، يجب أن نأخذ في الاعتبار أي نبيذ مناسب للمقبلات والأطباق لأن النبيذ الأبيض والأحمر يتناسبان بشكل جيد مع أنواع مختلفة من الطعام ويمتزجان مع الأذواق المختلفة.
أغذية النبيذ الأبيض والنبيذ الأبيض للطعام
نبيذ أبيض هو مشروب خفيف وله صفاته الخاصة. أنه يتحد مع بعض الأطعمة بخلاف تلك المناسبة للنبيذ الأحمر الثقيل ، والأطعمة والمقبلات المناسبة لنوعين رئيسيين من النبيذ ليست كثيرة.
أول شيء يجب أن تعرفه استهلاك النبيذ الأبيض ، هو أنه يجب أن يقدم في كأس ذات دعامة عالية. يجب شرب النبيذ الأبيض عند درجة حرارة معينة ويمنع المقبض المرتفع ارتفاع درجة حرارة الجسم من حرارة الجسم. بهذه الطريقة ستبقى بيرة طوال الوقت حتى يتم استهلاكها.
النبيذ الأبيض غير مناسب بشكل خاص للشرب مع السلطة. ومع ذلك ، سيتم الحصول على مزيج جيد إذا كانت السلطة مصنوعة من الخضار الورقية الخضراء ، والتي يتم تتبيلها مع أفضل صديق للنبيذ الأبيض - الجبن. جميع أنواع الجبن مقبلات مناسبة للنبيذ الأبيض. السلطات مع المايونيز أو الحليب مناسبة أيضًا للنبيذ الأبيض.
يذهب النبيذ الأبيض مع اللحوم البيضاء. صدور الدجاج ومعظم الأسماك وجميع المأكولات البحرية ، وكذلك لحوم الأرانب هي هضبة مناسبة للنبيذ الأبيض. يمكن تقديم الأسماك الزيتية مثل السلمون والكارب مع كلا النوعين من النبيذ - الأبيض والأحمر ، ولكن أكثر ملاءمة للأبيض.
النبيذ الأبيض والحلويات مناسبة أيضًا للخلط ، خاصةً إذا كانت الحلوى تعتمد على الفاكهة أو بالجبن. فطيرة الجبن ، فطيرة الفاكهة ، كعكة الكريمة تسير بشكل جيد مع كأس من النبيذ الأبيض المثلج. الشيء نفسه ينطبق على الشوكولاتة والنبيذ أما بالنسبة للحوم ، فالشوكولاتة الخفيفة تتناسب مع النبيذ الفاتح المظهر.
موصى به:
تروج الدعاية واسعة النطاق للنبيذ البلغاري
أعلنت اللجنة الزراعية في البرلمان أنها ستطلق حملة إعلانية دولية سيحاولون من خلالها إطلاق نبيذ بلغاري في دول مثل الولايات المتحدة والبرازيل والصين وسنغافورة وسويسرا ودولتين أفريقيتين. وقال مدير الوكالة التنفيذية للكروم والنبيذ ، كراسيمير كويف ، إن المبلغ المخصص للإعلان عن المنتج المحلي كان 7.
أصناف العنب للنبيذ
الحقيقة في النبيذ - هكذا تقول عبارة مشهورة نُسخت إلى الرومان. هذا يقودنا إلى التفكير في الماضي القديم لهذا المشروب. في الواقع ، كان الرومان أحد المعجبين المتأخرين بالنبيذ. إذا عدنا بالزمن أبعد من ذلك ، سنتعرف على الأسطورة المسيحية لسفينة نوح ، التي توقفت في جبل أرارات وأول محصول زرعه نوح كان الكرمة.
تعرف على المشهيات الأفضل للنبيذ الأبيض
تعتبر نهاية الصيف أفضل وقت لتناول النبيذ الأبيض. اليوم دافئ ولكن ليس حارًا ، وتبرد الأمسيات وتذكرنا بالخريف القادم. يمكن لكوب من عصير العنب الأبيض المخمر أن يشجعك ويدفئك ويقلل بشكل كبير من حزنك خلال موسم العطلات الماضي. يمكن للزجاج المبرد مسبقًا ، المليء بالنبيذ الأبيض الصافي غير اللامع ، أن يفعل العجائب ليس فقط من أجل براعم التذوق لدينا ، ولكن أيضًا لحالتنا الجسدية والعقلية.
أنسب المقبلات للنبيذ الأحمر
النبيذ الجيد يذهب مع مقبلات جيدة. وقد لاحظ البلغار هذه الحكمة الشعبية لعدة قرون. يعتبر النبيذ الأحمر من المشروبات المفضلة لدى شعبنا وقد تم إتقان تقنية إنتاجه في أراضينا منذ فجر التاريخ. بطبيعة الحال ، من أجل الاستمتاع بالنبيذ الأحمر على أكمل وجه ، يجب على المرء أن يحضر ذوقه بالطعام المناسب ، بينما في نفس الوقت لا ينبغي أن يضعف طعمه ورائحته من طعم المشروب.
Kachokawalo هو الجبن المثالي للنبيذ الأحمر
جبن كاتشوكاوالو غير المعروف في بلدنا هو أحد أشهر الجبن الإيطالي وأغلى ثمناً. في معظم البلدان ، يكلف حوالي 650 دولارًا لحوالي 450 جرامًا من المنتج. لكن مذاقه يستحق المال حقًا. وإلى جانب ذلك ، من المحتمل أن يكون أفضل جبن يمكنك تناوله إذا كنت جالسًا مع كوب من النبيذ الأحمر عالي الجودة.
