2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
خلال عمليات التفتيش المكثفة في BFSA حول عطلة عيد الفصح ، تم مصادرة ما يقرب من طن من المواد الغذائية غير الصالحة للبيع. وكانت أكثر البضائع المصادرة هي قطع لحم الضأن ولحم الضأن.
خلال عمليات التفتيش ، حظر مفتشو وكالة سلامة الغذاء بيع 645414 كيلوغراماً من الطعام ، و 100 بيضة ، و 2 لتر من البيرة ، و 4 كيلوغرامات من لحم الضأن ، و 24.5 كيلوغراماً من فضلات الضأن ، و 1.8 كيلوغراماً من أمعاء الضأن ، و 257.724 كيلوغراماً من قطع لحم الضأن المجمدة. و 53 كعك عيد الفصح.
أكبر الانتهاكات كانت مع الحمل. تم استهداف البيض وكعك عيد الفصح بشكل تقليدي من قبل BFSA في عيد الفصح هذا أيضًا. تم سحب بعضها من السوق بسبب أصول غير واضحة وسهو.
بدأت عمليات التفتيش في عيد الفصح في 30 مارس واستمرت حتى 13 أبريل. تم تفتيش 3861 موقعا في جميع أنحاء البلاد.
كان الانتهاك الأكثر شيوعًا الذي ارتكبه التجار هو تقديم طعام منتهي الصلاحية. كما تم وضع ملصقات غير صحيحة على الأغذية ، وبيع اللحوم والحليب في أماكن غير خاضعة للوائح ، ووثائق مفقودة بشأن منشأ المنتجات الغذائية.
وحول هذه الأعياد تم العثور على تجار عرضوا بضائعهم في مواقع غير مسجلة بموجب قانون الغذاء.
فقط من مسلخ تارغوفيشته ، تم مصادرة 30 حملًا كانت معدة للبيع دون وضع العلامات التعريفية اللازمة. تم إرسال الحملان للذبح الصحي تحت رقابة صارمة من لجنة مفتشي BFSA.
لكن أظهرت عينات من اللحوم أنها صالحة للاستهلاك وليست ضارة بالصحة. تم التبرع بالحمل لمنازل المحرومين اجتماعيا.
خلال عمليات التفتيش في عيد الفصح ، تم إصدار ما مجموعه 202 وصفة طبية ، و 50 قانونًا لانتهاكات إدارية ثابتة ، وتم تعليق موقعين تجاريين مؤقتًا. تم تفتيش سلاسل الأغذية والمتاجر الصغيرة والمطاعم.
موصى به:
تبدأ عمليات فحص البيض وكعك عيد الفصح ولحم الضأن قبل عيد الفصح
تبدأ عمليات التفتيش المشتركة بين وكالة سلامة الأغذية البلغارية ولجنة حماية المستهلك قبل عطلة عيد الفصح. اعتبارًا من اليوم ، 2 أبريل ، بدأت عمليات التفتيش المكثفة في الشبكة التجارية والمساحة عبر الإنترنت للبيض وكعك عيد الفصح ولحم الضأن ، والتي تكون موجودة تقليديًا على طاولة الأعياد.
كعكة عيد الفصح - متعة عيد الفصح الحلوة
الأشجار تفتح ، والشمس تبدأ في الدفء ، والأمطار قصيرة وسرعان ما ستشتم رائحتها في كل مكان. خبز عيد الفصح . وقت مفضل يمكن فيه لأي شخص الاستمتاع بهذه الكعكة الفريدة بكل سرور وبدون ندم. الجميع يحبها لأنها عطلة ، لأنها تجمع وتعيد الذكريات ولأنها لذيذة ومغرية للغاية.
تغمر كعكات عيد الفصح المحليات الخطرة والبيض القديم سوق عيد الفصح
مع اقتراب عيد الفصح ، من المتوقع أن تغرق السوق التحذيرات من الشركات المصنعة والسلطات بشأن المنتجات دون المستوى المطلوب. المنتجات الأكثر رواجًا هي الأكثر تلاعبًا - البيض وكعك عيد الفصح. كعك عيد الفصح ، مثل معظم المنتجات الحلوة ، مليء بشكل كبير بالمحليات.
كعكات عيد الفصح المزيفة ستغرق الأسواق قبل عيد الفصح
يحذر الخبازون المحليون المستهلكين البلغاريين من أن الأسواق في عيد الفصح قد تكون مليئة بكعكات عيد الفصح المزيفة غير المصنوعة من المنتجات التقليدية. تُعلم الصناعة أنه يمكن التعرف على كعكات عيد الفصح المزيفة من خلال الأسعار المنخفضة للغاية التي يتم تقديمها بها.
لقد ألقينا أطنانًا من كعك عيد الفصح والبيض بعد عيد الفصح
تضيع أطنان من كعك عيد الفصح والبيض الصالحة للأكل بعد عطلة عيد الفصح. تظهر الملاحظات أن البلغار مستمرون في شراء أكثر مما يأكلون بالفعل. أمتنا في الجزء العلوي من مخططات نفايات الطعام. هذا الاتجاه هو الأقوى خلال الأعياد الكبيرة في بلدنا. ما يقرب من ثلث غذاء العالم لا يصل إلى المائدة على الإطلاق ، وذلك ببساطة لأنه أكثر من ضروري ، وفقًا للإحصاءات العالمية.
