2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الربيع هو الموسم الذي نحتاج فيه إلى تطهير أجسامنا من السموم. تعتبر السلطات الخضراء والخضروات الربيعية مثالية لهذا الغرض.
الخس والسبانخ مليئين بالفيتامينات ويساعدان أيضًا في علاج بعض الأمراض. يجب أن يكون الثوم والبصل والفجل أيضًا في القائمة اليومية خلال أشهر الربيع. البقدونس والشبت - وهم.
الخس له تأثير خاص. يساعد على تحسين نشاط الجهاز الهضمي وتنشيط الكبد.
الخس هو نبات موجود في مناطق خطوط العرض المعتدلة. يزرع بشكل رئيسي بسبب الأوراق التي تستخدم في الغذاء. في العديد من البلدان ، يؤكل الخس باردًا دون معالجة حرارية.
بالإضافة إلى صنع السلطات به ، فإنه يستخدم أيضًا كطبق جانبي للبرغر ، ويضاف إلى العديد من الأطباق الأخرى. تستخدم أوراقها لتزيين الأطباق باللحم المحمص أو المقلي أو المطبوخ.
يعتبر خس الحديقة أكثر فقرًا في البروتين والدهون والكربوهيدرات والأملاح المعدنية من السبانخ. إنه ذو قيمة في الربيع ، لأن الجسم ينضب بشدة من الفيتامينات.
ستة من أهم الفيتامينات A ، B ، C ، D ، E ، G موجودة في السلطة. بالإضافة إلى أملاح الليسيثين والكالسيوم والحديد والفوسفور. سيكون جسمك سعيدًا بها ، لأنها ضرورية لعمل الغدد الصماء.
السلطات لها طعم مر قليلا. ويرجع ذلك إلى غليكوزيد اللاكتوسين الموجود في العصير اللبني للساق والأوراق.
تستخدم السلطة مع الخضار الأخرى - الفجل والبصل والخيار. يتبل بالخل أو الزيت أو الزبادي أو الكريمة.
وفقا لبحث فإن عصير الخس مفيد جدا في تغذية الرضع لأنه يعزز النمو ويقي من الأمراض. السلطة تهدئ الجهاز العصبي. بشكل منفصل يعزز إفراز الحليب لدى الأمهات المرضعات ويقوي الجهاز التناسلي.
موصى به:
تحسين التمثيل الغذائي
بعض الناس موهوبون بطبيعتهم بالقدرة على حشو أنفسهم بأي شيء وبقدر ما يريدون وعدم زيادة الوزن ، بينما يملأ البعض الآخر بالسلطة. يمكن تصحيح مشاكل السمنة إذا تم تحسين التمثيل الغذائي. التمثيل الغذائي ، المعروف أيضًا باسم التمثيل الغذائي ، هو المعدل الذي يحول به جسمنا العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة.
تحسين عملية الهضم مع الجزر الأبيض
ينحدر الجزر الأبيض من نفس العائلة التي لا يأتي منها الجزر فقط ولكن أيضًا الكرفس والبقدونس والشبت. يمكن التعرف على أقاربهم من خلال أوراقهم وأزهارهم. كانت الخضار منتشرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط منذ آلاف السنين. ومع ذلك ، فإن المعلومات المتعلقة به تتداخل مع المعلومات المتعلقة بالجزر ، والتي كانت ملونة في ذلك الوقت - من اللون الأرجواني إلى الأبيض.
المشروبات الباردة تعيق عملية الهضم
حتى لا تتداخل مع عملية الهضم ، يوصى بشكل خاص بشرب الماء والسوائل الأخرى بعد نصف ساعة على الأقل من الوجبة. يمكن أن ينتظر أكثر هاردي ما يصل إلى ساعة بعد تناول الطعام. يقلل الماء المثلج من الدم السطحي للمعدة ويتطلب الكثير من الطاقة لتسخينه لمياه الجسم الوظيفية.
يعمل هذا الجذر على إزالة السموم من الجسم وتحسين عملية الهضم
راوند يستخدم بسبب طعمه الحاد في الغالب في الفطائر والمربى. لهذا الغرض ، يتم حصاد سيقانها المحمر المصنفة كخضروات. ومع ذلك ، فهي ليست سوى جزء واحد من الأجزاء القابلة للاستخدام من هذه المعمرة المذهلة. جذر الراوند / مشاهدة المعرض / تعتبر ذات قيمة كبيرة بشكل رئيسي بسبب وظائف التوازن والتقوية فيما يتعلق بعمل الجهاز الهضمي.
ساعد نفسك مع هذه الأطعمة لتسهيل عملية الهضم
يقدم كل موسم إغراءات الطهي ، والتي يصعب للغاية مقاومتها. يسري هذا بكامل قوته حتى نهاية الصيف وبداية الخريف. بغض النظر عما نخطئ في الطهي ، يأتي وقت يؤدي فيه الإفراط في تناول الطعام عسر الهضم والانتفاخ غير السار. يدعي بعض الخبراء أن معظم المشاكل الصحية تنجم عن مشاكل في المعدة.
