2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ليس من السهل دائمًا صنع شيء ما للعشاء ، خاصةً عندما يتبين أنه لم يتبق شيء تقريبًا في الثلاجة. مع عدد قليل من المنتجات والقليل من الخيال ، يمكننا تحضير مواد ألومنيوم مختلفة ستغذينا.
سنقدم لك بعض الوصفات التي لا تتطلب الكثير من الأشياء. يمكن زيادة أو تقليل الكميات التي لا تتطلب وصفة طبية اعتمادًا على ما لديك بالضبط أو عدد الأشخاص الذين ستأكلهم.
بيض محجوب مع صلصة النبيذ الاحمر
المنتجات الضرورية: 3 بيضات ، 500 مل نبيذ أحمر ، 1 ورقة غار ، فلفل أسود ، بقدونس ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، ملح ، دهن ، 2 فص ثوم و 1 بصل ، بقدونس
طريقة التحضير: نقطع الثوم والبصل جيدًا ونضعهما مع التوابل (بدون البقدونس) في النبيذ. افتح الموقد واجعل النبيذ يغلي ، بعد أن يغلي ، اكسر البيض واحدًا تلو الآخر في الكحول المغلي. سوف يغلف البياض الصفار ويصبح محجوبًا. ثم قم بإزالتها بملعقة مشقوقة. في هذه الأثناء ، اقلي ملعقة كبيرة من الدقيق في قليل من الدهن. تضع الدقيق في النبيذ - والهدف هو أن يصبح قوامه سميكًا ونحصل على الصلصة. يُرش البيض بالصلصة ويُرش بالبقدونس.
إذا كان لديك منتجات مختلفة - لحم ، فلفل ، بعض الجبن الأصفر أو الجبن ، قليل من الطماطم ، يمكنك دائمًا خبزها في طاجن. كل ما ستضعه سيكون لذيذًا - من المهم أن يكون لديك ما يكفي من الدهون وتقطيع المنتجات. من الجيد أن تقلى اللحم وليس النقانق مقدمًا حتى لا يبقى نيئًا.
الوصفة الأخرى هي البيض والبطاطس والجبن والجبن الأصفر والفطر والنقانق - كل ما لديك. إليكم الفكرة: تُغسل البطاطس وتُغلى - بعد الغليان لمدة 5 دقائق تقريبًا. نخرجها ونعصرها ثم نخبزها لمدة نصف ساعة في فرن متوسط.
ثم نقطع الغطاء بطول كل حبة بطاطس ونقطع الجزء الداخلي بملعقة. في البطاطس يمكنك وضع شرائح النقانق وبعض الفطر والجبن والجبن والزبدة وبعض التوابل ، يمكنك إضافة بيضة ثم إعادة وضعها في الفرن لمدة 5-6 دقائق.
باستخدام داخل البطاطس ، يمكنك عمل سلطة في اليوم التالي. يُهرس الجزء الداخلي من البطاطس حتى يصبح هريسًا تقريبًا ، ويُضاف البصل ، إذا كان هناك خضروات ، يتبل. إذا كنت تقصد شيئًا من المعجنات ، فيمكنك دائمًا صنع كعك بالصودا وقليل من الجبن ، فإليك ما تحتاجه:
كعكات سريعة
المنتجات الضرورية: 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة زبادي ، 1 ملعقة صغيرة جبن مبشور ، 2/3 ملعقة صغيرة زيت ، 1 ملعقة صغيرة صودا خبز ، 3-4 ملاعق صغيرة طحين ، جبنة صفراء
طريقة التحضير: "اروي" الصودا في الزبادي. نسكب كوبين من الدقيق في مقلاة ونصنع ثقبًا في المنتصف ونضع البيض والجبن والزيت والملح. ثم نضيف الحليب والصودا ونخلط. بمجرد أن تصبح العجينة طرية ، اتركها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. يجب أن تصنع كرات من العجين ، ليست كبيرة جدًا ، لأنها تكبر. رتبيها في صينية مع ورق مطبخ مطوي مسبقًا واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون. يرش الجبن الأصفر إذا كان لديك.
الوصفة التالية سريعة أيضًا ، حيث تحتاج إلى نقانق ، دلو من الزبادي ، 2-3 بيضات ، جبن أو جبن أصفر ، مالح ، ملح ، فلفل.
نقطع النقانق إلى دوائر ونضعها في طبق ين ، ونرش فوقها الجبن أو الجبن الأصفر ، ثم نسكب مزيج الحليب والبيض المخفوق المتبل بالرائحة. تخبز في الميكروويف لمدة 15 - 20 دقيقة.
موصى به:
أفكار لأطباق عيد الفصح محلية الصنع
انظر اقتراحاتنا لأطباق عينة لقضاء العطلة طاولة عيد الفصح . حساء القراص عيد الفصح المنتجات الضرورية: 300 جرام من نبات القراص ، 1 طماطم ، 5 سيقان بصل طازج ، 1 جزرة ، 4 بيضات ، 2 ملعقة صغيرة. الجبن المبشور ، ½ ملعقة صغيرة. ملح ، 4-5 أغصان شبت ، 1 ملعقة كبيرة.
ثلاث أفكار لأطباق لذيذة مع الباذنجان
يمكن استخدام الباذنجان والكوسا لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق السهلة خلال الجزء الدافئ من العام - القليل من الخضار والثوم وصينية الشواء والعشاء جاهز. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تفعل شيئًا مختلفًا مع الباذنجان ، فنحن نقدم لك ثلاث وصفات - السلطة والوجبات الخفيفة وشوربة الباذنجان.
أفكار لأطباق الصيف
يمكننا أن نجد جميع أنواع الخضروات في السوق - كوسة ، طماطم ، باذنجان ، بصل طازج والعديد من الأنواع الأخرى ، والتي يمكننا على الأقل أن نأمل أنها طبيعية بدون "تحسينات" غير ضرورية. ماذا تطبخ لأمسيات الصيف الحارة؟ البيض مع الطماطم والثوم الطازج فكرة رائعة وسريعة.
3 منتجات بلغارية أخرى ستكافح من أجل اسم محمي
سيكون لحم خنزير شرق البلقان وطماطم كورت الوردية والبوابة هي المنتجات الثلاثة التي ستكافح من أجل الدخول في السجل الأوروبي للمنتجات المحمية. تم الإعلان عن الخبر من قبل MEP Momchil Nekov ، الذي قال إنه تم تضمين ما مجموعه 30 منتجًا في حملة Let's Protect Bulgarian Taste.
أفكار لأطباق الشتاء الخالية من الدهون
تركز كل أسرة في أشهر الشتاء على أطباق اللحوم. يُعتقد على نطاق واسع أن اللحوم كافية لإعطاء القوة والطاقة للجسم. ليس هذا هو الحال ، لأنها فقيرة بالفيتامينات ، ونتيجة لنظام غذائي رتيب يبدأ جسم الإنسان في المعاناة من مرض البري بري. يوجد صداع وإرهاق وقابلية للإصابة بأمراض مختلفة مثل الإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية وغيرها.
