2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
يتم تضمينها في كل نظام غذائي تقريبًا تفاح. بصرف النظر عن ذلك ، يوصي كل أخصائي تغذية وطبيب وأي خبير تغذية بتناوله اليومي. أفضل شيء هو أن الفاكهة اللذيذة متاحة للجميع ، على عكس الفواكه الغريبة التي يتم الترويج لها في كثير من الأحيان ، والتي ، بصراحة ، لا يمكن أن تطأ إصبع التفاح الصغير.
من تفاحة واحدة متوسطة الحجم ، يحصل الجسم على 17 في المائة من الاستهلاك اليومي المطلوب من الألياف ، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن المهمة. ها هم من هم.
فيتامين أ
توفر تفاحتان يوميًا المدخول اليومي الضروري من فيتامين أ. كما تعلم ، تعمل الفيتامينات من هذه المجموعة على تحسين الرؤية وتنظيم التعبير الجيني والمشاركة بنشاط في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتحفيز جهاز المناعة على العمل بأقصى سرعة.
فيتامين سي
في واحد تفاحة يحتوي في المتوسط على حوالي 15 في المائة من المدخول اليومي المطلوب لربما أهم فيتامين للجسم. من بين خصائصه المفيدة الأخرى ، يلعب فيتامين C وظيفة أساسية في تخليق الكولاجين في الجسم ، وهو البروتين الأكثر وفرة في الجسم.
![تفاح تفاح](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1409-1-j.webp)
فيتامين ب 9 (حمض الفوليك)
فوائد حمض الفوليك عديدة. يوجد بشكل رئيسي في قشر التفاح. كما يمكنك التخمين ، يُنصح بتناول الفاكهة اللذيذة مغسولة جيدًا ، لكن ليس مقشرًا. يلعب فيتامين ب 9 دورًا رئيسيًا في الانقسام السليم للخلايا. المدخول اليومي المطلوب من الحمض هو 400 ملليغرام للرجال والنساء فوق سن 18. يعتبر حمض الفوليك أكثر أهمية للتطور السليم للجنين عند النساء الحوامل. بالنسبة لهم ، يجب أن يكون المدخول اليومي 600 ملليغرام.
الكالسيوم والبوتاسيوم
البوتاسيوم والكالسيوم مكونان مهمان في التفاح لهما علاقة مباشرة بصحتنا. توفر تفاحة واحدة 11 ملليجرامًا من الكالسيوم ، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في صحة العظام وصحة العضلات والتمثيل الغذائي السليم. تحتوي ثمرة واحدة أيضًا على حوالي 200 مجم من البوتاسيوم الذي يقوي الخلايا ويضمن توازن الخلايا في الجسم ويهدئ الجهاز العصبي.
الفوسفور والحديد
تحتوي التفاحة أيضًا على حوالي 20 مجم من الفوسفور ، مما يضمن قوة العظام والانقسام السليم للخلايا. كما توفر ثمرة واحدة 22 ملغ من الحديد الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء وتوزيع الأكسجين في خلايا العضلات.
موصى به:
ما هي الفيتامينات الموجودة في البطيخ وما فائدة ذلك؟
![ما هي الفيتامينات الموجودة في البطيخ وما فائدة ذلك؟ ما هي الفيتامينات الموجودة في البطيخ وما فائدة ذلك؟](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3534-j.webp)
البطيخ نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة اليقطين. البطيخ نبات معروف ومحبوب حول العالم. حتى يومنا هذا ، لا يُعرف بالضبط ما هو البطيخ: فاكهة أم خضروات. في البداية تم اعتبار البطيخ للفاكهة ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. يشبه هيكل وتكوين البطيخ الفاكهة حقًا ، لكنه بشكل عام ينتمي إلى عائلة اليقطين ، وممثلو هذه العائلة لا ينتمون إلى الفاكهة.
تقتل الفيتامينات الموجودة في الأسماك بتجميدها
![تقتل الفيتامينات الموجودة في الأسماك بتجميدها تقتل الفيتامينات الموجودة في الأسماك بتجميدها](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4835-j.webp)
البقاء في الفريزر يقلل الفوائد الصحية لجسم الإنسان من تناول الأسماك. توصلت الدكتورة ديانا دوبريفا من قسم الكيمياء في الجامعة الطبية في فارنا إلى هذا الاستنتاج. أثناء تخزين الأسماك والمأكولات البحرية على المدى الطويل في درجات حرارة دون الصفر ، تنخفض مستويات الفيتامينات A و E بشكل كبير.
ما هي كمية الكافيين الموجودة في القهوة منزوعة الكافيين؟
![ما هي كمية الكافيين الموجودة في القهوة منزوعة الكافيين؟ ما هي كمية الكافيين الموجودة في القهوة منزوعة الكافيين؟](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8161-j.webp)
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. بينما يشرب الكثير من الناس القهوة للاستيقاظ أو لزيادة تركيزهم أو لمجرد أنهم يحبونها ، يفضل البعض تجنب الكافيين. بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من الكافيين أو يرغبون في تقليل تناول الكافيين ، قهوة منزوعة الكافيين يمكن أن يكون بديلاً رائعًا.
الفروق بين أنواع الحليب الموجودة في السوق والتي لا تشك بها
![الفروق بين أنواع الحليب الموجودة في السوق والتي لا تشك بها الفروق بين أنواع الحليب الموجودة في السوق والتي لا تشك بها](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10792-j.webp)
يتناقض تنوع منتجات الألبان في السوق اليوم بشكل حاد مع تلك التي تقدمها مصانع الألبان منذ أكثر من 50 عامًا. في الوقت الحاضر يمكننا الاختيار بين حليب الأبقار والأغنام والماعز وحتى الجاموس ، وكذلك الاستفادة من الحليب قليل الدسم والأكثر ثباتًا. وهنا بعض منتجات الألبان المعروضة على نطاق واسع وليس على نطاق واسع في الصناعة الحديثة ، والتي قد لا يعرفها بعض الناس.
إليك كيفية عدم قتل الفيتامينات الموجودة في البروكلي عند الطهي
![إليك كيفية عدم قتل الفيتامينات الموجودة في البروكلي عند الطهي إليك كيفية عدم قتل الفيتامينات الموجودة في البروكلي عند الطهي](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15227-j.webp)
يعتبر البروكلي جزءًا إلزاميًا من قائمة عشاق المأكولات الصحية والمزيد. تشتهر هذه الخضار بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية وهي مغذية جدًا كغذاء. مثل معظم الفواكه والخضروات التي نشتريها ، يعتبر البروكلي مهمًا لكيفية تخزينها للحفاظ عليها طازجة وفي حالة جيدة حتى يتم تناولها.