2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
في الخزامى يحتوي على روائح ، بشكل رئيسي الإسترات والألدهيدات ، والتي تساعد على تنظيم مزاجنا. لها رائحة لطيفة للغاية وغالبًا ما يستخدمها المعالجون بالأعشاب لعلاج الاكتئاب.
إذا وضعنا في فصل الشتاء بضع قطرات من زيت اللافندر في الماء ووضعنا هذا الماء على المدفأة في الحرارة ، فسوف تنشر عبيرها في جميع أنحاء المنزل. يمكننا أيضًا رش بياضات السرير أو الملابس بها قبل الكي ، وستكون رائحتها لفترة طويلة.
الأسطورة المرتبطة بها مثيرة للاهتمام أيضًا. في الديانة المسيحية ، يعتبر العشب رمزًا للنقاء والبراءة والخلود. تقول الأسطورة أن السيدة العذراء وضعت ملابس المولود الجديد يسوع المسيح لتجف على شجيرة الخزامى ، والتي ازدهرت بعد ذلك وبدأت رائحتها ، وعندما وضعت ملابسها على نفس الشجيرة ، تم تلوينها باللون الأزرق. هذا هو السبب في أن اللون الأزرق يظل اللون الرئيسي في صورها الأيقونية.
وتجدر الإشارة إلى أن العسل هو أحد أكثر منتجات اللافندر عطرة وجودة.
اللافندر له مكانه في الطهي. يمكن استخدامه في تزيين الكيك ، وتدرج ألوانه في وصفات الحلويات المختلفة.
الصورة: إيلاريا
من زهور اللافندر يمكننا صنع سكر اللافندر الذي نخلطه مع الزهور المجففة.
يمكن إضافة اللافندر المجفف إلى مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة مثل الشاي للحصول على رائحة منعشة ومرطبات وملطفة.
موصى به:
أسطورة طبق الرجل الأبيض
تقضي التقاليد في بلغاريا أن تبقى المرأة في المنزل بالقرب من الموقد وتخلط الأطباق المطبوخة اللذيذة وتحول الفطائر البارع وتقدم المقبلات الرقيقة لشريكها الذي يهتم بالعمل لتوفير الخبز للمائدة. على الرغم من أن التقاليد لم تكن كما كانت عليه من قبل ، إلا أن بعض العادات والطقوس الأكثر إثارة للاهتمام والفضول لا تزال محفوظة في العديد من الأماكن في بلغاريا.
أسطورة عن النبيذ الفرنسي
منذ سنوات عديدة ، عاش صانع نبيذ مشهور في فرنسا. عندما أدرك أنه لم يبق له متسع من الوقت في هذا العالم ، زرع سبعة كروم من أصناف مختلفة. كانت فكرته هي صنع نبيذ عطري غير مسبوق من كل منهم ، والذي سيتركه كإرث لبناته السبع. ومع ذلك ، عندما مات ، لم تكمل الفتيات الضالة عمله.
أسطورة الأزتك في الأغاف وتيكيلا
تكيلا هو مشروب مغمور في التاريخ يعود إلى الأزتيك. تقول الأسطورة أن نبات الصبار الذي يصنع منه التكيلا كان هدية من الآلهة. تقول إحدى القصص أنها كانت نتيجة علاقة حب غير سعيدة بين Quetzalcoatl و Mayahuel ، والتي تسمى أحيانًا إلهة الأغاف. أسطورة الأغاف اعتقد الأزتيك أن هناك إلهة في خلق الأرض في السماء.
راكليت - أسطورة عن الجبن الذائب اللذيذ
كلنا نعرف بالفعل الأجهزة الخاصة بـ راكليتي ، والتي أصبحت شائعة في بلدنا في السنوات الأخيرة. ومع ذلك ، لا يُعرف سوى القليل عن الطريقة التقليدية القديمة لتقديم الراكليت - حيث لا يزال يتم إعدادها في القرى الجبلية الصغيرة الجميلة في كانتون فالي السويسري الأصلي لراكليت.
أسطورة طبق كششك
هل سمعت من قبل عن كشكيك؟ في الواقع ، سمع الكثيرون أن كشكيك هو اسم طبق أرمني تقليدي مصنوع من القمح والزبدة وفي بعض الحالات الدجاج. ومع ذلك ، توجد قرية بلغارية تحظى فيها كشكيك بالتبجيل. إذا كنت تزور قرية Radilovo في Pazardzhik ، فتأكد من أن تطلب من أحد السكان المحليين أن يخبرك بأسطورة طبق Keshkek.