2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
منذ سنوات عديدة ، عاش صانع نبيذ مشهور في فرنسا. عندما أدرك أنه لم يبق له متسع من الوقت في هذا العالم ، زرع سبعة كروم من أصناف مختلفة.
كانت فكرته هي صنع نبيذ عطري غير مسبوق من كل منهم ، والذي سيتركه كإرث لبناته السبع.
ومع ذلك ، عندما مات ، لم تكمل الفتيات الضالة عمله. قاموا بتقسيم الكروم وصنع كل منهم نبيذًا من صنف منفصل ، مما يمنحه بعضًا من أقوى صفاته.
روزاليا ، التي أحبت الفرح والتنوع في الحياة ، صنعت زهرة كابيرنت ساوفيجنون من العنب المقطوع.
هذا المشروب الرائع ، الذي يتميز بالفواكه الطازجة وباقة البنفسج ، مثل الشابة يمكن أن تجعل أي قلب يرفرف. استخدمت النبيذ الرائع بالإضافة إلى اللحوم البيضاء الخفيفة والأسماك الخالية من الدهون.
عشقت إميليا الرومانسية الزهور. ابتكرت شاردونيه ، وأعطتها تلميحات من معصم اليد ورائحة حلوة. كانت تحب تناول المشروب الذهبي مع الدواجن وأطباق السمك الرائعة.
كانت أختها فالنتينا شخصية دافئة للغاية وروح الشركة. لم تكن طنانة مثل الفتيات الأخريات ، لذلك ابتكرت نبيذ غريناش ، الذي قدمته لرفاقها مع اللحم المشوي ولحم الخنزير ومختلف النقانق الأخرى.
أرادت روزالينا أن تمنح الناس من حولها شعورًا بالراحة والدفء. لهذا السبب حصلت على نبيذ ميرلوت المخملي. قامت بتبريده إلى 15 درجة وقدمته لضيوفها مع لحم الضأن المطهي والكمأ والجبن الخفيف.
كانت كلوتيدوس أسعد أخواتها وأكثرها نشاطًا. كل إيماءة لها كانت تنضح بالانتعاش والغرابة. هذا هو بالضبط النبيذ الذي صنعته. Sauvignon blanc الساحرة تقدم مع الأسماك الخفيفة والمأكولات البحرية الرائعة ؛
كانت مادلين الأخت ذات الشخصية الأكثر ازدهارًا. عملها هو نبيذ كابيرنت ساوفيجنون ، الذي يتميز برائحة الكشمش الأسود ، والتوابل غير المزعجة ، والمذاق الحلو. كابيرنت ساوفيجنون هو أيضًا المكون المثالي لأي صلصة مع أطباق اللحوم.
مريم ، التي كانت امرأة نارية وقوية ، صنعت النبيذ Syrah. كما يعلم كل من لمسه ، فهو مشروب يبعث النشوة في الحنك. قررت تقديم النبيذ الطازج والفاكهي برائحة باهتة من التوابل مع لحم الغزال.
موصى به:
أسطورة طبق الرجل الأبيض
تقضي التقاليد في بلغاريا أن تبقى المرأة في المنزل بالقرب من الموقد وتخلط الأطباق المطبوخة اللذيذة وتحول الفطائر البارع وتقدم المقبلات الرقيقة لشريكها الذي يهتم بالعمل لتوفير الخبز للمائدة. على الرغم من أن التقاليد لم تكن كما كانت عليه من قبل ، إلا أن بعض العادات والطقوس الأكثر إثارة للاهتمام والفضول لا تزال محفوظة في العديد من الأماكن في بلغاريا.
أسطورة الخزامى
في الخزامى يحتوي على روائح ، بشكل رئيسي الإسترات والألدهيدات ، والتي تساعد على تنظيم مزاجنا. لها رائحة لطيفة للغاية وغالبًا ما يستخدمها المعالجون بالأعشاب لعلاج الاكتئاب. إذا وضعنا في فصل الشتاء بضع قطرات من زيت اللافندر في الماء ووضعنا هذا الماء على المدفأة في الحرارة ، فسوف تنشر عبيرها في جميع أنحاء المنزل.
أسطورة الأزتك في الأغاف وتيكيلا
تكيلا هو مشروب مغمور في التاريخ يعود إلى الأزتيك. تقول الأسطورة أن نبات الصبار الذي يصنع منه التكيلا كان هدية من الآلهة. تقول إحدى القصص أنها كانت نتيجة علاقة حب غير سعيدة بين Quetzalcoatl و Mayahuel ، والتي تسمى أحيانًا إلهة الأغاف. أسطورة الأغاف اعتقد الأزتيك أن هناك إلهة في خلق الأرض في السماء.
أغلى أنواع النبيذ الفرنسي
بالنسبة لخبراء النبيذ الجيد ، فإن موضوع نبيذ النخبة في العالم دائمًا ما يكون مناسبًا. يقال عادةً أن الشتاء هو موسم النبيذ ، ولكن بالطبع هناك أيضًا أنواع مختلفة من النبيذ مصممة للاستهلاك خلال الأشهر الأكثر دفئًا. سواء كنت تفضل أن تسعد ذوقك بهذا السائل في الشتاء أو الصيف ، فلا أحد ينكر أن بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في العالم يولد في مزارع الكروم الفرنسية.
أشهر أنواع النبيذ الفرنسي
قد يبدو النبيذ الفرنسي محيرًا بالنسبة لك ، لأن السكان المحليين نادرًا ما يشيرون على الملصق إلى اسم مجموعة متنوعة من النبيذ التي يُصنع منها المشروب. في معظم الحالات ، يتم تقديم معلومات حول الأماكن التي نمت فيها الثمار. يمكن أن تؤثر أشياء كثيرة على طعم النبيذ ، بما في ذلك نوع التربة التي يُزرع عليها العنب ، والموقع الجغرافي للمنطقة ، وارتفاع الكرم ، والمناخ.
