2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المنتجات والتقاليد الزراعية الفريدة من نوعها سوف تسيطر على وسط صوفيا اليوم. من الساعة 4 مساءً حتى الساعة 10 مساءً في حديقة زايموف في مسرح صوفيا ، سيتمكن الجميع من الاستمتاع بالطعام المعد بشكل طبيعي والطهي باستخدام لحم العجل العضوي ونسج سجادة تشيبروفتسي.
سوف يسعد أول مهرجان Natura Fest من نوعه عشاق الطعام النظيف والتقاليد القديمة. سيعرض المنظمون ، المنظمات غير الحكومية البلغارية والسويسرية ، الشركاء في مشروع من أجل البلقان والشعب ، الجمال وفرص العمل التي توفرها هذه المناطق.
ستتاح لكل ضيف في المهرجان الفرصة لتجربة المنتجات الزراعية المنتجة في مناطق Natura 2000: الأغنام والبقر والماعز والجاموس والجبن واللبن والجبن الطبيعي أو مع العنب البري والتوابل والكفير واللبن ومربى الفاكهة البرية وعصير البلسان والأعشاب وعسل الأكاسيا والمن ، وبيض الدجاج والسمان ، والأعشاب الطازجة والتوابل والشاي. سيكون المزارعون والمزارعون أيضًا في الموقع للإجابة على أي أسئلة.
سيكون ضيوف صوفيا أيضًا إحدى الحرف التقليدية. ستشرح إحدى الحرفيات من تشيبروفتسي كيفية نسج السجاد. سيتم توضيح كيف أصبح الحفاظ على التوازن بين الطبيعة والتنمية الريفية مهمة المنظمين.
لن يشعر الصغار بالملل أيضًا - فبالنسبة لهم ستكون هناك ألعاب وترفيه وعروض لأفلام الطبيعة ومعرض وورش عمل وحفل موسيقي.
موصى به:
المنتجات التي تحتوي على جلوتامات أحادية الصوديوم
تتغير الأوقات ، والبيئة والتكنولوجيا - أيضًا ، أصبحت الأطعمة اللذيذة غير الصحية من المألوف الآن. كثير منا لا يفكر في ما نأكله. والتفكير في هذا السؤال ودراسته يستحق كل هذا العناء. خذ على سبيل المثال اللحوم ومنتجات الألبان. إن لحوم وحليب الحيوانات التي ترضع رضاعة طبيعية وتغذيها بالمضادات الحيوية والهرمونات موجودة على مائدتنا منذ فترة طويلة.
تحتوي هذه المنتجات على بكتيريا حية
الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ( البكتيريا الحية ) المشاركة في معالجة الأغذية ، وتقليل مخاطر نمو النباتات الممرضة ، وحماية الجسم من العدوى والبكتيريا الضارة والخمائر والفطريات. إنها تحمي الجسم من المواد المسرطنة ، وتزيل السموم ، وتمنع تطور دسباقتريوز (دسباقتريوز) وتساعد بشكل عام في الحفاظ على مستوى الحماية المناعية.
مهرجان البراندي الثاني على التوالي في صوفيا
للسنة الثانية على التوالي ، سيقام مهرجان البلقان للبراندي في العاصمة في الفترة من 23 إلى 26 أكتوبر. سيتم تقديم أكثر من 200 نوع من البراندي والمشروبات الروحية في المهرجان. سيقام الحدث في قصر الثقافة الوطني من الساعة 12:00 إلى الساعة 20:00.
لماذا يوجد ثقب في وسط الكعك؟
لا يكاد يوجد شخص لا يحب الكعك اللذيذ والرقيق. على الرغم من أنها تباع اليوم بأصناف مختلفة عندما يتعلق الأمر بالدوناتس ، فإن فكرتنا الأولى هي كعكة مستديرة بها فتحة في المنتصف. وبينما كنت تأكل ، هل تساءلت يومًا عن سبب امتلاكها مثل هذا الشكل؟ هل تم الحصول على هذه الأنواع المميزة بالصدفة ، أم أن شخصًا ما حرمنا عمداً من قطعة من الطعام الشهي؟ وفقًا للنظرية الأكثر شيوعًا ، تدين الكعك الحديث بشكلها إلى بحار أمريكي من القرن التاسع عشر.
تم اكتشاف الأطعمة الخطرة في وسط صوفيا من خلال عمليات تفتيش BFSA
خلال عمليات التفتيش في عيد الميلاد ، وجد مفتشو BFSA منتجات ذات منشأ غير واضح. كما تم بيع الطيور الحية بالقرب من المكان ، وهو ما يعد انتهاكًا واضحًا للأمر. وفقًا لقانون الغذاء ، يجب أن يكون كل منتج مصحوبًا بوثيقة توضح منشأه وتضمن جودته. ومع ذلك ، كان هذا مفقودًا ، تنبيهات btv.
