اطبخ بسرعة وسهولة: سمك

فيديو: اطبخ بسرعة وسهولة: سمك

فيديو: اطبخ بسرعة وسهولة: سمك
فيديو: جربوا طبخ السمك مع الارز بهذه الطريقة! اكلة هائلة للغداء😊 Cooking Fish Arabian Style 2024, سبتمبر
اطبخ بسرعة وسهولة: سمك
اطبخ بسرعة وسهولة: سمك
Anonim

لا تحتاج للتحضير معقدة للغاية اطباق سمك لترك انطباع جيد لدى أحبائك وضيوفك. يمكنك تحضير مختلف بسهولة وبسرعة اطباق سمك.

إنه أسهل تحضير سمك في احباط. مناسب لتحضير هذا الطبق سمك السلمون المرقط والماكريل.

المنتجات الضرورية: 400 جرام فيليه سمك ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 3 ملاعق كبيرة بهارات خضراء مفرومة من اختيارك ، فلفل أبيض وأسود حسب الرغبة ، ملح حسب الرغبة.

سمك في رقائق
سمك في رقائق

طريقة التحضير: تغسل الأسماك جيداً وتجفف بمنشفة. توضع كل قطعة في قطعة منفصلة من ورق الألمنيوم وترش بزيت الزيتون. ثم نرش البهارات الخضراء والفلفل الأبيض والأسود والملح.

في فرن مُسخن مسبقًا إلى 220 درجة ، ضع صينية يتم فيها ترتيب حزم الرقائق المطوية ، حيث توجد الأسماك مع التوابل. اخبز لمدة 30 دقيقة. أخيرًا ، افتح العبوات واخبزها لمدة 5 دقائق أخرى للحصول على قشرة ذهبية.

لفة السمك يتم تحضيره بسرعة وسهولة ، كما أنه لذيذ جدًا وفعال.

المنتجات الضرورية: 700 جرام من فيليه السمك الأبيض أو السلمون المرقط أو الماكريل ، 50 جرام من الخبز الأبيض بدون قشرة ، 1 كوب حليب ، 1 بصل ، 20 مليلتر من زيت الزيتون ، 20 جرام سميد ، 1 بيضة ، 40 جرام فتات الخبز ، 150 مليلتر من الكريمة السائلة ، 60 جرام من المارجرين والملح والفلفل حسب الرغبة.

لفة السمك
لفة السمك

طريقة التحضير: ينقع الخبز في نصف الحليب ويُصفى. يقطع البصل ناعماً ويقلى قليلاً في الدهن. يتم طحن السمك والبصل والخبز مرتين.

نضيف البيض والسميد وبقية الحليب والملح والفلفل ونخلط كل شيء جيداً ونعجن. اصنعي لفافة من هذه السمكة المفرومة ورشيها بفتات الخبز وضعيها في مقلاة مدهونة بالسمن.

تُرش اللفائف بالدهون وتُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ، وتُرش أحيانًا بصلصة الخبز. عندما تصبح اللفة جاهزة ، اسكبي الكريمة واتركيها لبضع دقائق لتخبز حتى تصبح ذهبية اللون.

تُقدم الرول مقطعة إلى قطع وتُرش بالصلصة. يمكنك تقديمه مع شرائح البيض المسلوق ، والتي يتم رشها بالصلصة من خبز اللفة.

موصى به: