2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أجدادنا موهوبون بطول العمر والصحة بسبب الطريقة التي أكلوا بها في الماضي. على الأرجح ، لن يتمكن معظمنا من العيش حتى الشيخوخة مرة أخرى بسبب الطعام الذي نضعه على طاولتنا دون تفكير.
إن التغيير في طريقة أكل البلغار أكثر من واضح ، لكنه للأسف ليس في اتجاه جيد. تتضمن قائمتنا اليومية أطعمة ومنتجات ضارة جدًا بالصحة. فيما يلي أكثرها ضررًا ، والتي يمكن للأسف العثور عليها في كل طاولة منزلية تقريبًا:
السجق
النقانق هي لحوم ذوي الدخل المنخفض. الحقيقة هي أنها لا تحتوي على اللحوم - فهي تنتج من فضلات الحيوانات - المنظمة الدولية للهجرة (أعضاء ودهون مفرومة) وفول الصويا ولحم الخنزير المقدد والماء. يمكن أن تشمل هذه المجموعة أيضًا النقانق قصيرة العمر ، والتي تحتوي على مجموعة كاملة من المواد الحافظة والألوان والنكهات.
مايونيز
تحتاج إلى التمييز بين المايونيز محلي الصنع والمايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر ، والذي يكون المكون الطبيعي الوحيد له هو زيت عباد الشمس. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي مايونيز الكوبيشكا على مواد حافظة ونشا وأكثر من ذلك.
مشروبات غازية
يضمن لك استخدامها المنتظم زيادة الوزن والتهاب المعدة والتهاب القولون ومجموعة من المشاكل الأخرى. إذا كنت لا تزال غير قادر على الاستغناء عنها ، فاختر تلك المصنوعة من السكر أو شراب جلوكوز الذرة بدلاً من تلك المصنوعة من المحليات الصناعية.
رقائق
في المرة القادمة التي تقرر فيها شراء علبة من رقائق البطاطس لطفلك ، فكر فيما ستعطيه بالضبط - قنبلة من السعرات الحرارية ، والتي ستؤثر عاجلاً أم آجلاً على صحته ووزنه. مع رقائق البطاطس ، يتلقى جسمك قدرًا هائلاً من السعرات الحرارية على شكل دهون تترسب مباشرة في أعضائك.
بيكون (شحم الخنزير)
صحيح أن آباؤنا سمحوا بذلك في الماضي ، لكنهم بذلوا الكثير من الجهد البدني تجاهنا. في الوقت الحاضر ، سيؤدي استخدامها حتمًا إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وانسداد الشرايين والسمنة. يجب أيضًا الانتباه إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من لحم الخنزير المقدد والدهون ، والتي تظل مخفية - النقانق ، النقانق ، الفطائر وأكثر من ذلك.
سمن
المارجرين هو زيت نباتي مهدرج وملونات ونكهات لا مكان لها على مائدتك.
الكرواسون والمعجنات الأخرى
إنها مليئة بالسكر والزيوت النباتية المهدرجة ومجموعة كاملة من المثبتات والملونات والمواد الحافظة ، لفترة قصيرة.
القائمة ل الأطعمة الضارة ، الموجودة على طاولة البلغار ، يمكن استكمالها بالسكر الأبيض ، الذي يستهلك بكميات كبيرة في معظم المنازل.
سنضيف إليها الباتيه والكاتشب والوجبات الخفيفة السريعة المعلن عنها على نطاق واسع والسلطات والمخللات وعيدان الذرة ، بالإضافة إلى المشروبات الفورية واللحوم المدخنة والأسماك والنقانق.
موصى به:
أكثر الأطعمة ضررا التي تعتبر مصادر النشا المكرر
يمكن تقسيم الكربوهيدرات إلى ثلاث فئات رئيسية: السكر والألياف والنشا. نشاء هي أكثر أنواع الكربوهيدرات شيوعًا ومصدرًا مهمًا للطاقة لكثير من الناس. عادة ما تكون المصادر هي الحبوب والمحاصيل الجذرية. يصنف النشا على أنه كربوهيدرات معقدة لأنه يتكون من العديد من جزيئات السكر المرتبطة ببعضها البعض.
أكثر الأطعمة ضررا لطفلك
هناك أطعمة لها تأثير سيء على صحة الأطفال. إنها خطيرة بشكل خاص إذا كان طفلك يستهلكها بانتظام ، لأن جسم الطفل لم يتطور بعد. يمكن لبعض الأطعمة أن تؤثر سلبًا على وزن الطفل ، مما يؤدي إلى زيادة حادة في الوزن. عدة مجموعات من الأطعمة ضارة بصحة طفلك.
هل هي صحية أكثر؟ يعتبر زيت جوز الهند أكثر ضررًا من شحم الخنزير
في السنوات الأخيرة ، أصبح الأكل الصحي والبحث عن الشباب الأبدي هوسًا سمح بتقديم بعض المنتجات كبديل أكثر فائدة للأطعمة التي اعتدنا عليها في الحياة اليومية. هذا هو الحال مع زيت جوز الهند الذي أصبح منتجًا مفضلاً لدى الأكل الصحي. ولكن هل هو حقا أكثر فائدة؟ لا على الإطلاق ، كما تقول أحدث دراسة من جامعة هارفارد.
أكثر الأطعمة ضررا قبل النوم
يحب الكثير من الناس تناول الطعام عندما يستيقظون في الليل. يتم اكتساب هذه العادة في الغالب في سنوات الدراسة ، عندما يتعين عليك الدراسة في وقت متأخر ويضطر الدماغ إلى تناول الطعام. في الشباب ، يكون التمثيل الغذائي جيدًا لدرجة أن الطاولات الليلية لا تؤثر على الشكل.
يدعم أكثر من 50 في المائة من البلغار فرض ضريبة على الأطعمة الضارة
ما يصل إلى 53 في المئة من البلغار يؤيدون إدخال ضريبة على الأطعمة الضارة الذي اقترحه وزير الصحة بيتار موسكوف. ومع ذلك ، يعترف 45 في المائة من موظفينا بأنهم لا يتحققون من محتوى الطعام الذي يشترونه. يتضح هذا من خلال بيانات Alpha Research ، التي أجرت مسحًا شمل 1100 بلغاري ، وفقًا لتقارير Dnevnik.
