2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تقدم المطاعم البريطانية Skipchen لعملائها الأطعمة والمشروبات التي يتم تحضيرها من النفايات المأخوذة من الحاويات بالقرب من المطاعم الكبيرة ومحلات السوبر ماركت.
أطلق المطعم الذي يتخذ من بريستول مقراً له هذه المبادرة لجذب انتباه الجمهور إلى الكميات الكبيرة من الطعام التي يتم التخلص منها كل يوم في المملكة المتحدة.
وفقًا لتقرير صادر عن مجلس اللوردات ، فإن المملكة المتحدة تتخلص من 15 مليون طن من الطعام في المتوسط سنويًا. يُقدر الطعام المهمل بـ 5 مليارات جنيه إسترليني على مدار عام واحد.
لم يتم إنشاء المطعم البريطاني للربح من أصحابه ، ولكن كان ذلك احتجاجًا على هدر الطعام ، بينما يعاني الكثير من الناس حول العالم من الجوع.
يتم تفتيش حاويات القمامة كل ليلة من قبل موظفي Skipchen. وفي الصباح ، يتحول الطعام الذي تم التخلص منه إلى فطور أو غداء أو عشاء لزوار المطعم.
الصورة: telegraph.co.uk
تشمل قائمتهم كل شيء من البيتزا والسلطات إلى سرطان البحر والروبيان ، اعتمادًا على اليوم وما تم العثور عليه في سلة المهملات.
يوضح موظفو المطعم أنه بمجرد إخراج الطعام من الحاويات ، يقومون على الفور بوضعه في الثلاجة. يطمئن الطهاة الزوار إلى أنه على الرغم من وجود الطعام في سلة المهملات ، إلا أنه يجب الحرص على إبقائه آمنًا ونظيفًا.
جوزيف نفسه ، أحد مديري The Real Junk Food Project ، هو أيضًا مدير المطعم البريطاني المعني. وفي مقابلة مع مجلة الجارديان ، أشار جوزيف إلى أن نشاط المطعم ليس قانونًا ، لكنه يأمل أن يتم تجاهل ذلك من قبل سلطات الجزيرة ، لأن السبب اجتماعي بطبيعته.
أخيرًا ، بدلاً من دفع الفاتورة ، كما هو الحال في أي مطعم ، يمكن للزوار التبرع بالطعام. لا توجد حدود لكمية الطعام التي تبرع بها البريطانيون.
كما أعلن Skipchen أنهم يتوقعون تبرعات غذائية من منظمات المزارعين المختلفة ، وكذلك من سلسلة مطاعم يتلقون منها لحوم الدجاج بانتظام.
موصى به:
الوجبات السريعة تحبطنا! انظر ماذا تريد أن تأكل
كآبة هو بلاء القرن الحادي والعشرين. هناك أسباب عديدة لذلك: النزاعات في الأسرة ، في العمل ، فقدان الأحباء ، إلخ. لكن العلماء خلصوا إلى أن عدم الدقة الغذائية يمكن أن تسبب الاكتئاب. درس الأطباء الأستراليون مجموعة من المتطوعين الذين يعانون من اضطرابات الاكتئاب.
لماذا نريد الوجبات السريعة بعد ليلة بلا نوم؟
يمكن أن يحدث الحرمان من النوم لأي شخص من وقت لآخر. إنه لا يؤثر فقط على مزاجك وتركيزك ، بل يؤثر أيضًا على وزنك. كما أوضح العلم ، فإن هذا له علاقة بإنتاج هرمون الجريلين ، وهو الهرمون الذي يتحكم في الشعور بالجوع ، ولكنه يجعلك أيضًا أكثر عرضة للإصابة به.
مزايا وعيوب سلاسل الوجبات السريعة
يعمل أكثر من 13000 مطعم من مطاعم ماكدونالدز وأكثر من 8000 مطعم كنتاكي في 80 دولة على الترويج للوجبات السريعة. بالنسبة للشخص الذي يعمل في وقت متأخر ومشغول ، لا يوجد شيء أفضل من الطعام الجاهز. أولئك الذين يعارضون الوجبات السريعة يشيرون إلى المشاكل الصحية المرتبطة بها.
كيفية التوقف عن تناول الوجبات السريعة: 10 نصائح للسيطرة على الجوع
بعد الظهر هو الوقت الذي يبدأ فيه كل عامل مكتب تقريبًا في البحث عن شيء يأكله. ما يسمى ب الوجبات السريعة (الوجبات السريعة) - تعتبر الأطعمة السريعة مثل الوافل ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة وألواح الشوكولاتة الصغيرة وما إلى ذلك طريقة سهلة لإرضاء جوعك.
الوجبات السريعة تتفوق على الوجبات الغذائية الطويلة
انسَ الأنظمة الغذائية الطويلة والمؤلمة - وفقًا لدراسة جديدة ، تعتبر الوجبات السريعة أكثر فاعلية من غيرها. أجرى الدراسة باحثون أستراليون درسوا 200 شخص ، وكان جميع المشاركين في الدراسة يعانون من السمنة المفرطة. قسم الباحثون هؤلاء المتطوعين إلى مجموعتين من 100 شخص.
