الكافيين في الشاي والكافيين في القهوة

فيديو: الكافيين في الشاي والكافيين في القهوة

فيديو: الكافيين في الشاي والكافيين في القهوة
فيديو: نسبة الكافيين فى الشاى والقهوة 2024, شهر نوفمبر
الكافيين في الشاي والكافيين في القهوة
الكافيين في الشاي والكافيين في القهوة
Anonim

من الحقائق المعروفة أن تناول الشاي والقهوة له تأثير منشط على التركيز والنشاط البدني. ومع ذلك ، هناك اختلافات كبيرة بين الطريقة التي تتم بها عملية تنشيط الشاي والقهوة. انظر من هم.

يعتقد العديد من الخبراء أن فكرة أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين أكثر من الشاي هي فكرة خاطئة. اتضح أن هناك بعض الاختلافات المهمة بين تأثيرات الكافيين على الشاي والكافيين على القهوة. الكافيين الموجود في الشاي يسمى أيضًا الثيين.

تفصيل مثير للاهتمام هو أنه في أصل الكلمة تم نسج الكلمة اليونانية "theos" ، التي تجسد الإلهي والإله. وبهذا المعنى ، فإن التأثير الإلهي للشاي معروف منذ العصور القديمة.

قهوة
قهوة

تشير الدراسات إلى أن التأثير المنشط للدين أقل وضوحًا نسبيًا. استهلاك الشاي لا يسبب تسارع ضربات القلب والأرق.

يفسر العلماء هذه الحقيقة من خلال حقيقة أن تحضير مشروب الشاي عادة ما يستخدم كمية قليلة من الشاي ، والجرعة المطلوبة لإعداد فنجان من القهوة أعلى بكثير.

تفصيل آخر مهم هو أنه بالإضافة إلى الكافيين ، يحتوي الشاي أيضًا على ما يسمى العفص (المعروف أيضا باسم العفص). هم سبب الطعم اللاذع للمشروب المنعش.

شاي
شاي

عندما يتفاعل الكافيين معهم ، يوجد بشكل عام تأثير أبطأ وأخف للشراب على كل من الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية.

يحتوي الكافيين الموجود في الشاي على ميزة أخرى مهمة. لا تدوم طويلا ولا تتراكم في الجسم بشكل عام. على عكس جرعة القهوة الزائدة ، لا يمكن أن تسبب جرعة زائدة من الشاي تسمم الكافيين.

يمتص الجسم 0.01٪ فقط من الكافيين الموجود في الشاي. من المقلق أن تصل جرعة الكافيين اليومية في الجسم إلى 0.30 جرام.

موصى به: