2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة - وقت الكسل ، وقت للعائلة والأصدقاء والهدايا. عندما يكون هناك تفاهم وحب ودفء في منزلنا ، يكون هناك مجال للمشاعر الإيجابية والعديد من اللحظات التي لا تنسى. في هذه الأيام الدافئة ، يجد كل منا شيئًا لنفسه تحت شجرة عيد الميلاد.
وبينما يستمتع الأطفال بألعابهم الجديدة وأفلام الكريسماس وصحبة الأصدقاء ، حصلت على هدية عيد الميلاد - زمن، وقت فراغ ومتذوقون لتخصصات الطهي.
في الصباح الهادئ ، عندما يكون الجميع نائمين ، أرتدي مريلة المطبخ المفضلة لجدتي ، وكما علمتني جدتي ، أقوم بترتيب كل شيء مرة واحدة من الإفطار إلى العشاء. بينما لا يزال الآخرون يستيقظون مع القهوة ، فإن قائمة اليوم جاهزة (أو على الأقل تم إعداد الاستعدادات اللازمة) ، لذلك خلال النهار لدي وقت للتنزه وصحبة الضيوف وراحة البال أننا جميعًا كن ممتلئًا وسعيدًا في الأعياد الرائعة.
كيف يمكن أن يحدث كل هذا ويظل ممتعًا و تفريغ العبء في أيام العطل?
1. كتاب الطبخ المفضل
لقد استخدمت كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، فهو يحتوي على وصفات بلغارية قديمة ، ومفضلاتي سهلة الطهي ، ومن السهل العثور على المنتجات ودمجها بنجاح مع التوابل التي أملكها. والنتيجة هي طعم يرضي جميع أفراد الأسرة والأصدقاء ، ويحبه جميع البلغار ويكمل تمامًا الأسرة المريحة والجو الاحتفالي ؛
2. وصفات مشتركة
إنها فرصة رائعة لمنح ضيوفك فرصة لإظهار مهاراتهم في الطهي. إنها أيضًا فرصة رائعة لتعلم حيل جديدة في الطهي ، فلكل منا وصفته المفضلة وهي الأفضل في تحضيرها ويمكن أن تقدم تفاصيل مهمة للحصول عليها بشكل مثالي. سواء كنت في المطبخ في الوقت الحالي أو يتم إحضار الطبق ، فإن الوصفة المشتركة تتطلب أن يتم اختيارها مع المضيفة لتتناسب مع القائمة المختارة لليوم ، بالإضافة إلى شرحها بأدق التفاصيل حتى نتمكن من ذلك. إضافة التنوع في المطبخ الشخصي والتخصصات المقدمة ؛
3. وصفات جاهزة - وصفة في جرة
يمكن أن تكون الوصفة الموجودة في جرة هدية أصلية وملهمة لعشاق المطبخ. لكن هذه الوصفات طريقة سهلة ومريحة لتحضير معظم الحلويات بسرعة.
ما هي الوصفة في الجرة؟
يتم قياس المكونات الضرورية من الوصفة وترتيبها في طبقات بالكمية المطلوبة في وعاء متوسط الحجم. إذا كانت الوصفة تحتوي على منتجات قابلة للتلف ، فسيتم وصفها بشكل منفصل وإضافتها لاحقًا. تحتوي كل جرة على ملصق باسم الوصفة التي تحتوي عليها وتعليمات التحضير. عندما يحين الوقت المناسب والضيوف جائعون ، ما أسهل ما يمكننا فعله؟ بالطبع - للوصول إلى الجرار. في هذه الحالة نقوم بإعداد كعكة مفضلة في 30 دقيقة ولها طعم ورؤية مثاليان.
إذا كنت تقدر وقتك وضيوفك ولديك رغبة كبيرة ، فأنا متأكد من أن هذه الحيل الصغيرة في المطبخ ستساعدك على القيام ببراعة وتجعل عيد الميلاد احتفاليًا ومريحًا.
موصى به:
حيل طبخ ذكية لكل ربة منزل
في المطبخ ، تريد كل ربة منزل أن تشعر وكأنها سيد! لكن لا يمكن دائمًا إعداد بعض الأطباق بشكل مثالي - فقط إذا كنت تعرف ذلك الخفايا الطهي ، يمكنك إنشاء روائع. نقترح عليك قراءة النصائح القيمة التي يعرفها طاهي أي مطعم لائق بالتأكيد. ليس عليك أن تكون طاهياً لتضع روحك في الطعام.
ما يجب أن تعرفه كل ربة منزل
هناك ثلاث سكاكين رئيسية يجب أن تمتلكها كل ربة منزل: سكين كبير لقطع المنتجات وسكين لتنظيف الخضار وسكين مسنن. لعمل صلصة تحميص سريعة ، اسكب العصير المتبقي في المقلاة بعد تحميص اللحم. في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، سخني العصير من اللحم ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، قلبي وأضيفي القليل من النبيذ والمرق.
إذا كنت ربة منزل عملية ، اقرأ هذا
حتى لو لم تكن جديدًا في الطهي ، فمن الجيد أن تتعلم ذلك. يجب أن تعرف كل ربة منزل هذه الحيل الصغيرة لتكون أكثر استرخاءً في المطبخ. 1. من أجل عدم تسطيح الكعكة الإسفنجية ، يجب بعد الخبز مباشرة تقليبها على رف سلكي وتركها لتبرد كما هي في شكلها.
ما الذي يجب أن تعرفه كل ربة منزل عن طهي السمك؟
بالإضافة إلى كونها سهلة الهضم ومفيدة للغاية ، فإن الأسماك مناسبة لصنع مجموعة متنوعة من السلطات والمقبلات الساخنة والباردة والحساء والأطباق الرئيسية والمزيد. إنه منخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت يحتوي على مواد لا تقدر بثمن لجسم الإنسان ، مما يمنحه مكانة مركزية في النظام الغذائي وفي المطبخ العادي.
أسرار الطهي التي يجب أن تعرفها كل ربة منزل
كل ربة منزل لديها أسرار الطهي الخاصة بها والحيل التي تراكمت لديها على مر السنين أو تعلمتها من أمهاتها وجداتها. أشهر الأسرار التي تبسط وتختصر عملية الطهي في المطبخ: 1. للحصول على الأرز متفتت ، قبل الطهي يجب غسلها تحت الماء الجاري البارد (حتى يصبح الماء صافياً) ونقعها في الماء البارد لمدة ساعة واحدة ؛ 2.
